Чебуреки с начинкой из кабачков

Maya-65

Keily
надо не забыть приготовить

photo2011 писал(а):

надо не забыть приготовить

Сколько раз я повторяю эту мантру, увидев понравившийся рецепт. Наташа, надеюсь эти чебуреки не затеряются в море хороших рецептов, и ты приготовишь их.

Сколько раз планировала приготовить твои кабачковые чебуреки, но сделала впервые только сейчас. Ольга, очень интересный вариант начинки- нам понравился. С кефиром умяла !!!три!!! чебурека Спасибо!

Kepa писал(а):

Сколько раз планировала приготовить твои кабачковые чебуреки, но сделала впервые только сейчас

Ох, а сколько я собираюсь приготовить нового.

Kepa писал(а):

интересный вариант начинки- нам понравился

Тем более сейчас кабачковая пора. Чего с ними только не делают.

Kepa писал(а):

С кефиром умяла !!!три!!! чебурека

Да лишь бы на пользу. Я тоже с кефиром попробую, вот сама не додумалась.
Каринушка, спасибо, что нашла время зайти и поделиться впечатлениями, радостно читать такие отзывы.

Оказалось очень вкусно!
И тесто, и начинка! ( даже при отсутствии мяса )
Спасибо, Оля, за чудесный рецептик!!!!

Малгося
Малгося, какое фото - аппетитнейшие чебуречки, пузырчатые, а подача.. Оооочень рада, что понравились. Спасибо, что заценила.

Оля, уже много раз делала чебуреки и ни разу здесь не поблагодарила тебя
Но всегда мысленно говорю тебе спасибо за этот восхитительный рецепт Тесто бесподобное! Беспроблемное! Лежит несколько дней в холодильнике и жарю чебуреки на разочек по 4-8 штук
Сын, мясоед, ест и нахваливает)) даже отдельно перестала делать ему мясную начинку Кабачков много, надо использовать
Спасибо, большое, Оля! Угощайся!

Жарю почти без масла, слегка смазываю сковороду.
Начинка: кабачки+сырой лук + обжаренный лук + петрушка, много молотого кориандра и паприка для цвета

Люньчик писал(а):

Сын, мясоед, ест и нахваливает)) даже отдельно перестала делать ему мясную начинку

Как здорово, у меня тоже бывают такие проблемы, и я радуюсь, когда мне удается "обмануть" близких, открыть для них продукт, к которому они равнодушны.

Люньчик писал(а):

Начинка: кабачки+сырой лук + обжаренный лук + петрушка, много молотого кориандра и паприка

Я тоже попробую с такой начинкой, ты это хорошо придумала. А еще мне понравился внешний вид твоих чебуреков - лавашный. Спасибо, дорогая, за похвалюшки и творческий подход. Отдельное спасибо за прекрасный фотоотчет.

Оля это не чебуреки а какое то безобразие! очень очень вкусное безобразие! написала безобразие так как один ешь и тянешься за вторым и третьим вот уж не думала что чебуреки с кабачком окажутся такими вкусными я только добавила грамульку майонеза в кабачёк. всё теперь это наше постоянно любимое. как раз кабачков много в подвале лежит. СПАСИБО большое что поделились!
из ваших пропорций получилось 17 больших хрустящих чебуреков

лора к

лора к писал(а):

безобразие так как один ешь и тянешься за вторым и третьим

Есть такое дело.
А какое у тебя "безобразие" хрустящее видно даже на фото. Класс! Тоже захотелось.

лора к писал(а):

кабачков много в подвале лежит.

Здорово. А у нас они в этом году что-то плохо лежат, поэтому готовим их усиленно в разных видах.
Лора, спасибо за фото и аппетитный отзыв. Готовь на доброе здоровье.

Оленька, я знаю, что уже писала отзыв, но готовлю их периодически, эти волшебные чебуреки и всегда неизменно получаютсч очень вкусными! Спасибо тебе, что поделилась рецептом!!!

олина
Еленочка, ооочеень рада, что ты пользуешься моими рецептами. Сами любим кабачки и готовим их в разных видах, тем более они сейчас молоденькие, вкусные. Готовь на здоровье и радость близким (для них же стараемся ). Спасибо, что нашла время зайти и поделиться впечатлениями.

Ольга, огромное спасибо!
Дети, когда приезжают в гости, просят нажарить чебуреков. Тоже готовлю их по рецепту Тани. А вот младший сын мясо не ест. Для него жарю с кабачками. Просто счастлива, что есть такой рецепт.
Сердечно за него благодарю.

Star*ka
Как приятно, когда рецептик оказывается в тему и мы можем порадовать близких. Таня, спасибо, что нашла время зайти и поделиться впечатлением. Готовь на доброе здоровье.

Оленька, приветствую!

Каждый год пеку твои чебуреки, а отчитываюсь редко. В этот раз Жанна предложила приготовить болгарские ругувачки с творожной начинкой, а тесто похоже, что ты предлагала. Я, конечно, сразу ухватилась за идею. Но первую партию жарила с кабачками, сыром, зеленью, луком и пр приправы. А через три дня дожарила с творогом. Тесто прекрасно хранится в холодильнике.

Спасибо, Оленька, что когда то познакомила с этой начинкой сколько лет выручает!!!

Люньчик
Как приятно А уж аппетитно - слов нет.

Люньчик писал(а):

Но первую партию жарила с кабачками, сыром, зеленью, луком и пр приправы.

Тоже такие хочу, спасибо за подсказочку, обязательно попробуем.
Галочка, спасибо за классные фото и душевный отзыв.