Мои деяния-начинания (украшение тортов)

Оксана, очень нежный тортик получился! И вправду шкатулка.

Аня B.
спасибо дорогая, очень приятно

Ксюшенька, я в полном восторге от твоих вкусных шедевров! Постоянно слежу за твоей темкой и не перестаю восхищаться!!! Ты такая умница!!! Когда-то ты мне советовала, где можно посмотреть мастер-класс выравнивания тортов под мастику. И хоть с огромным перерывом, но хочу сказать тебе большое спасибо!!! У меня теперь получаются хорошие тортики! Конечно до тебя мне далеко, но я стараюсь! Ксюш, помоги мне еще, пожалуйста! Испекла я по твоему примеру бразильский тортик, поставила охлаждаться - осталось выровнять. Завтра буду покрывать мастикой. Но мне кажется, что крем не подойдет под мастику, что она растает. А ты покрываешь торт еще чем-то? Судя по составляющим крема, он должен подходить под мастику. Боюсь ошибиться! Подскажи, пожалуйста!

Ksyu86
Спасибо тебе большущее, Ксения!!! Мне безумно приятно, слишать такую похвалу, хотя до настоящих шедевров еще оч далеко ................очень рада что могу тебе чем-то помочь. Значит так, под мастику я беру или швейцарскую меренгу, или ганаш (http://forum.say7.info/topic6424.html http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=145&t=25628 ганаш делаю на черном шоколаде76% рошен, ганаш можно делать круче для обмазки под мастику 1:1). Если что, пиши

Oksanochka novie tortiki prosto otpad.ochen ponravilas kareta

шикарные тортики)) вы молодец...

Nigulka
Спасибо большущее, Нигар
Ярка
спасибо, Ирина
Ну вот............еще тортик........"Паровозик из Ромашково"
Молочная девочка 2,900кг

Оксана, очень милый и добрый паровозик!!!! Ландыши замечательные!!!

77711
спасибо, Лида

Оксана, паровозик -точно, как в мультике получился, супер ландышы- я в восторге от них, как настоящие вышли,молодец

Татьяна.И.
спасибо, Танюш кстати, ландыши делала самым маленьким плунжером "яблоневый цвет", даже не сложно

Kseshka
Оксана, паровозик очень похож на мультик). Очень хороший позитивный тортик))))

Сода
Спасибо, Мария! очень приятно, что заглядываешь

Оксана, паровозик из Ромашково, такой милый!!!И ландыши хороши . Мне только нехватило зрачков на глазах , без них как то пусто.

Спайкен
спасибо, Инна

Спайкен писал(а):

Мне только нехватило зрачков на глазах

..........чесно........чего-то я провтыкала....... вот только посмотрела.......да, вправду там зрачки есть спасибо, буду теперь внимательней

милый паровозик, да действительно, без зрачков не то, но ничего, заказчики наверное и не заметили.

Аня B.
спасибо, Ань

Аня B. писал(а):

заказчики наверное и не заметили

да я и сама не заметила

Я зрачки, а вернее их отсутствие тоже не заметила
паровозик милашка и ландыши замечательные

karro
спасибо, Ирина

karro писал(а):

Я зрачки, а вернее их отсутствие тоже не заметила

Вот принесла еще один............"Суфлейный" 3кг

Оксана, паровозик очень обаятельный с пони - такой девчачий

caretera
спасибо, Людочка

Kseshka Оксана, очень милый и добрый тортик! Пони - прелееееееесть!!! Жду повода их сделать)))
Спасибо за совет про подставку! Прислушаюсь обязательно!

77711
спасибо, Лида

77711 писал(а):

Спасибо за совет про подставку!

да незачто

77711 писал(а):

Жду повода их сделать))

да......и сделать можно очень много моментов

Оксаночка, какие пони- супер просто, обожаю такие красивые и сказочные тортики