Нормандский пирог с яблоками

Miniola писал(а):

Очень крутой рецепт!!! Спасибо)

Нормальный пирог)) Мне больше тёплый по душе оказался. Не понравились шкурки от яблок)))

Елена Романова
Спасибо за отзыв!

Пирог вкусный! Больше всего яблочки понравились!!! Они бесподобны!!!

Очень вкусный пирог, дождаться пока настоится невозможно) Единственное масло в конце не буду добавлять. Спасибо за такой чудесный рецепт. [/img]

Aleshka8891 писал(а):

Пирог вкусный! Больше всего яблочки понравились!!! Они бесподобны!!!

Спасибо за отзыв!

Ракша писал(а):

Очень вкусный пирог, дождаться пока настоится невозможно) Единственное масло в конце не буду добавлять. Спасибо за такой чудесный рецепт

Спасибо за отзыв! Готовьте на здоровье!

Пирог получился мега яблочным! Очень вкусно, спасибо!

Лайта писал(а):

Пирог получился мега яблочным! Очень вкусно, спасибо

С большим опозданием.... за что очень извиняюсь) но с огромной благодарностью за отзыв и фотоотчет!

Ой, какая прелесть! Волшебно!
Большое спасибо за прекрасный рецепт!

Rukuza писал(а):

Ой, какая прелесть! Волшебно! Большое спасибо за прекрасный рецепт!

Спасибо за отзыв и фотоотчет!

Пекла уже несколько раз.. очень красивый и вкусный. Спасибо.

Валентина! Пирог необыкновенный) Тесто изумительное. А аромат по квартире витал, не могли дождаться с подружкой и детьми, когда ж можно кушать. И именно по этой причине не ждали когда остынет, ели почти горячим
Правда нашли один и оооочень существенный минус - заканчивается он со скоростью света Слопали за раз, даже сфотографировать не успели.
Спасибо, нееее, прямо спасибищееее

Валюша, испекла сегодня твой яблочный пирог. Так долго он вылеживался у меня в закладках. Наконец очередь и до него дошла. Яблок в этом году очень много на даче собрали, вот и пеку пироги по новым рецептам. Твой пирог чудесный. Мало теста, много яблочной вкуснейшей карамельной начинки. Я очень люблю такие пироги, единственное, в следующий раз не буду добавлять сахар в тесто или добавлю всего 1 ложку. Я очень люблю такое тесто, но не сладкое. Мне вполне хватает сладости в начинке. А контраст сладости теста и начинки добавляет свой шарм пирогу.
Большое спасибо за рецепт.
Принимай отчет.
Это пирог до выпечки.


А это после

Багира-Манго
Очень рада что рецепт пригодился и понравился!
Это самый любимый мой яблочный пирог!
Спасибо огромное за фото и отзыв!

rtati
Андрюшкина дочка
Спасибо огромное за внимание к рецепту, я очень рада что пирог вам понравился! Готовьте на здоровье, на радость Вам и вашим любимым!

А вот и я с отчётиком.
Угощайтесь. Правда тесто не по рецепту, взяла готовое, слоёно-дрожжевое (завалялась в морозилке пластиночка такого теста). Не знаю, как вкус с оригинальным тестом из рецепта, а с этим очень даже понравилось. По мне так яблочки надо поменьше подвергать предварительной тепловой обработке, пусть бы они покрепче были. И ещё момент, яблоки желательно брать одного сорта, а у меня здесь три разных, поэтому одни держат форму, другие развалились (издержки производства).




Большое спасибо за рецепт. Обожаю рецепты, где всё без заморочек, когда всё на раз-два.

Обожаю печеные яблоки!!! А здесь они ещё на тоненьком тесте и с таким невероятным соусом, что это просто шедеврально!!!!
Спасибо огромное за рецепт!

пирог понравился, особенно тесто с сиропом
спасибо за рецепт

Валентина, спасибо за рецепт , очень вкусный пирог получился .

medirin писал(а):

А вот и я с отчётиком. Угощайтесь. Правда тесто не по рецепту, взяла готовое, слоёно-дрожжевое (завалялась в морозилке пластиночка такого теста). Не знаю, как вкус с оригинальным тестом из рецепта, а с этим очень даже понравилось. По мне так яблочки надо поменьше подвергать предварительной тепловой обработке, пусть бы они покрепче были. И ещё момент, яблоки желательно брать одного сорта, а у меня здесь три разных, поэтому одни держат форму, другие развалились (издержки производства). [url=http://radikal.ru][/url] Большое спасибо за рецепт. Обожаю рецепты, где всё без заморочек, когда всё на раз-два.

С слоеным надо тоже попробовать)
Спасибо за отзыв!

Жучишечка писал(а):

Обожаю печеные яблоки!!! А здесь они ещё на тоненьком тесте и с таким невероятным соусом, что это просто шедеврально!!!! Спасибо огромное за рецепт!

Спасибо за фото и отзыв!

Люблю тортики писал(а):

пирог понравился, особенно тесто с сиропом спасибо за рецепт

EOVhelga писал(а):

Валентина, спасибо за рецепт , очень вкусный пирог получился .

Попробовал сделать данный пирог, конечно напрягло упоминание Высоцкой, надо было сразу одуматься, но... рассказываю что получилось:
Сначала тесто оказалось слишком липким, раскатать его неудалось, пришлось размазать по бумаге. Яблоки пожарил, но то-ли сорт такой то ли... но сока никакого. Далее выложил их на тесто. Пек 45 минут, потом посыпал все сахаром и положил кусочки масла, вроде стало помягче, но еще минут 15 ждал обещанной "карамелизации", не дождался, сахар так частично и остался сахаром, яблоки сгорели. В итоге тесто пропеклось только с боков, под яблоками так и осталось сырым... "Пирог" пришлось сгребать ложкой с бумаги, хотя ЭТО пирогом не назвать... Обычная шарлотка выглядит куда более эффектно. А песочное тесто я обычно пропекаю изначально без начинки, а уж после кладу на его все, что захочется. В этот раз решил довериться, видимо зря.
Вывод: 10 раз подумайте, прежде чем делать ЭТО.

Валентина, спасибо за рецепт! Пирожок получился очень вкусный Обязательно буду печь ещё, только исключу сливочное масло, которое в конце сверху выкладываем на яблоки, мне оказалось достаточно масла в соке

Сергей174 писал(а):

10 раз подумайте, прежде чем делать ЭТО

У рецепта 7 страниц отзывов, пирог не получился только у Вас. Ничего не настораживает? Как говорит мой любимый шеф-повар: "Если у вас не получается жареная картошка, виновата не она."

PskovGirl писал(а):

Валентина, спасибо за рецепт! Пирожок получился очень вкусный Обязательно буду печь ещё, только исключу сливочное масло, которое в конце сверху выкладываем на яблоки, мне оказалось достаточно масла в соке

Я рада что рецепт понравился!
Я масло тоже не всегда в конце добавляю)
Спасибо за отзыв! И поддержку!

Валентина, спасибо за чудесный пирог! Вчера вечером испекла, остался маленький кусочек)). Соглашусь с Ольгой из Пскова, масло в конце выпечки можно и не добавлять, мне и так его достаточно по вкусовым ощущениям. В следующий раз попробую вариант пирога номер 2 . Тесто просто волшебное, такое нежное, рассыпчатое. И делается на раз-два . Я неделю назад делала другой рецепт яблочного пирога, там вместо воды добавляется кефир. Мне показалось оно более тяжелым. А это прям тает во рту вместе с яблоками! Вобщем, многократное спасибо, Валентина!!!

liya petrovna писал(а):

Валентина, спасибо за чудесный пирог! Вчера вечером испекла, остался маленький кусочек)). Соглашусь с Ольгой из Пскова, масло в конце выпечки можно и не добавлять, мне и так его достаточно по вкусовым ощущениям. В следующий раз попробую вариант пирога номер 2 . Тесто просто волшебное, такое нежное, рассыпчатое. И делается на раз-два . Я неделю назад делала другой рецепт яблочного пирога, там вместо воды добавляется кефир. Мне показалось оно более тяжелым. А это прям тает во рту вместе с яблоками! Вобщем, многократное спасибо, Валентина!!!

Спасибо за отзыв! Очень рада что пирог понравился!