Торт «Александрийский»

Отпадно. Алиюшка, просто отпадно!!!!!! Я просто должна это попробовать!!
У тебя всегда такие вкусные фото!!!

Katjuwka писал(а):

Отпадно. Алиюшка, просто отпадно!!!!!! Я просто должна это попробовать!! У тебя всегда такие вкусные фото!!!

Спасибо, Катюша! Ты аву сменила! Я тебя только по нику узнала!
Какая ты миниатюрненькая! Так что тортик готовь и смело ешь!

Тортик ооочень соблазнительный
Алия расскажи какой по этому рецепту получается бисквит?
...как то я испекла бисквит на белках...получился
отвратительный резиновый

natalj писал(а):

Алия расскажи какой по этому рецепту получается бисквит? ...как то я испекла бисквит на белках...получился отвратительный резиновый

Я читала отзывы других об этом рецепте, у некоторых тоже получался резиновый, но они добавили муки еще, и получался пышный и хороший. Да вы сами почитайте, я ссылку в начале рецепта дала.
А у меня получился отличный, мягчайший, совсем не резиновый... Я думаю это от того, что я пекла в электродуховке. Там печется быстро, 15 минут и готово!

Aliy писал(а):

Да вы сами почитайте, я ссылку в начале рецепта дала.

щас гляну

Подтверждаю, торт действительно волшебный, очень вкусный!
Делала такой, только выставляла его тут под названием Торт «Charme» (медовый)

Жюльенка писал(а):

Делала такой, только выставляла его тут под названием Торт «Charme» (медовый)

Да, Юличка, мы уже посмотрели! Отличный тортик у вас получился! Спасибки за рецепт автору!

Aliy писал(а):

Да, Юличка, мы уже посмотрели! Отличный тортик у вас получился! Спасибки за рецепт автору!

Ой, а я не прочла сразу все комментарии, теперь вижу, что Алиночка (Jez), заметила
Да, автору большое спасибо, торт шикарен
Алия, ко мне можно на "Ты"

Aliy писал(а):

Я читала отзывы других об этом рецепте, у некоторых тоже получался резиновый, но они добавили муки еще, и получался пышный и хороший. Да вы сами почитайте, я ссылку в начале рецепта дала. А у меня получился отличный, мягчайший, совсем не резиновый... Я думаю это от того, что я пекла в электродуховке. Там печется быстро, 15 минут и готово!

У меня газовая духовка - коржи получились отличные, совсем не резиновые

Жюльенка писал(а):

Алия, ко мне можно на "Ты"

Хорошо, Юличка!

Жюльенка писал(а):

У меня газовая духовка - коржи получились отличные, совсем не резиновые

Ну тогда девочкам нечего бояться, раз на газовой тоже опробовано!

Aliy
Спасибо Дорогая за рецепт -завтра же и сделаю
как же я давно искала такой -как у нас в Киеве в кулинарии продавался
НАШЛА!!!!!

Alena76 писал(а):

как же я давно искала такой -как у нас в Киеве в кулинарии продавался

Алена, вы попробуйте испечь, а потом скажите, таким он оказался или не таким... Очень интересно узнать!

Aliy
тортик шикарный!
на первый взгляд и тесто и крем не оставляют без удивления,но после,когда хорошенько вдуматься и посмотреть на твои изумительные фотографии,ни грамма сомнения не остается
спасибо,очень хочется попробовать эту вкуснятину!

nata69 писал(а):

на первый взгляд и тесто и крем не оставляют без удивления,но после,когда хорошенько вдуматься и посмотреть на твои изумительные фотографии,ни грамма сомнения не остается

Вот! И меня рецепт оооочень удивил! Делала с опаской, но положилась на автора, т.к. она этот тортик печет уже много лет. Получился настоящий, вкусный торт! Так что, кто раньше видел этот рецепт и сомневался - не бойтесь, мной (и многими другими) испробовано - все получается отлично и вкусно! Главное - готовить его не сложно и украшать не надо...

nata69 писал(а):

спасибо,очень хочется попробовать эту вкуснятину!

Наташенька, успехов вам! У вас обязательно должно все получиться!

Ну вот и спекла я этот чудесный тортик.



Вкус замечательный.В крем добавила немного бренди .Пекла ,не поверите 1/4 порции(это я так себя контролирую ,уж больно люблю сладкое ) Пекла в форме размером 15см(6 ин.) ,получилось 2 коржа.

А вот и в разрезе.



Алия боьшое тебе спасибо

vaisochka писал(а):

Ну вот и спекла я этот чудесный тортик.

Получился точно как у меня!

vaisochka писал(а):

Вкус замечательный

Ураа!!! Рада, что понравился!

vaisochka писал(а):

Пекла ,не поверите 1/4 порции

Вот это да! Удивили!

vaisochka писал(а):

А вот и в разрезе.

Ух, какой крем свежий... видно, еще в холодильнике не был...
И коржи отличный получились! Воздушные, мягкие... Не резиновые?

vaisochka писал(а):

Алия боьшое тебе спасибо

И вам спасибо за отчет! Первый отчет, и такой отличный результат! Это радует!

Алиы писал(а):

Ух, какой крем свежий... видно, еще в холодильнике не был...

Да тортик разрезала сразу же, крема получилось очень много ,даже с 1/4 нормы. Хочу попробовать использовать этот крем и в другие торты(к примеру в тортик Королевскии от Светусика)

Алиы писал(а):

Воздушные, мягкие... Не резиновые

Насчет воздушности у тебя Алия они лучше выглядят, но точто не резиновые это факт.

vaisochka писал(а):

Да тортик разрезала сразу же, крема получилось очень много ,даже с 1/4 нормы. Хочу попробовать использовать этот крем и в другие торты(к примеру в тортик Королевскии от Светусика

Да, к этому тортику этот крем подойдет

vaisochka писал(а):

Насчет воздушности у тебя Алия они лучше выглядят, но точто не резиновые это факт.

А вы не помните, сколько по времени у вас пекся один корж?

Алиы писал(а):

А вы не помните, сколько по времени у вас пекся один корж?

Минут 20 в електрической духовке.

vaisochka писал(а):

Минут 20 в електрической духовке.

А, нормально...

Все я сделала поставила в холодильник на чуток пока
заряжаю батарейки - что б сразу с фотоотчетом!!!

Докладываю -время приготовления у меня заняло ровно с 12,15 до 1,30- последне - постановка в холодильник!!!
Порции брала 1/2 - вышло 2 коржа но я еще и умудрилась их пополам
разрезать
коржи -одно удовольствие -ни один не сломался оч мягенькие
Крем -облизывала с лопатки -понрааааавился!!!
Вобщем обещаю часика через 3 фотки будут!!!
Алия - еще раз спасибо огромнишное!!!!

Алена, я уже чувствую, что у вас все получилось!
Жду не дождусь фото!

Вот он -мой вкус детства!!!!
Спасибочка еще раз!!!!

Ух, какой сочный и пропитанный тортик!
И правда, 4 коржа!

Alena76 писал(а):

Вот он -мой вкус детства!!!!

Алён, так что, и правда похож?

Aliy писал(а):

Да, девочки, заходите, поглядите, сколько я уже рецептов насобирала!

На твоих фотографиях увидела адрес. Зашла, походила. Очень-очень хороший блог - замечательный. Получила эстетическое наслаждение. Добавила в Избранное. Алия, может в блоге дашь несколько практических советов по фото? Для "чайников".