КозУли, которые вовсе не козУли))

Ирина, спасибо большое за рецепт. Второй раз пекла, очень нравятся козули.Особенно процесс "рисования" захватывает. С Праздником Светлой пасхи Вас! Мира и добра вашему дому.

Надежда64 писал(а):

Ирина, спасибо большое за рецепт.

На здоровье, Надюша!

Надежда64 писал(а):

Второй раз пекла, очень нравятся козули.

Я очень рада.

Надежда64 писал(а):

Особенно процесс "рисования" захватывает.

Это да! Я долго сидеть не могу - спина болит: даже из-за компьютера то и дело встаю, а когда козули разрисовываю, часами сижу, забыв про спину.

Надежда64 писал(а):

С Праздником Светлой пасхи Вас! Мира и добра вашему дому.

Спасибо, Надюша! И тебя с Праздником! Всего тебе самого доброго.


И давай на ТЫ.

это невероятно!!!!! просто обалденно!!!!

gerlie_beaver писал(а):

это невероятно!!!!! просто обалденно!!!!

пенсионерка писал(а):

Глазурь можно приготовить двумя способами, я обычно использую более трудный, но пока возьмём попроще: (

Ирина, здравствуй!!! Подскажи, пожалуйста, сколько противней получается из этого количества теста?
И какой еще есть способ глазури? Тот, который сложный?

Галактика писал(а):

Ирина, здравствуй!!!

Здравствуй, Галя!

Галактика писал(а):

Подскажи, пожалуйста, сколько противней получается из этого количества теста?

У меня сейчас не большие квадратные, как раньше, а прямоугольные - поверхность дна примерно 29х34, так моих получается 5-6 штук. Но я делаю тесто не тугое, т.е. оно больше "плывёт" при нагревании, а поэтому раскладываю пореже.

Галактика писал(а):

И какой еще есть способ глазури? Тот, который сложный?

http://forum.say7.info/post2583454.html#2583454

пенсионерка писал(а):

http://forum.say7.info/post2583454.html#2583454

Спасибочки!!!! А чем она лучше? Эластичнее? Глянцевее?

Галактика писал(а):

Спасибочки!!!! А чем она лучше? Эластичнее? Глянцевее?

Да я бы не сказала, что она лучше. Глянцевее, разве что. А так с ней проблем больше - липнет, например, иногда, а когда влажно в помещении, вообще не сохнет. Просто мне с ней привычнее и пудра не всегда есть.

СУПЕР!!!!! такое я точно не смогу.....http://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wacko1.gifhttp://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wacko1.gifhttp://ifs.cook-time.com/smiles/aiwan/std/wacko1.gif

SSiMA писал(а):

СУПЕР!!!!! такое я точно не смогу.....

Глупости какие. SSiMA
Ссылку через правку отделите пробелами, тогда она будет открываться. А что там?

Irina zdravstvuite sposibo za recept takoi podrobnoi opiski kak ja davno etot recept iskala sposibo sposibo za vas trud :Rose:budem delat s detkami

daivusia
Удачной выпечки!

Ирина, на днях из этого теста испекла самолетики в детский садик в виде поделки к 23 февраля. Воспитателям и детишкам очень понравилось. Дочка еще такой же слепила из пластелина.
В прошлом году первый раз пекла к НГ имбирные пряники, попробовала 3 рецепта и Ваш понравился больше всего (была уверена, что отчиталась и только сейчас увидела, что нет ), поэтому сейчас смело делала из него. Только я беру муку 50/50 ржаную и 1 сорт.







Спасибо, Ирина, за Ваши козули, за такой замечательный рецепт!

Svеtлана писал(а):

Ирина, на днях из этого теста испекла самолетики в детский садик в виде поделки к 23 февраля. Воспитателям и детишкам очень понравилось. Дочка еще такой же слепила из пластелина.

Ай молодцы!!!

Svеtлана писал(а):

Только я беру муку 50/50 ржаную и 1 сорт.

А это очень здорово!

Svеtлана писал(а):

Спасибо, Ирина, за Ваши козули, за такой замечательный рецепт!

На здоровее, Светлана!
Мы в январе тоже вместе с дочкой творили, она в гости приезжала.
Вот её художества:
http://forum.say7.info/post3468810.html#3468810

Вот и близится год к завершенью,
И совсем исхудал календарь.
Новый Год, Рождество и Крещенье
Принесёт нам с собою январь.
Все друг другу желать будут снова,
Повторяя опять и опять:
«Будьте счастливы! Будьте здоровы!»,
Я того же хочу пожелать.
А ещё всем любви и терпенья,
И поменьше житейских проблем,
И хорошего настроения
Целый год, ежедневно и всем!


Всех с Наступающим!

Ирина, вот такие козули у нас в этом году.
Пеку теперь два вида теста, в т.ч. это, очень вкусно







Спасибо, Ирина, за вкусные прянички!

Svеtлана писал(а):

Ирина, вот такие козули у нас в этом году.

Боже. Светлана, какое чудо!
И мастерство, и вкус... Молодчина!

А у меня с каждым разом "роспись" всё хуже получается. Руки не слушаются...

Svеtлана писал(а):

Пеку теперь два вида теста, в т.ч. это, очень вкусно Спасибо, Ирина, за вкусные прянички!

На здоровье!

Здравствуйте. Я тоже решилась на прянички. Принимайте в вашу команду. Бледноватые вышли из специй только корица, но вкусные ребенок весь вечер их выпрашивал. Сегодня глазурью покрывала без белковой, боюсь я покупных яиц. Лежат прянички мои сохнут

Anoriel писал(а):

Здравствуйте. Я тоже решилась на прянички. Принимайте в вашу команду.

Anoriel писал(а):

Бледноватые вышли из специй только корица, но вкусные ребенок весь вечер их выпрашивал.

Anoriel, если ребёнок маленький, то много специй и не желательно.

Anoriel писал(а):

Сегодня глазурью покрывала без белковой, боюсь я покупных яиц. Лежат прянички мои сохнут

Anoriel, есть глазурь, где белок подвергается тепловой обработке - заваривается горячим сиропом. Правда, более сложный в приготовлении.


Anoriel

А можно узнать твоё имя?
А то как-то неудобно...

Зовут меня Татьяна. Глазурь мне понравилась, очень простая с приятной кислинкой (сок лимона+сахарная пудра) и высохла нормально, и не осыпается вроде. Вот что получилось

Anoriel писал(а):

Зовут меня Татьяна.

Очень приятно!

Anoriel писал(а):

Глазурь мне понравилась, очень простая с приятной кислинкой (сок лимона+сахарная пудра) и высохла нормально, и не осыпается вроде. Вот что получилось

Молодчина!

Рисуешь так здорово!

Спасибо, Таня, за фото.

А глазурь, конечно, можно и такую использовать. Думаю осыпаться ей сынуля твой просто не даст.

Он расписывать не помогал?

Ну в помощники ему еще рано. 2 года только только исполнится. Вчера еще пекла первая порция растаяла как то быстро
Про рисование сапасибо с маленьким ребенком только жонглировать не научишься

Anoriel писал(а):

Ну в помощники ему еще рано. 2 года только только исполнится.

Anoriel писал(а):

Вчера еще пекла первая порция растаяла как то быстро

Я от своих то, взрослых, порой прячу.

Anoriel писал(а):

Про рисование сапасибо с маленьким ребенком только жонглировать не научишься

Это точно.

Хочу выразить огромную благодарность за ваш рецепт
Пеку по нему уже года три, а спасибо сказать (стыдно то как ) все некогда. Но я всех кого угощаю и кому нравится ( а понравилось всем!) направляю на Вашу темку.
По вкусу тесто очень хорошее, в работе тоже нравится. Да и экспериментировала со временем хранения. Так вот, домик выпеченный к Новому 2016 году мы съели когда мой сын из армии пришел, т.е 24 июня 2016 года. Домик был вкусный. (Только я использую сливочное масло вместо маргарина и не пользуюсь постным маслом для смазки протвиня, подсыпаю только муку).
Еще раз СПАСИБО!

NataVesna писал(а):

Хочу выразить огромную благодарность за ваш рецепт

На здоровье, Наташа!

NataVesna писал(а):

Пеку по нему уже года три

ого!

NataVesna писал(а):

понравилось всем!

замечательно!

моё окружение тоже предпочитает мои

NataVesna писал(а):

экспериментировала со временем хранения. Так вот, домик выпеченный к Новому 2016 году мы съели когда мой сын из армии пришел, т.е 24 июня 2016 года. Домик был вкусный.

Наташа, а мне даже больше вкус нравится, когда козули полежат.
Так что пора потихоньку к НГ готовиться

NataVesna писал(а):

Только я использую сливочное масло вместо маргарина и не пользуюсь постным маслом для смазки протвиня, подсыпаю только муку)

а мне на масле почему то не понравилось...
а пеку теперь всегда на бумаге

NataVesna писал(а):

Еще раз СПАСИБО!

Наташа, работы твои - замечательные!
Умница!


Вот и мои последние: