Курочка в молочно-сметанном соусе с рисом

Julia & Ko писал(а):

вечерком к тебе сюда заскочу

Давай, приходи Долго только в сметане не туши...

тук-тук, к вам можно?
делала сегодня просто с морковочкой, в след. раз попробую с вешенками

Светочка! не устану благодарить тебя за твой соус!!!!! Потрясающая вещь!!!!!!!

Julia & Ko писал(а):

тук-тук, к вам можно?

Бегу-бегу... Заходи пожалуйста

Julia & Ko писал(а):

делала сегодня просто с морковочкой, в след. раз попробую с вешенками. Светочка! не устану благодарить тебя за твой соус!!!!! Потрясающая вещь!!!!!!!

Я так рада, Юлечка... Такая курочка у тебя красивая
Спасибо, дорогая, порадовала меня ))) Сделаешь с грибочками, приноси !

* Светлана *

* Светлана * писал(а):

Сделаешь с грибочками, приноси !

обязательно!!!!!

Julia & Ko писал(а):

обязательно!!!!!

вешенки не купила, делала с шампиньончиками, вкууууснооо!!!

Julia & Ko писал(а):

вешенки не купила, делала с шампиньончиками, вкууууснооо!!!

И красиво ))) Юлечка, спасибо за такую красоту )))

* Светлана *

Света, не кидай в меня только тапки не совсем по теме , но в основе почти твой соус(нашла у себя фотку, в соусе составные те же, а вот делала его немного по-другому )
соус: копчености (у меня была свиная рулька - небольшой кусочек) порезать меленько, припустить на сковородке (можно вместе с луком, у меня без), посыпать мукой (чайная ложечка),развести смесью сметаны и молока, довести до загустения, выложить нарезанный отварной язык и прогреть.) а можно и даже НУЖНО по твоему рецепту-так проще получится
язык в соусе молочно-сметанном с копченостями

Julia & Ko писал(а):

Света, не кидай в меня только тапки не совсем по теме , но в основе почти твой соус(нашла у себя фотку, в соусе составные те же, а вот делала его немного по-другому )

Какие тапки, Юль, ты что... Я никогда не умела готовить язык, а теперь вот знаю как... Шикарно !!! Отварной язык и молочный соус в сочетании это шикарно ))) Взяла на заметку, спасибо ))) Только я копчености не очень, все без них делаю. Но это ерунда. Ведь их убрать легко... А кто-то наоборот очень любит, так что каждый может сделать на свой вкус... Я язык варила только один раз всего и ели его без ничего...

* Светлана * писал(а):

Только я копчености не очень, все без них делаю

а мы любим супчик гороховый или фасолевый с копченостями покупала рульку на суп, а она настолько мясная оказалась, что и на бутерброды хватило, и на язык и на суп с гаком

* Светлана * писал(а):

Я язык варила только один раз всего и ели его без ничего...

я в основном так и делаю, мои детки любят просто вареный на бутербродики или так куосчек пожевать, стараюсь колбасы не покупать

Julia & Ko писал(а):

а мы любим супчик гороховый или фасолевый с копченостями покупала рульку на суп, а она настолько мясная оказалась, что и на бутерброды хватило, и на язык и на суп с гаком

А я из копченой рульки варила, мне как-то бульон пустоватым показался, поэтому больше нравится на сырых свмных ребрышках. Так понаваристее как-то получается... Хотя конечно гороховый суп варят на копченостях именно из-за аромата... Но я не люблю этот аромат. По этой причине даже шалыки не ем почти и рыбу копченую... Вот жареное нравится...

Julia & Ko писал(а):

я в основном так и делаю, мои детки любят просто вареный на бутербродики или так куосчек пожевать, стараюсь колбасы не покупать

Вот это правильно У меня вместо колбасы как правило соленая форель или запеченная свинина... Но колбасу все же покупаю по заявке трудящихся...

* Светлана * писал(а):

Но колбасу все же покупаю по заявке трудящихся...

а я сама вареную докторскую люблю муж смеется"Дети, мама СВОЮ колбасу купила, будете?" Ася по первости свято верила, что докторская ТОЛЬКО для докторов

я со своими экспериментами опять соус с добавлением зеленого горошка
была вареная куриная грудка, порезала , закинула баночку зеленого горошка вместе с жидкостью, залила разведенным соусом (млоко, сметана, мука), загустел, прогрела еще минут 5 и все готово

Julia & Ko писал(а):

я со своими экспериментами опять соус с добавлением зеленого горошка была вареная куриная грудка, порезала , закинула баночку зеленого горошка вместе с жидкостью, залила разведенным соусом (млоко, сметана, мука), загустел, прогрела еще минут 5 и все готово

Потрясающе, Юль Я очень люблю зеленый горошек, он у нас всегда в х-ке открытый стоит... А вот в соус не додумалась бы положить... А ведь красиво как Спасибо, дорогая Это ж каждый раз можно как новое блюдо подавать и пусть попробуют сказать, что мы вчера это уже ели... Можно ведь во вчерашний соус просто чего-то добавить и на второй день подать, ежели остался он на завтра, конечно же

* Светлана * писал(а):

Это ж каждый раз можно как новое блюдо подавать и пусть попробуют сказать, что мы вчера это уже ели...

мои по-моему плотно подсели на соус вот иприходится экспериментировать

* Светлана * писал(а):

ежели остался он на завтра, конечно же

вот-вот "ежели"!!!! наш папик подчас и сковородочку всю хлебушком подчистит не подумай только, что он голодный ходит

Julia & Ko писал(а):

мои по-моему плотно подсели на соус вот иприходится экспериментировать

Продолжай в том же духе...

Julia & Ko писал(а):

вот-вот "ежели"!!!! наш папик подчас и сковородочку всю хлебушком подчистит не подумай только, что он голодный ходит

Так то ж самая вкуснятина... А голодные мужчины всегда... Полчаса не проходит, как смотришь - опять возле х-ка крутятся...

Светлана, спасибочки за рецептик. Он как раз для моих мясоедов, им мясо, а мне соус , ох и люблю я энти соусы, да ложечкой их черепать . Утащила в закладки, завтра же и устрою праздник для желудка и души соответственно .

Pchelochka писал(а):

Светлана, спасибочки за рецептик. Он как раз для моих мясоедов, им мясо, а мне соус , ох и люблю я энти соусы, да ложечкой их черепать . Утащила в закладки, завтра же и устрою праздник для желудка и души соответственно

Удачи, Аллочка ))) Надеюсь, что понравится... А потом можно и с рыбкой сделать...

Светуль, я к тебе на секундочку с курочкой-
в этот раз немного чесночка для пикантности добавила в соус

Julia & Ko писал(а):

Светуль, я к тебе на секундочку с курочкой-

Юлечка, привет! Я так этому рада...

Julia & Ko писал(а):

в этот раз немного чесночка для пикантности добавила в соус

Чесночок и курочка неразлучные друзья... Тоже очень люблю это сочетание. Спасибо, что заглянула ко мне с такой вкусняшкой.

спасибо за рецепт Светлана! я недолго думая приготовила его на 18 летие дочери (на шашлыки ехать никто не захотел)
Фото конечно нет, не до этого было, а вот большущее спасибо от вчерашних девчонок и мальчишек передаю. 2 килограмма курочки слопали за милую душу. спасибо!

airis писал(а):

спасибо за рецепт Светлана! я недолго думая приготовила его на 18 летие дочери (на шашлыки ехать никто не захотел)

Мне очень приятно, Ирочка, что ваш выбор пал именно на это блюдо. Просто, быстро и вкусно! Рада, что понравилось 18 лет - совсем взрослая дочка. Замечательный возраст В общем, я очень рада, что все остались довольны...

Светлана, спасибо от нас с мужем за этот и другие рецепты! Очень вкусно, курочка нежная и вся пропитана. Соус бесподобен Спасибо!

*Анютка-незабудка* писал(а):

Светлана, спасибо от нас с мужем за этот и другие рецепты! Очень вкусно, курочка нежная и вся пропитана. Соус бесподобен Спасибо!

Анечка, я рада, что курочка понравилась и что вам нравятся мои рецепты Спасибо за теплый отзыв !