Торт-разборник «Снежная горка с черносливом»

Яночка, клевый торт! Здорово что можно выпечь и просто любителям, а не профессионалам! А тесто какое на вкус- типа песочного?

Bastilda писал(а):

Олечка, твое отсутствие сразу заметно - я так понимаю, из-за учебы?...

Яна, да. Сейчас к тому же олимпиады городские проводятся, участвую в нескольких, готовлюсь, поэтому времени на интернет немного остаётся. Но думаю в скором времени я к вам подтянусь!

Bastilda писал(а):

на вкус он, действительно, отличный - настоящий душевный домашний торт!

Ох, как я люблю такие домашние задушевные тёплые чаепития, а этот торт, уверена сюда подойдёт как нельзя кстати! На первый взгляд, когда только увидела его на фото, мне показалось, что он сложен в приготовлении, а оказалось наоборот - очень доступный и лёгкий в приготовлении тортик!
Яна, спасибо за тёплый приём!

Имбирь писал(а):

Яна, тортик замечательный!

Оля, спасибо тебе за то, что заглянула и отметила тортик -

LeDi WaDa писал(а):

Чернослив и грецкие орешки - что может быть вкуснее, да ещё пропитанные такой заливочкой

Лера, ну ты меня понимаешь!

LeDi WaDa писал(а):

Спасибо, дорогая !!!

И тебе, Лерочка, в ответ - много раз спасибо за такие слова!!![URL=http://[censored smajliki]/smilie-1032903495.html][/URL] Очень надеюсь, что когда-нибудь удастся испечь его

sfinks писал(а):

Яночка, клевый торт!

Елена, благодарю за комплимент!

sfinks писал(а):

А тесто какое на вкус- типа песочного?

Ой, однозначно даже не скажешь... Я бы сказала так: песочно-прянично-бисквитное Но не рассыпается, как песочное и не "мокреет" от крема, как бисквит

Molize писал(а):

Яна, да. Сейчас к тому же олимпиады городские проводятся, участвую в нескольких, готовлюсь, поэтому времени на интернет немного остаётся.

Оля, я, наверное, покажусь тебе занудой, но учеба - это, конечно же, первостепенное однозначно! Потом столько времени на учебу уже не будет и надо брать, как можно больше сейчас Удачи тебе на конкурсах и олимпиадах - я знаю, ты - большая умничка!

Molize писал(а):

На первый взгляд, когда только увидела его на фото, мне показалось, что он сложен в приготовлении

Неееее, совсем не сложный Честно-честно

а-бал-деть!!!!! феерия!!! красота неземная!! ммммм теперь я знаю что я испеку на НГ

Яночка, спасибо за этот бесподобно удивительно вкусный и красивый торт!!! потренироваться надо разок минимум до праздника и насладиться этой вкуснятиной скорее

Bastilda
Яночка! Ну так нельзя! Перед Новым Годом немного за себя взялась, решила обходить стороной всякую выпечку. Но очень люблю разборники Взяла на заметку к новогоднему столу.
[URL=http://[censored smajliki]/smilie-457924167.html][/URL]

бизнесвумен писал(а):

теперь я знаю что я испеку на НГ

Лена, привет! На Новый год этот торт отлично подойдет - быстро и вкусно, не надо заморачиваться

бизнесвумен писал(а):

Яночка, спасибо за этот бесподобно удивительно вкусный и красивый торт!!!

Лен, а тебе спасибо за такой водопад чудесных слов в адрес моего тортика!

бизнесвумен писал(а):

потренироваться надо разок минимум до праздника

Там нечего тренироваться Сразу - коронный выход!

Keily писал(а):

Яночка! Ну так нельзя! Перед Новым Годом немного за себя взялась, решила обходить стороной всякую выпечку.

Оля, добрый вечер! Сколько я раз зарекалась ничего не печь - но как только давала себе такое слово, сразу же находился супер-рецепт, который просто нельзя было не испробовать Хотя я стараюсь тоже поменьше

Keily писал(а):

Но очень люблю разборники

И я тоже! Очень. Особенно дрожжевые с фруктовыми начинками Ой, не к ночи будет помянуто

Keily писал(а):

Взяла на заметку к новогоднему столу.

Олечка, если вы решитесь на этот торт, я почти уверена, что хлопот особых он вам не доставит Буду очень рада, если пригодится!

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-1064393415.html][/URL]

Bastilda писал(а):

Там нечего тренироваться

я не смогу так долго терпеть, аж до НГ, вот ключевое слово

бизнесвумен писал(а):

я не смогу так долго терпеть, аж до НГ, вот ключевое слово

Лена, поняла!!!! Тогда - удачи!!!

Яна! И этот рецептик забираю!!!! На Рождество будет здорово смотреться на столе!!! Спасибо, что делишься рецептиками!!!

iskrovaja писал(а):

Яна! И этот рецептик забираю!!!! На Рождество будет здорово смотреться на столе!!!

Танечка, я буду очень надеяться, что этот торт, как и "синие", вам очень понравится! Благодарю за внимание - я очень тронута Действительно, на новогодние праздники и на Рождество этот торт подойдет отлично.

[URL=http://[censored smajliki]/smilie-88508967.html][/URL]

Яночка
Тортик обворожительный получился!!! И начинка с сюрпризом!!!
Очень понравился,забираю однозначно!!!

Оригинальный тортик! Думаю он такой же вкусный, как и все , что Вы готовите! Спасибо за чудесные рецепты!

adelja писал(а):

Тортик обворожительный получился!!! И начинка с сюрпризом!!!

Аделечка, рада очень тебя видеть - мне очень приятно, что и тебе тоже тортик приглянулся!

N@tik писал(а):

Оригинальный тортик! Думаю он такой же вкусный, как и все , что Вы готовите!

Наташа, спасибо вам за такие слова-похвалу, я просто счастлива! Надеюсь, что вам тортик понравится, если решитесь приготовить!

Аделя, Наташа, Марина - девочки, благодарю вас! [URL=http://[censored smajliki]/smilie-1084373991.html][/URL]

Яночка, великолепный тортик у Вас!
Взяла себе на заметку к новогодним праздникам!
У меня закрался вопрос...колобки хорошо успевают пропитаться кремом? Получаются мягкие?

Скромная мама писал(а):

Яночка, великолепный тортик у Вас!

Яна, тезка, спасибо!!!

Скромная мама писал(а):

У меня закрался вопрос...колобки хорошо успевают пропитаться кремом? Получаются мягкие?

Так как само по себе тесто не крутое, "колобкам" достаточно того времени, которое они проведут в креме. Если вы не забьете мукой тесто, то оно получится очень нежным - чем-то похожим на свежие пряники... И будет таким же несколько дней, не зачерствеет. По крайней мере, сколько раз я готовила, так всегда и было Так что, Яночка, могу вас заверить - сухими и черствыми они точно не должны быть! Желаю вам удачной выпечки и вкусного торта!

Bastilda
Яна, спасибки за отличный тортик !
В закладки и в декабре - дегустация ... Благо праздников много

Bubamara писал(а):

Яна, спасибки за отличный тортик ! В закладки и в декабре - дегустация

Vera, ой, как быстро - значит, назначаю встречу! Буду рада очень! Спасибо вам за приятный отзыв!

Яна, спасибо за подробное разъяснение! Обязательно приготовлю этот тортик!

Скромная мама писал(а):

Яна, спасибо за подробное разъяснение! Обязательно приготовлю этот тортик!

Не за что - готовьте с удовольствием!!!

Яночка ,принимай первый и,думаю,что не последний отчёт
Вот такая кривая горка у меня получилась

Как я уже писала подходящей миски у меня не нашлось,поэтому я выкладывала колобки-печеньки сразу на блюдо.Делала пол-порции,получилось 20 колобков на 4-х нам вполне достаточно
Вот в разрезе

Гости будут только вечером,но я уже отщипнула кусочек очень хотелось посмотреть что там внутри ко мне придут близкие друзья,так что поймут меня(тортик то покоцанный),тем более знают о моём увлечении
Яночка,большое тебе спасибо Тортик -настоящий сюрприз И такой домашний!!!!!
Единственное я совершила ошибку,чуть-чуть передержала колобки в духовке и низ у них очень подрумянился и пропитался не очень хорошо(торт стоял ночь в холодильнике),но сверху колобки получились достаточно мягкими.Конечно,это не бисквит,я и не думала,что буду есть этот тортик ложкой Вилочкой очень хорошо Чернослив,кстати,в алкоголе не замачивала,замочила(слово то какое криминальное ) в чае.Посыпала тортик кокосовой стружкой(совсем забыла купить белый шоколад)и глазурь у меня из какао
Результатом я вполне довольна!!!! На будущее учту свою ошибку

Спасибо тебе ещё раз,Яночка

Кира!!!!! Я вот не поняла, что ты там на себя наговариваешь - какие-то промахи, ошибки У тебя просто КЛАССНЫЙ торт!!!! Он намного лучше моего однозначно! Горка на первом фото - просто обалденная, честно слово!!!! Я не преувеличиваю нисколько Просто разжигающая новогоднее праздничное настроение Разрез - отличный! А про фото я вообще хочу сказать отдельно - они очень и очень красивые, я тебе уже раньше говорила это, но повторю снова! Мне очень нравятся твои фото Я так понимаю, что это не зеркалка, да? Или ошибаюсь? В любом случае - ты умничка, я всегда отмечаю твои фотографии

Санни Кеш писал(а):

Единственное я совершила ошибку,чуть-чуть передержала колобки в духовке и низ у них очень подрумянился и пропитался не очень хорошо

Кира, а сколько ты держала в духовке? Они вообще быстро пекутся. Надо быть начеку и не передержать.

Санни Кеш писал(а):

Вот такая кривая горка у меня получилась

Горка - супер! Можно смело в журнал!

Санни Кеш писал(а):

Как я уже писала подходящей миски у меня не нашлось,поэтому я выкладывала колобки-печеньки сразу на блюдо

Но в миске с кремом они у тебя провели минут 10-15?

Санни Кеш писал(а):

Делала пол-порции,получилось 20 колобков

Отлично! Очень душевная семейная "горка"

Санни Кеш писал(а):

ко мне придут близкие друзья,так что поймут меня(тортик то покоцанный),тем более знают о моём увлечении

Санни Кеш писал(а):

Результатом я вполне довольна!!!!

А уж как я довольна!!! Кирюш, я буду ждать с нетерпением твоих впечатлений после приема гостей

Санни Кеш писал(а):

Спасибо тебе ещё раз,Яночка

Кирочка, мне пока что не за что - а вот тебе спасибо однозначно за такой блестящий результат!

Яна!
Я балдею от твоего рецепта..., от этой красоты, как всегда оригинально и необычно . Сначала подумала это горка из бизе (но они у меня раньше не получались и я остыла к ним, хоть и люблю), а потом стала читать внимательно и не могла оторваться до конца.
И как это я прошла мимо него, в "Новых Рецептах" , видно просмотрела, да и проблемы у меня были с интернетом (3 дня всё висло, да пропадало), а в "торты" я не заглядываю, т.к. ... не очень могу такое делать... (не привыкла и нельзя...), а сегодня в "ужинах" увидела фотоотчёт и стала искать его в теме "сладкая выпечка", не нахожу..., потом дошло, где он мог быть...
Короче, я всё изучила, очень всё подробно изложено , это мне по силам , чернослив люблю..., забрала в закладки...
Яночка!!! Много и много тебе благодарностей за такие изумительные рецепты и дальнейшей удачи на этом поприще... и во всём...

[url=http://[censored smajliki]/smilie-755651751.html][/url]

Яна!!! Очень рада Вашему рецепту!!!Зачесались руки!!))) К Новому году самое то!! Торт, помогающий все успеть)))) У меня вопрос возник:

Bastilda писал(а):

Милые хозяюшки, такой нюанс: если вам хватит терпения, вы можете делать шарики совсем миниатюрными, тогда все будет однозначно круче И шарики при выпечке не расплывутся, а останутся в первоначальной форме.

Если делать больше шариков, то как поступать с начинкой? резать чернослив? увеличивать количество?
Мне почему-то захотелось маленьких "снежков")))

Bastilda писал(а):

А про фото я вообще хочу сказать отдельно - они очень и очень красивые, я тебе уже раньше говорила это, но повторю снова! Мне очень нравятся твои фото Я так понимаю, что это не зеркалка, да? Или ошибаюсь?

Яночка чес слово,засмущала какие зеркала у меня простенький фотоаппарат Фотографировала рано утром при свете Спасибо тебе на добром слове и за высокую похвалу!!!

Bastilda писал(а):

Кира, а сколько ты держала в духовке? Они вообще быстро пекутся. Надо быть начеку и не передержать.

Ох,Яночка,я на время не смотрела,по внешнему виду пыталась определить.Но испеклись быстро.

Bastilda писал(а):

Но в миске с кремом они у тебя провели минут 10-15?

Да,полежали,как ты и советовала
Гости ещё не пробовали,а я то кусочек уже уничтожила Так что как это не за что тебе спасибо говорить????Большое тебе спасибо Главное,что мне угодила

A-Zhyr писал(а):

Если делать больше шариков, то как поступать с начинкой? резать чернослив? увеличивать количество?

Аня,чернослив резать не нужно,тогда как же Вы в него засунете орешек сколько "снежков",столько и чернослива