Салат с огурцами «Зимняя сказка»

Юля, огромное спасибо за салат!!! Я его сегодня открыла и... думала, что не остановлюсь, поедая сее божественное яство!!! Вкус волшебный!!! Просто песня!!! Действительно Сказка!!! Спасибо еще раз за рецепт!!!

Спасибо за рецепт!

Чебурашка7227
Елена

ole4ka.brushko

Юля, спасибо за рецептик. В прошлом году сделала на пробу, понравилось. Завтра буду делать на эту зиму.

Клемануло меня на восьмом месяце беременности заготовки поставить (впервые лет за 30),и эта была одна из первых... муж посмотрел на мое творение-- объявил, что такое не любит,попробовал сказал съедобно))
А зимой это оказался любимейший салат)) даже не дал родственникам на пробу последнюю банку

В этом году надо ставить обязательно))
А после такого удачного первого опыта меня как понесло во все тяжкие))
Место уже в подвале заканчивается))
А все началось с "зимней сказки"

Спасибо за рецепт!
В перекрученные помидоры/перец добавила стручок острого перчика. У меня помидоры очень сочные, поэтому перцев перекрутила 10 шт, огурцов получилось 2,5 кг (примерно) поэтому чуть подсолила маринад. Вся масса получилась не жидкая и выход за счёт овощей 6 литров! Все остальное по рецепту. Попробовала только то, что пока кипело, понравилось! В банки разложила все до капли.
P.S буду закатывать ещё, добавлю зелени (петрушку/укроп) и поменьше чеснока, но это на мой вкус.
Спасибо!





Забыла как вставляются фото

Леля Назарова

Леля Назарова писал(а):

Забыла как вставляются фото

вот тут есть темка https://forum.say7.info/topic255.html

Юлия, закрыла на пробу полпорции.. правда, уменьшила количество чеснока.. немножко салата осталось на пробу, остыл и мне очень понравился вкус...
спасибо за рецепт! Зимой ещё больше распробуем!

Делаю третий год, очень нравится. Только чеснока было 120 гр, но думаю будет не хуже.

Валенция баночки -загляденье!
mila.2012
девочки, чеснок можно добавлять и меньше- это на любителя, главное- чтоб вам нравилось!
Я давненько не делала этот салатик, пару лет так точно, а вот в этом году, заимев дачку, пристраиваю огурики и буду делать, дочка попросила

Юлия, консервирую по Вашим рецептам лет 5. Но ни разу не приходила с отчётом. Обязательно отчитаюсь. Это самый любимый в нашей семье салат. И готовится быстро и хранится отлично в городской квартире. Спасибо Вам большое за рецепты!

Открыли первую баночку👍, очень вкусно!!! 👍

Юлия! Спасибо большое! Очень вкусный салат , закатываю уже второй год подряд! А отчитываюсь только сейчас. Благодарю!!!

девочки добрый день ,скажите а чеснок очищенный 200гр.

natalia73
неочищенный

Огромное спасибо за рецепт! Делается просто и быстро, да, ещё и получается вкусно.

Юлия, большое спасибо за рецепт!
Всем моим понравился, просят в этом году сделать именно этот салат и побольше, побольше

Здравствуйте, делала на пробу 2 порции салата, очень понравился рецепт, юшка сладенькая, огурчик хрустящий, объедение запишу его в свою кулинарную тетрадь

Shamanga
Arigirl
smolnyakova

И в сезоне 2021 года рецепт все еще актуален! Спасибо большое за рецепт! Готовила впервые, но уверена, не в последний раз!

Очень вкусная "Сказка", готовлю каждый год. Юля, спасибо за рецепт.

СашкО=)
Larka555

Юлечка! Вот и я решила попробовать этот салатик. В этом году очень большое количество огурцов выросло на даче. В твоих рецептах я не сомневаюсь. Всегда все очень и очень вкусно.



Спасибо за рецепт!!!!!

милюда