Яблочно-сливочный медовый торт

tan81
Шикарный кусочек!

tan81 писал(а):

Очень необычный, вкусный торт! Пекла на свой ДР))

Татьяна, я счастлива, что торт порадовал !!! Какой шикарный !!!

tan81 писал(а):

и кусочек

tan81 писал(а):

Особенно понравилось сочетание мусса и яблочного слоя, ооочень вкусно!

Да, это самое-самое .

Сарочка писал(а):

Шикарный кусочек!

Я готовила уже несколько раз. Так понравился, всем без исключения! Угощала семью свою и коллег - все в восторге!!! Ваша кулинарная фантазия превосходна!!!

Анна-80 писал(а):

Я готовила уже несколько раз. Так понравился, всем без исключения! Угощала семью свою и коллег - все в восторге!!! Ваша кулинарная фантазия превосходна!!!

Анна, спасибо большое за добрые слова !!! Я счастлива, что торт нравится !!!

Спасибо за рецепт, очень вкусно.

И разрез тортика

Ирочка, я без фото, но с восторженными отзывами. Торт - просто потрясающе вкусный!!! Идеальное сочетание всех составляющих!! Пекла уже два раза. Верхняя сливочная заливка - как вкуснейший пломбир!!! Очень вкусный тортик!! Рекомендую всем. Обязательно надо дать во-первых, пропитаться немного до заливки верхнего слоя с желатином. А во-вторых, перед подачей дать постоять несколько часов в тепле. И тогда он просто тает во рту!!!

LUDA70 писал(а):

Спасибо за рецепт, очень вкусно.

Людмила, красотища-то какая !!! Очень приятно, что тортик понравился !!!

LUDA70 писал(а):

И разрез тортика

Спасибо огромное за чудесный фотоотчет !!!

Заюха писал(а):

Ирочка, я без фото, но с восторженными отзывами. Торт - просто потрясающе вкусный!!! Идеальное сочетание всех составляющих!! Пекла уже два раза. Верхняя сливочная заливка - как вкуснейший пломбир!!! Очень вкусный тортик!! Рекомендую всем. Обязательно надо дать во-первых, пропитаться немного до заливки верхнего слоя с желатином. А во-вторых, перед подачей дать постоять несколько часов в тепле. И тогда он просто тает во рту!!!

Оленька, как я рада , спасибо тебе большое !!! Тоже все собираюсь его сделать, ой раздразнили вы меня своими отзывами !!!

Прелесть тортик - красота!!!

Надо сделать!

Спасибо Ирина!!!

Ai-ka писал(а):

Прелесть тортик - красота!!! Надо сделать! Спасибо Ирина!!!

Алика, спасибо !!! Надо-надо , желаю успехов и вкусного тортика !!!

привет Ирина,

пожалуйста, нужна консультация :
1. Какая должна быть температура в духовке? я поставила на 180Ц и бисквит быстро потемнел, может надо было на 160Ц печь? Вроде пропекся, но хотелось бы повыше, тк он осел потом. Думаю из-за температуры, я не дала ему пропечься как следует и вынула раньше времени.Еще он стал меньше формы, сжался.
2. Слой с яблоками не впитывается в бисквитный корж?
Что я делала не так?
Я сделала вчера вечером и сегодня мы попробовали, всем понравился.
Спасибо большое!!!

Ai-ka писал(а):

Какая должна быть температура в духовке? я поставила на 180Ц и бисквит быстро потемнел, может надо было на 160Ц печь? Вроде пропекся, но хотелось бы повыше, тк он осел потом. Думаю из-за температуры, я не дала ему пропечься как следует и вынула раньше времени.Еще он стал меньше формы, сжался.

Алика, я пеку при 180 градусах, медовый бисквит да, темнеет, но у меня не так чтобы сильно и пропекается, может от духовки зависит, можно попробовать поменьше температуру, если бисквит не пропечется - он конечно осядет.

Ai-ka писал(а):

Слой с яблоками не впитывается в бисквитный корж?

Не впитывается.

Ai-ka писал(а):

Я сделала вчера вечером и сегодня мы попробовали, всем понравился. Спасибо большое!!!

Самое главное, что всем понравилось . Если что, можно взять другой бисквит, я тут как-то делала этот тортик с простым бисквитом, не медовым. Успехов !!!

Потрясающе вкусный торт!!!!! Отличное сочетание вкусов!!! Спасибо за рецепт. Буду делать я думаю не один раз)))[/img][/code]

Dinushic писал(а):

Потрясающе вкусный торт!!!!! Отличное сочетание вкусов!!! Спасибо за рецепт. Буду делать я думаю не один раз)))

Дина, как я рада, что тортик понравился , готовьте на здоровье и в удовольствие !!!

Скажите, а если фундук не класть в тесто, вкус сильно изменится?

Alesya11 писал(а):

Скажите, а если фундук не класть в тесто, вкус сильно изменится?

Ну если немного изменится, ничего страшного, тут дело вкуса, надо пробовать.

Ирина, добрый вечер!
Я немного не поняла предыдущий вопрос про фундук, в тесте вроде бы указан миндаль?... Возможно девушку интересует тот же момент, что и меня.....

Хочу испечь на предстоящий общий праздник, но у родственницы аллергия на орехи, поэтому орехи под запретом...
Подскажите, можно исключить орехи из теста или лучше выбрать другой бисквит?

Маринулька1 писал(а):

Ирина, добрый вечер! Я немного не поняла предыдущий вопрос про фундук, в тесте вроде бы указан миндаль?... Возможно девушку интересует тот же момент, что и меня..... Хочу испечь на предстоящий общий праздник, но у родственницы аллергия на орехи, поэтому орехи под запретом... Подскажите, можно исключить орехи из теста или лучше выбрать другой бисквит?

Марина, думаю можно исключить, давно не делала этот бисквит, может заранее попробовать например половину порции бисквита сделать, на пробу, если что - потом сделать другой, я с другим делала тоже. Успехов!!!

Такие шикарные отчеты у девочек Надо обязательно испечь Благодарю, Ирочка!

Помидорка) писал(а):

Такие шикарные отчеты у девочек Надо обязательно испечь Благодарю, Ирочка!

Оксана, буду рада, если рецепт пригодится !!!

Очень вкусный ароматный и нежный тортик!!!!
Спасибо, Иришка, за отличный рецептик!!!!

Малгося писал(а):

Очень вкусный ароматный и нежный тортик!!!! Спасибо, Иришка, за отличный рецептик!!!!

Малгось, ну как же я рада, что тортик понравился , так давно его не делала , спасибо тебе большое за напоминалочку и чудесный отчет !!!

Яблок в этом году в саду было очень-очень много, поэтому в ход пошли рецепты из закладок с форума, где есть яблоки. Недавно делали тортик, правда не совсем по рецепту, скорее, по мотивам (крем был из того, что было в холодильнике: банановый творожок и ванильный пудинг). А еще мы упростили приготовление - сразу испекли яблочную шарлотку. Получилось вкусно, но следующий раз хотим сделать крем как в оригинальном рецепте.

И кусочек

Ирочка! Как же непростительно долго я шла к этому торту! Но вот в канун еврейского Нового года я все же приготовила его


Очень вкусный торт! Замечательное сочетание яблок и меда - все это атрибутика здешнего праздника!
Сердечно благодарю за рецепт!