Супчик рисовый - полупюре с фрикадельками. Пирожок яблочный

Какая красота, завтра выходная, нужно своих побаловать).

Likana писал(а):

Какая красота, завтра выходная, нужно своих побаловать).

Удачи! Надеюсь, супчик понравился )

Светлана, спасибо за рецепты!

И я бы хотела задать пару вопросов:
Вы не могли бы сказать хотя бы приблизительное время для приготовления пирога? И если теста будет немного больше, а яблок меньше, получится ли пирог тогда?

Шархана писал(а):

Светлана, спасибо за рецепты!

Катюша, на здоровье!

Шархана писал(а):

И я бы хотела задать пару вопросов: Вы не могли бы сказать хотя бы приблизительное время для приготовления пирога? И если теста будет немного больше, а яблок меньше, получится ли пирог тогда?

С удовольствием отвечу, хотя и с опозданием:
Пирог в среднем готовится минут 30-40. Обычно ориентировка на румяную корочку. Если таковая образовалась, то и пирог пропекся. Чем жиже консистенция пирога, тем он быстрее пропекается. Если плотный, как к примеру творожный кекс, то его около часа печь приходится, т.к середина пропекается тяжелее. В пироге яблочном заливка жидкая и пропекается хорошо, но т.к начинка яблочная, то может казаться, что как бы не пропеклось, но это не так, т.к яблоки часто просто растворяются и делаются суфлейными внутри.
Теста может быть больше, пирог будет посуше. Мой старший сын именно так и просит, а всем больше нравится, когда больше яблок. Удачи в приготовлении

Еще раз спасибо за рецепт, нам с сынишкой очень понравился! Правда я поняла что яблок в этом пироге все же должно быть больше, чем я положила Вот такой пирог получился.

Катюша, на здоровье! Очень красивый пирожок получился
Количество яблок по рецепту ровно 1 кг,но я кладу всегда на глаз. Кто-то любит помокрее пирог, тогда весь кг. и уходит. Если меньше, то будет суше. Тоже на любителя, как говорится...
Спасибо за теплый отзыв и фотоотчет!

* Светлана *
какой вкусный супчик, захотелось приготовить, я всегда почти так же делаю супчик с фрикадльками но мять картофель даже бы и не догадалась, обязательно попробую, спасибо!

Вика, я раньше всегда суп делала с резаным картофелем, но после того как в первый раз помяла его в обычный борщ, стала мять картофель в каждом приготовленном супе. Теперь по-другому и не готовлю, потому как очень нравится нежность и однородность супа и картофель не чувствуется совсем. Удачи в приготовлении

Светочка, огромное тебе спасибо!! очень вкусный супчик и консистенция благодаря пюре интересная только я нечаянно в него томатной пасты бахнула, а потом посмотрела, оказывается, не надо было надо еще какой-нибудь супчик попробовать так приготовить

катерина24 писал(а):

Светочка, огромное тебе спасибо!!

Катюша, на здоровье! Спасибо за очередную красоту супчика

катерина24 писал(а):

только я нечаянно в него томатной пасты бахнула, а потом посмотрела, оказывается, не надо было

Я раньше добавляла в супы том. пасту, а потом перестала. Лучше добавлять живые помидоры. так более натурально и меньше кислоты получается. Но если совсем чуть-чуть пасты положить, то не страшно...

катерина24 писал(а):

надо еще какой-нибудь супчик попробовать так приготовить

Попробуй. Можно в любой суп, куда входит картофель - мять его. Вкусно. Но мои что-то уже наелись и последнее время просят мелко резать картошку

Светлана, спасибо за подсказку, что бы приготовить просто, вкусно, сытно и полезно! Обожаю тему детского питания, ведь она не только для детей, но и для всей семьи подходит. Я хоть на форуме новичок, но уже готовила супчик гороховый, по вашему рецепту, с мятым картофелем, понравился всей семье! Спасибо за интересные, вкусные, а главное простые и доступные рецепты и подсказки! Как же у вас здесь мне нравится! Приятно читать и общаться! Администратору отдельное спасибо! Молодцы!

Светлана, прекрасный супчик! Отдельное спасибо за подсказку с рисом. Мне тоже не нравится осадок от сырого риса в супе, а с отварным другое дело!

Светлана, благодарю за рецепт пирога! Забираю к себе в копилку легких в приготовлении блюд. Получилось очень вкусно!
На очереди и суп