Торт-разборник «Снежная горка с черносливом»

А у меня вот такой вопрос-а внутрь этой печенюшки нельзя тоже взбитых сливок набить или они испекутся и получится не очень?

Bastilda
Яночка, спасибо за тортик! вкусный, сытный и очень большой
Долго мы с ним боролись

Яночка , спасибо за рецептик ! Приготовила вчера на ДР сынули , стоит пропитывается . Общего вкуса ещё не знаю , но колобки вкууусные и без крема , и даже без орешков (забыла ) . Колобков вышло около 70 штук - половина с курагой . Штук 15 не поместилось в миску ( т.к. очень вкусные...), и ...уже исчезли ...

Яночка спасибо!! Готовила на день рождения мужа всем понравилось

золя писал(а):

А у меня вот такой вопрос-а внутрь этой печенюшки нельзя тоже взбитых сливок набить или они испекутся и получится не очень?

Татьяна, к сожалению, отвечаю вам с опозданием - но все равно отвечу: думаю, что внутрь крем положить не получится Просто технически не получится. Разве что это будет густая вареная сгущенка или джем, но придется повозиться. А взбитые сливки - нет.

MалИнка писал(а):

Яночка, спасибо за тортик! вкусный, сытный и очень большой Долго мы с ним боролись

Инга, да, действительно, тортик выходит ооочень большой Рада, что вам понравилось, и надеюсь, вы его таки побороли Спасибо за роскошное фото - и правда, тортик впечатляет размерами!

Оля-я писал(а):

Яночка , спасибо за рецептик ! Приготовила вчера на ДР сынули , стоит пропитывается . Общего вкуса ещё не знаю , но колобки вкууусные и без крема

Оля, пожалуйста - надеюсь, вам в итоге все понравилось!

Оля-я писал(а):

Колобков вышло около 70 штук - половина с курагой .

Ухтышка - я курагу очень люблю в выпечке!

Дремаша писал(а):

Яночка спасибо!! Готовила на день рождения мужа всем понравилось

Ириша, и вам спасибо - шикарный торт, очень здорово смотрится! Благодарю вас за выбор и доверие к рецепту! И мне очень приятно, что вам понравилось!

Девочки, спасибо большое за ваши отчеты!!!

Bastilda
спасибо за рецепт. Я делала с курагой. крем-варенка+сливки) домашние только этот крем признают.
фото не айс)))

Zulya_88 писал(а):

спасибо за рецепт. Я делала с курагой. крем-варенка+сливки) домашние только этот крем признают. фото не айс)))

Зульфия, ничего себе не айс!!!! Фото отличное - а на тарелочке самое настоящее соблазнительное пирожное! Я бы даже сказала, что у вас получился новый тортик! Идея с курагой и новым кремом - замечательная Мне оччень понравилось, спасибо вам большое за отчет!

Очень интересный тортик!

Исмаильчик писал(а):

Очень интересный тортик!

Светлана, угощайтесь -

Здравствуйте, готовила ваш тортик)) очень понравился! только я делала с миндалем, не очень люблю грецкие орехи в выпечке)
готовила к приезду мужа, поэтому не супер украшен, т.к. просто для домашнего чаепития, и извиняюсь за качество, у меня старый цифровик и вспышка не работает(((

а этот готовила через неделю после прошлого тортика( это нонсенс, я редко готовлю одинаковые торты) только тут уже с курагой и черносливом

и разрезик

P.S. мой первый фотоотчет на форуме))

WhenAngelsDie писал(а):

Здравствуйте, готовила ваш тортик))

Анечка, добрый вечер!

WhenAngelsDie писал(а):

очень понравился! только я делала с миндалем, не очень люблю грецкие орехи в выпечке)

Ой, мне очень приятно! А орешки - конечно, на ваше усмотрение

WhenAngelsDie писал(а):

извиняюсь за качество, у меня старый цифровик и вспышка не работает(((

На самом деле, очень хорошие фото и торт выглядит изумительно! Неправда-неправда: что первый, что второй тортик - оба класс! Не могу не отметить, что у вас, Аня, просто отлично форма торта получилась! А в разрезе - вообще красота!

WhenAngelsDie писал(а):

а этот готовила через неделю после прошлого тортика( это нонсенс, я редко готовлю одинаковые торты) только тут уже с курагой и черносливом

Это для меня просто комплимент!

WhenAngelsDie писал(а):

P.S. мой первый фотоотчет на форуме))

Анечка, с дебютом вас - он замечательный! И спасибо огромное за ваш отчет!

Bastilda
захвалили прям
Это вам огромное спасибо за этот рецепт)) мне его младший брат любит помогать делать) шарики катать)
кстати, вот что не немаловажно, так это то что тортик получается не приторно сладкий) я просто считаю что все должно быть в меру) золотая серединка)
кстати сейчас до безумия хочется этого тортика) но я на диете((( так что пока не судьба)
кстати, после вашего тортика, я подсела на сметанный крем ( я делала тортик без сливок, ибо их трудно у нас найти) делала из 15% сметаны. и вот меня это вдохновило, и решила я испечь тортик Панчо (все уже пекли, а я нет. непорядок ) и в общем мне он не понравился! я наверное единственный человек на свете которому не понравился панчо. вот всем домашним и соседям понравился, а мне нет. вот так вот) так что сметанный крем я пока пробовала ток в этом тортике) но все эксперименты впереди)
еще раз спасибо за чудесный рецепт!

WhenAngelsDie писал(а):

захвалили прям

Анечка, извиняюсь, что с опозданием - нет, не захвалила, действительно, классный торт! Сразу же видно - есть талант, есть уже сноровка и мастерство! Я сейчас опять разрез посмотрела - мммм, прелесть!

WhenAngelsDie писал(а):

мне его младший брат любит помогать делать) шарики катать)

Ух ты, здорово! Братишке тоже комплимент!

WhenAngelsDie писал(а):

кстати, вот что не немаловажно, так это то что тортик получается не приторно сладкий) я просто считаю что все должно быть в меру) золотая серединка)

Аня, да, все верно - тут важно не переборщить с сахаром в тесте и креме, регулировать по своему усмотрению. А вообще торт и правда на вкус очень гармоничный Рада, что вам тоже его вкус понравился!

WhenAngelsDie писал(а):

кстати сейчас до безумия хочется этого тортика) но я на диете((( так что пока не судьба)

Аналогично! Я, правда, не на диете, кормлю малыша, поэтому тоже себя ограничиваю, практически диета Тоже очень хочу тортика Остается пока любоваться вот такими красивыми фото!

WhenAngelsDie писал(а):

я делала тортик без сливок, ибо их трудно у нас найти) делала из 15% сметаны

Это совершенно не страшно! Можно спокойно делать со сметаной Кстати, сметана лучше пропитывает коржи, чем сливки.

WhenAngelsDie писал(а):

решила я испечь тортик Панчо (все уже пекли, а я нет. непорядок ) и в общем мне он не понравился! я наверное единственный человек на свете которому не понравился панчо

Анечка, не единственный - я абсолютно равнодушна к этому торту И сколько рецептов ни пробовала, меня он тоже не впечатлял, хотя в детстве моя мама часто его пекла и всем он нравился Просто, видимо, не наш торт...

WhenAngelsDie писал(а):

но все эксперименты впереди)

Анечка, желаю вам только удачный экспериментов и много-много вкусных тортов без ущерба для диеты!

WhenAngelsDie писал(а):

еще раз спасибо за чудесный рецепт!

Bastilda писал(а):

Анечка, извиняюсь, что с опозданием

да ничего страшного, мы никуда не спешим))

Bastilda писал(а):

Ух ты, здорово! Братишке тоже комплимент!

он у меня даже Безе делать умеет)))

Bastilda писал(а):

Аналогично! Я, правда, не на диете, кормлю малыша, поэтому тоже себя ограничиваю, практически диета

немного знакомо)) у меня нет детей, но осенью папа приезжал с Олей( с мамой они давным давно развелись) и моей маленькой сестричкой Машенькой. и я хотела тортик испечь чтоб и Оля обязательно попробовала, но надо было что-то чтоб малышке плохо не было. всю голову сломала))) но нашла выход) птичье молоко с киви) вкусно)) всем понравилось) так что возьми на заметочку))

Bastilda писал(а):

Анечка, не единственный - я абсолютно равнодушна к этому торту

фуух))) а я уж думала что со мной что-то не так)))

Bastilda писал(а):

Анечка, желаю вам только удачный экспериментов и много-много вкусных тортов без ущерба для диеты!

Спасибо! будем стараться))

Яна, тортик пекла второй раз всем понравился супер и делается легко, спасибо за рецепт.

Яна, спасибо за обалденный тортик!
Очень вкусный - особенно таким любителям чернослива с грецкими орешками,как я, а уж в сочетании с кремушком...
Из целой порции получилось 55 шариков, этого хватило на один солидный тортик + еще один небольшой для поедания на работе
Крема в следующий раз буду делать больше, чтобы все шарики полностью пропитались и таяли во рту

Bastilda
Яночка, спасибо Вам большое за этот замечательный рецепт торта! Мы с мамой буквально произвели фурор этим тортиком! Всем гостям очень понравился! Одна моя подруга попросила рецепт! Так что я уже продвигаю его в массы! Кстати, собирала я два тортика - маленький для моих подруг и большой для гостей семьи! Всё получилось превосходно! Однозначно в список самых любимых!
Спасибо ещё раз!

Яночка! Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусный торт! Даже мой муж-привереда, который никогда особо сладкую выпечку не ест, уплетал тортик за обе щеки! Пекла уже несколько раз, и с первого раза - оооочень вкусно! Фото не очень презентабельное, зато вкус - замечательный!
Спасибо!!!

А у меня тортик не пропитался, хотя крема делала двойную порцию, печеньки остались довольно плотными. Хотя сами по себе печенья очень вкусные, буду печь их еще. И крем вкусный, я ни разу не делала со сливками, понравилось. Но вот сам торт представлялся сочнее и мягче.

Давно хотела приготовить Ваш торт и вот наконец-то представился такой случай, да и время выдалось свободное.Все пропорции указаны замечательно.Торт получился изумительно вкусный и оригинальный.Я немного передержала "шарики" в духовом шкафу.Очень уже мне хотелось, чтобы они немного подрумянились.Хотя, автор предупреждал, что они будут несколько суховаты .Это была моя ошибка.В следующий раз буду умнее.Спасибо большое за рецепт.Желание выразить благодарность хозяюшке-кулинару сподвигло меня зарегистрироваться на форуме.Хватит уже молча рецепты таскать с форума.Большая давняя поклонница данного сайта и замечательных хозяюшек, каждый раз поражающих меня своей фантазией и изобретательностью

Спасибо большое Яна! Делала пол нормы, крем-сметана (отцеживала 3 часа в холод-ке) и вареная сгущёнка.Очень вкусно, необычно! Буду повторять обязательно! Спасибо!

Яночка, спасибо огромное! Торт шикарен!!!!



Думаю, с каждым последующим моим приготовлением он будет только все красивее и вкуснее!

Яночка, с новым годом !!! Я с подарком . Спасибо тебе большое за это чудо , уже попробовали, вкуснотища !!! Делала полпорции и количество сахара уменьшила.

WhenAngelsDie писал(а):

но нашла выход) птичье молоко с киви) вкусно)) всем понравилось) так что возьми на заметочку))

Аня, благодарю за идею!

ElenaMed43 писал(а):

Яна, тортик пекла второй раз всем понравился супер и делается легко, спасибо за рецепт.

Лена, мне приятно - вам спасибо!

infinity_on_line писал(а):

Яна, спасибо за обалденный тортик!

Катя, а как мне было приятно читать ваше сообщение!

Кудряшкин писал(а):

Яночка, спасибо Вам большое за этот замечательный рецепт торта! Мы с мамой буквально произвели фурор этим тортиком! Всем гостям очень понравился!

Анечка, у меня от вашего поста одни восторженные эмоции - Спасибо огромное - подарили мне неподдельную радость

Вот_она_я писал(а):

Яночка! Огромное спасибо за рецепт! Очень вкусный торт! Даже мой муж-привереда, который никогда особо сладкую выпечку не ест, уплетал тортик за обе щеки! Пекла уже несколько раз, и с первого раза - оооочень вкусно!

Мариночка, я очень рада, что удалось и вашему супругу угодить с тортиком И особенно приятно, что тортик у вас прижился! Фото - замечательное, очень вкусное

putrina писал(а):

А у меня тортик не пропитался, хотя крема делала двойную порцию, печеньки остались довольно плотными.

Марина, вообще-то торт, конечно, не мягкий - попробуйте в следующий раз сделать не со сливками, а со сметаной, будет лучше пропитываться. Или вы просто с у мукой переборщили...

pre-lydia писал(а):

Спасибо большое за рецепт.Желание выразить благодарность хозяюшке-кулинару сподвигло меня зарегистрироваться на форуме.

Лида, огромное вам спасибо, мне очень-очень приятно это! Рада, что тортик вас порадовал!

ULEK G писал(а):

Спасибо большое Яна! Делала пол нормы, крем-сметана (отцеживала 3 часа в холод-ке) и вареная сгущёнка.Очень вкусно, необычно!

Юлечка, отличный крем! Класс! Представляю, как это вкусно

laimt писал(а):

Яночка, спасибо огромное! Торт шикарен!!!!

Лена, подтверждаю ваши слова - глядя на ваше фото, по-другому и не скажешь. Торт у вас, действительно, бесподобен!

blirise писал(а):

Яночка, с новым годом !!! Я с подарком . Спасибо тебе большое за это чудо , уже попробовали, вкуснотища !!! Делала полпорции и количество сахара уменьшила.

Ирочка, ура, я так рада, что ты решилась испечь этот тортик на праздник!!! Мне ужасно приятно На фото у тебя - красотааа Сахар - да, можно уменьшать, я уверена, вкус от этого не пострадает. Ириш, с Новым годом - будьте счастливы и здоровы!

Девочки, милые, благодарю вас за доверие к рецепту, за то, что вы подождали с моими ответами, прошу у вас прощения за задержку и поздравляю вас всех с Новым годом!!!!

Яна, и я с тортиком, очень вкусно, спасибо!