Свинина, запечённая с куриным филе

отличная идея, обязательно сделаю, спасибище!!!!!!

Здорово! Такой замечательный рецепт, просто слов нет! С домашней свининкой и курочкой должно получиться просто роскошно! Вот доедим куриный рулетик и приготовим по вашему рецепту!
Спасибо за прекрасную идею!

Melwin писал(а):

спасибище!!!!!!

Всегда пожалуйста!

Леди Нюточка писал(а):

Вот доедим куриный рулетик и приготовим по вашему рецепту!

Аня, удачи!

Леди Нюточка писал(а):

Спасибо за прекрасную идею!

На здоровье!

Флёр
Наташа, куриные кусочки должны быть толщиной около 0,5 см, у меня толстоваты получились
Удачи!

Алёна30
Спасибо

Вот это вкуснятина Как раз купила шею на буженину, теперь лушче сделаю такое мяяяско. СУПЕР!!! Алена большое спасибо за рецепт

Флёр писал(а):

Спасибо

Perla писал(а):

Алена большое спасибо за рецепт

Оленька, на здоровье!

Perla писал(а):

теперь лушче сделаю такое мяяяско. СУПЕР!!!

Удачи!
Очень хочется, чтобы мяско получилось и не разочаровало!

Шикарная нарезочка!!!
Идейка - клас!
Вопросик = чтобы не распадалась такая красота, может секрет есть какой?
Спасибо!

Alenka1c писал(а):

чтобы не распадалась такая красота, может секрет есть какой

Да нет никокого секрета- плотная обвязка и чтоб мясо полежало в холодильнике 5-6 часов . Да, подумалось, что можно слегка пересыпать слои желатином ( результат не знаю, не добавляла)

Alenka1c писал(а):

Спасибо!

Всегда пожалуйста!

Я делала рулет из скумбрии. Тоже плотно стягивала нитками и между кусочками сыпала сухой желатин, но я свой рулет обматывала еще целлофаном и варила в воде. У меня все получилось идеально. Ничего не разваливалось. Здесь принцип тот же, только фольга и духовка. Думаю, желатин поможет кусочки скрепить....


Елена, молодец!!!!!!

svetlana2066 писал(а):

Думаю, желатин поможет кусочки скрепить....

Конечно поможет!
Последний раз у меня мясо прожило в холодильнике два дня ( делала без желатина)- стало , как монолит.Даже смогла нарезать очень тонкими кусочками Наверно, ещё зависит от жирности свинины.

svetlana2066 писал(а):

Елена, молодец

Светочка, спасибо!

Алёна30 писал(а):

слегка пересыпать слои желатином

Алёна30 писал(а):

делала без желатина)- стало , как монолит.

Вот я и спрашиваю= про всяк "пожарник" = мне тоже подумалось про желатин, оч хотеца такую красотень...
Может кто делал с желатином = расскажите плиз...

svetlana2066 писал(а):

делала рулет из скумбрии

Прямо "свежемолотым" желатинчиком сдобрить? Иль развести...мин-но.Как лучше?
Спасибо.
А идейка нравица-а-а!

Alenka1c писал(а):

Прямо "свежемолотым" желатинчиком сдобрить? Иль развести...мин-но.Как лучше? Спасибо.

Алёнушка, наверно речь о таком рецепте
http://forum.say7.info/topic26422.html
Надеюсь пригодится
Желатин разводить не надо, просто крупинками пересыпать слои .Удачи!

Ух ты!!!!!!!!!!!!! Круто!!!!!!!!!!!! Спасибо, большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Обязательно приготовлю!!!!!!!!!!!!

всегDA писал(а):

Спасибо, большое

На здоровье, дорогая!

всегDA писал(а):

Обязательно приготовлю!!!!!!!!!!!!

Удачи!

Великолепный рецепт! Елена, большое спасибо! Обязательно попробую приготовить!

Татош писал(а):

! Елена, большое спасибо

На эдоровье, дорогая!

Татош писал(а):

Обязательно попробую приготовить

Очень хочется, чтобы мяско получилось!

девочки, а как вы цитаты прикрепляете???? научите...

svetlana2066 писал(а):

девочки, а как вы цитаты прикрепляете???? научите...

Выдялете текст, который хотите процитировать и нажимаете кнопку "Цитировать".

Алёна30 писал(а):

Желатин разводить не надо, просто крупинками пересыпать слои

Угу.. Спасибо.
А тот рецепт я давно уж "=хватизировала" = клас! оч понравился = только нет времени каждый раз коменты писать, та нахалка че сделаешь...
Спасибо еще раз за науку!!!

Alenka1c писал(а):

та нахалка че сделаешь

Да, все нормально, Алёнка. Заходи, когда сможешь!

Alenka1c писал(а):

Спасибо еще раз за науку!!!

Пожалуйста!

Кристиночка, спасибо большое!!!!

Спасибо за идею!!! Сделала в мультиварке. Вкуснота!

Елена2012 писал(а):

Спасибо за идею

Всегда пожалуйста!
Леночка, очень красивые фотки! Спасибо!

Елена, рецепт отличный!!!! Просто супер! У меня все получилось замечательно!!!! Никакого желатина я не добавляла. Ничего не развалилось. Просто хорошо связать и охладить..... Спасибо большое за идею!!! Буду им пользоваться часто. На магазинные колбасы смотреть не могу.....

Жаль, что пока фотки выставить не могу...

Таня.М. писал(а):

! У меня все получилось замечательно

Урааа!

Таня.М. писал(а):

..... Спасибо большое за идею!!!

Танечка, на здороывье!

Таня.М. писал(а):

На магазинные колбасы смотреть не могу.....

Я уже давно перестала покупать то, что можно приготовить дома
Спасибки за отзыв!