Паровые рыбные котлеты с брокколи

Сообщение Автор
Паровые рыбные котлеты с брокколи
06 Фев 2012 17:32

Распечатать сообщение
Фото

Рекомендую попробовать приготовить вашим деткам вкусные и полезные котлетки.
Фото

Нам понадобиться

минтай (или любая морская белая рыба),
брокколи( у меня ушло половина того что на тарелочке),
половина луковицы,
1 небольшая морковь,
1 столовая ложка манки,
1 яйцо,
соль

Разделываем рыбу, удаляем кости, перекручиваем на мясорубке с луком и брокколи, добавляем яйцо, манку и соль, трем морковку на мелкой терке.

Вымешиваем фарш, формируем котлеты.
Фото

Готовим в пароварке (у меня мультиварка, режим пара 25-30 мин)

Остальные котлеты я замораживаю.

Приятного аппетита вам и вашим деткам.

Для себя панировала в муке и жарила nyam2 good2 nyam2 good
irinaK_08

Ирина

35 лет
Украина

irinaK_08Мои рецепты
 
06 Фев 2012 20:20

Распечатать сообщение
good2 good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 супер вкусно и полезно good
Ляночка08

Светлана

43 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
06 Фев 2012 22:05

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
супер вкусно и полезно


Для деток по другому нельзя Wink friends friends friends friends
irinaK_08

Ирина

35 лет
Украина

irinaK_08Мои рецепты
 
07 Фев 2012 1:38

Распечатать сообщение
Ирочка, я такие котлеты сама с удовольствием ем, вкуснятина!!! Rose А как ты рыбу разделываешь? Embarassed а то я не умею, покупаю филе всегда...
sfinks

Елена

37 лет
Санкт-Петербург

sfinksМои рецепты
 
07 Фев 2012 13:51

Распечатать сообщение
Вкусняшка Smile Дома всё есть в наличии : и минтай и брокколи и пароварка Smile Поэтому приготовлю сегодня-завтра. Спасибо за отличную идею полезных котлеток !!
Diana Ek

Диана


Eкатеринбург

Diana EkМои рецепты
 
07 Фев 2012 18:10

Распечатать сообщение
sfinks писал(а):
А как ты рыбу разделываешь?

Лена рыбу разделываю по принцыпу селедки http://www.youtube.com/watch?v=QBur4orwlqs и у нас на сайте есть пошаговое фото от Светланы http://forum.say7.info/topic49878.html, только конечно филе не такое красивое получается, но на котлеты ведь и не принципиально Wink , еще мне посоветовал один продавец, что можна рыбку там где косточки обдать кипятко и они легко отделятся, но я не решаюсь пробовать, т.к. получится что верхний слой мяса пройдет термическую обработку (т.е частично приготовится), а я их потом замораживать буду для ребенка, думаю что так рыбка потеряет свои свойства unknown

sfinks писал(а):
я такие котлеты сама с удовольствием ем, вкуснятина!!!

мне тоже они оч. нравятся nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

Diana Ek писал(а):
Дома всё есть в наличии : и минтай и брокколи и пароварка Поэтому приготовлю сегодня-завтра. Спасибо за отличную идею полезных котлеток !!


Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo!
Приятного аппетита nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 friends
irinaK_08

Ирина

35 лет
Украина

irinaK_08Мои рецепты
 
20 Фев 2013 14:12

Распечатать сообщение
Интересно, с брокколи еще не пробовала.
Спасибо Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
25 Окт 2013 15:53

Распечатать сообщение
Оооооооооочень вкусные котлеты!!!Ели всем семейством,только себе пожарили в сухарях. Сын 1,2 года слупил сразу 2 штуки nyam2 nyam2
Только я добавляла еще яйцо.
belsis

Надежда

37 лет
Москва

belsisМои рецепты
 
15 Мар 2014 12:39

Распечатать сообщение
Елена, добрый день!
А лук не горчит если его не обжаривать?
Зайка:-)

Оксана

34 года


Зайка:-)Мои рецепты
 
07 Дек 2014 17:44

Распечатать сообщение
good Спасибо
Drakonchik 555

Ирина

44 года
Ростов-на-Дону

Drakonchik 555Мои рецепты
 
29 Янв 2016 17:58

Распечатать сообщение
А чем брокколи можно заменить? если под рукой не оказалось....
Sandra!

Ольга

36 лет


Sandra!Мои рецепты
 
18 Фев 2016 16:52

Распечатать сообщение
Добрый день. Мне очень понравились котлетки. Получились прям нежные нежные))) сама с удовольствием поела их)) Правда брокколи не было. добавила цв.капусту и морковь прям в мясорубке с фаршем измельчила.
Svetyshka

Svetik

33 года


SvetyshkaМои рецепты
 
28 Фев 2016 20:35

Распечатать сообщение
Я тоже иногда такие котлеты делаю, правда овощи добавляю не по рецепту, а какие есть в доме. Получается вкусно.
Гвенни

Гвенни

45 лет


ГвенниМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |