Я люблю то, что делаю (украшение тортов)

Вот решилась открыть свою тему. Я и моя младшая дочь Настя ,вместе стараемся делать праздники вкусными и красивыми. Нам нравится печь и украшать торты. Критику принимаем без обид.
это последние








































































































































[img][/img]

Ирина! Я похоже первая .... спешу поздравить тебя с открытием темки!

Некоторые тортики мне знакомы, так как ты их выставляла у нас в болталке.ВСЕ тортики очень красивые.

Дворянка
Ирина не поверишь, я вчера о тебе думала, что не в болталке невидно и своей темки нет , с открытием ,
кремовые почти все видела, и ком уже оставляла, из мастичных мне больше всех жёлтый с розой понравился очень нежный, и кремовый над ним, вроде просто украшен, а выглядит элегантно, а крест вообще торжественный ,
а где со старичками, травка это кокос?

Ирочка поздравляю с открытием темки.
Очень красивые торты - вы с дочуркой просто молодцы. Кремовые отличные я вот за них браться боюсь а вы герои Мастичные суперские - все очень ровненько и красиво и очень аккуратно

Римма
Спасибо, что сразу и заглянула.
Маша,
Очень приятно видеть знакомые лица! Да , травка это кокос.
Наточка,
Спасибо, моя хорошая , что зашла и ещё кучу приятностей наговорила.

Ирочка очень хорошенькие тортики!! Молодец!

Какая красота! Молодцы девочки!

Ира, поздравляю Вас с открытием темки! Пусть работа будет только в радость Последний торт оч понравился, розы Мастичные или кремовые они?

Люльвила, спасибо огромное за хорошую оценку


Елена 2
Спасибо , что заглянула.

Natala30 писал(а):

Последний торт оч понравился, розы Мастичные или кремовые они?

Розы мастичные, мне очень нравится их делать. Спасибо, что зашла

Ириша сердечко просто шикарное, розы очень красивые какой ты крем используешь?

Тортик на 50 лет очень нежный,красиво цвета подобраны.Очеееень нежно! Мне нравится!

Ирина с открытием темки Тортики все замечательные,как здорово ты с кремом обращаешся Молодчина мне очень на 50летие торт нравиться и с днем рожденьем с мишкой. Лебеди очень хорошо вышли,они получились упитаные, в теле,как тебе удалось?У меня они худые выходят Только шейки повыше бы

bul писал(а):

какой ты крем используешь?

мне нравится масло+ молоко+ сахарная пудра + ваниль.

Люльвила
Спасибо, что глянула на мои творения.

наталь...я
Наташенька, спасибо ! Благодаря тебе есть эта темка. НУ , а за лебедей .
Упитанные потому ,что мастика была тугая , вот они и не оплыли. Про шеи ,я согласна с тобой ,нужно длиннее. Буду учится.

Дворянка
Ирина а ты сушишь лебедей на боку ?Они здорово вышли

Дворянка
кремовое сердце слюной давлюсь
лебеди красивые, а поближе их можно расмотреть? а сам торт чтото не то- сама незнаю что, наверно роз поверху слишком много, ну раз ты так сделала значит так и надо

наталь...я писал(а):

Ирина а ты сушишь лебедей на боку ?Они здорово вышли

Нет не на боку на , а протыкаю на зубочистку и втыкаю в поролон, под шейку что нибудь подлаживаю ,что бы не гнулась.

maschunja писал(а):

лебеди красивые, а поближе их можно расмотреть? а сам торт чтото не то- сама незнаю что, наверно роз поверху слишком много, ну раз ты так сделала значит так и надо

Поближе лебедей нет к сожалению. Весь торт выполнен по желанию невесты и оформление тоже. Сама я тоже бы немножко не так сделала, но есть но.

maschunja писал(а):

кремовое сердце слюной давлюсь

Маш, будешь когда нибудь в далёком Минске , для тебя обязательно повторю.

Спасибо. девочки.

Дворянка писал(а):

Маш, будешь когда нибудь в далёком Минске , для тебя обязательно повторю.

Дворянка
Ирина с открытием темки тебя! Утащила несколько идей себе. Все просто очаровательно!

Весенняя сказка
Леночка, спасибо , что зашла. Тащи, тащи ! Очень рада , если что нибудь пригодится.

Дворянка
Ирина, аккуратненькие тортики !Перед теми, кто с кремом делает(украшения) великий поклон , Сама как не пробую-увы ничего не получается, а у тебя и всё

Наташа из Орла
Наточка, спасибо за такою похвалу , а ты пробуй и пробуй, всё у тебя получится .

Дворянка
Ирина, как в воду глядела, заказали кремовый Нюшу.А у тебя крем какой белково-заварной или сгущенка с маслом?Такие пипочки сделать белково-заварным сложновато, очень тянется

Наташа из Орла
Наташ. я пользуюсь сахарная пудра 200+масло сливочное 200 гр.+молоко 100-150 мл., ваниль . Я лью молока 150 мл. крем получается более нежным и не таким жирным. Это не мой рецепт , где то списала.

Дворянка писал(а):

сахарная пудра 200+масло сливочное 200 гр.+молоко 100-150 мл., ваниль .

Ирина, спасибо, не знала что можно молоко вливать, а оно холодное коровье?

Наташа из Орла писал(а):

Ирина, спасибо, не знала что можно молоко вливать, а оно холодное коровье?

, Прокипяти молоко, остуди и не забудь,
что масло и молоко должны быть одинаковой температуры. Мне этот вкус напоминает , как жирные взбитые сливки.
Вот мой очередной свадебный. Ох как они тяжело даются, но когда сделаешь , душа радуется.