Борщ в горшочках (подходящий для обеда по системе минус 60)

Сообщение Автор
Борщ в горшочках (подходящий для обеда по системе минус 60)
04 Авг 2011 19:17

Распечатать сообщение
Решилась выложить свой дебютный рецепт!

На форуме уже есть 2 похожих рецепта:
http://forum.say7.info/topic15562.html - от Кати
http://forum.say7.info/topic22791.html - от Ирины.

Мой рецепт отличается от этих двух (хотя идею почерпнула именно у Кати, так что СПАСИБО). К тому же,мой рецепт подходит для тех, кто придерживается системы минус 60 (если готовить без картофеля).

К сожалению, без фото. Но думаю, что и так будет понятно. Потом постараюсь добавить фотографии.

Итак:
нам понадобится:
кость любая с мяском (подходящая для борща),
картофель (если готовить для обеда по системе минус 60 - то без картофеля),
капуста,
свекла,
морковь,
лук,
помидорка.

Отвариваем кость как на борщ в подсоленой воде (я варю минут 40-50 после закипания), бульон не выливаем. После того как кость отварилась - достаем ее и отделяем мясо. режем кусочками картофель. шинкуем капусту. натираем на терке морковь и свеклу. режем кубиками лук и помидор.
Выкладываем в горшочки слоями: картофель, капуста, морковь, свекла, лук, помидор, кусочки мяса. Заливаем все это бульоном от косточки.
Вот собственно и все - ставим горшочки в духовку (я ставила на 200 градусов на полтора часа), потом после выключения духовки дать горшочкам еще там постоять.
Борщ готов!!! Получается очень вкусно (несмотря на то, что мы ничего не жарим и не тушим).

P.S: для себя готовила без картофеля, так как придерживаюсь системы. а для мужа - с картошечкой. Приятного аппетита!
Аленище

Алена

34 года
город Белокуриха

АленищеМои рецепты
 
04 Авг 2011 23:06

Распечатать сообщение
Спасибо, Алёна, за рецептик!! nyam2 nyam2 good2 good2
Ulalushka

Натали

45 лет
Алмазные Россыпи

UlalushkaМои рецепты
 
04 Авг 2011 23:18

Распечатать сообщение
Пожалуйста!!! Smile
Аленище

Алена

34 года
город Белокуриха

АленищеМои рецепты
 
05 Авг 2011 1:01

Распечатать сообщение
Спасибо, Аленушка, за замечательный рецептик! Rose Rose Rose

С отличным дебютом! sharik sharik sharik

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
05 Авг 2011 10:19

Распечатать сообщение
Embarassed Embarassed Embarassed
Аленище

Алена

34 года
город Белокуриха

АленищеМои рецепты
 
18 Ноя 2012 19:00

Распечатать сообщение
Фото


варила борщик для младшенького- старший не любит... очень понравился- наяривал за милую душу girl_haha Wink
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
19 Ноя 2012 2:28

Распечатать сообщение
Аленище
ну надо же какой интересный рецепт борща
никогда не готовила его в горшочках,а ведь это должно быть так вкусно!
спасибо,воспользуюсь рецептиком Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
19 Ноя 2012 12:12

Распечатать сообщение
Да, очень вкусно!!! в последнее время морковь и свеклу в борщ не тру на терке а режу небольшими кубиками - на мой вкус так еще вкуснее!!!
Аленище

Алена

34 года
город Белокуриха

АленищеМои рецепты
 
01 Дек 2012 16:55

Распечатать сообщение
я снова с борщиком nyam2 nyam2 nyam2
Фото
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
02 Дек 2012 16:32

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
я снова с борщиком nyam2 nyam2 nyam2


Красотища!!! good good good good
Аленище

Алена

34 года
город Белокуриха

АленищеМои рецепты
 
02 Дек 2012 17:47

Распечатать сообщение
Аленище писал(а):
Красотища!!!

Rose Rose Rose
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |