КозУли, которые вовсе не козУли))

Подскажите что делать? Сделала тесто вчера вечером по вашему рецепту. Ушло 3 ст.муки. уже вчера показалось тесто тугое. Положила на ночь в холодильник. Сегодня достаю,а оно твердющее. Никакие козульки не сделать. Как можно исправить? Может нарезать пластинками и запечь? Не месится.

Первый раз делала,получилось как надо. Но это было давно,не помню сколько муки было. И если бы я вчера пекла,то нормально бы вышло.

Любимая Женулька писал(а):

Подскажите что делать? Сделала тесто вчера вечером по вашему рецепту. Ушло 3 ст.муки. уже вчера показалось тесто тугое. Положила на ночь в холодильник. Сегодня достаю,а оно твердющее. Никакие козульки не сделать. Как можно исправить? Может нарезать пластинками и запечь? Не месится.

Маша, попробуй прямо в пакете положить в тепло: в тёплую воду, или на батарею.

Из холодильника оно всегда такое, не растраивайся.

Любимая Женулька писал(а):

если бы я вчера пекла,то нормально бы вышло.

Если вчера тесто нормальное было, то сегодня, когда согреется, оно будет таким же.

Удачи!

Спасибо))). Очень надеюсь,что помягчеет)

Любимая Женулька писал(а):

Спасибо))). Очень надеюсь,что помягчеет)

Маша, я даже замораживаю, всё нормально получается.

А в следущий раз просто заранее выложи из холодильника.

Вот это "да", зачиталась рецепт. Надо же так красиво написать !

Тамаra писал(а):

Вот это "да", зачиталась рецепт. Надо же так красиво написать !

Христос Воскресе!

Совсем "забросила" тему
хотя рецептом продолжаю пользоваться
не смотря на корявость моих художеств

Это готовила к пасхальной ярмарке в храм: