Курочка в молочно-сметанном соусе с рисом

Julia & Ko писал(а):

Светочка, делала вчера язык в твоем волшебном молочно-сметанном соусе

Юль, я язык не пробовала в такой подливе делать. Верю, что очень вкусно получилось girl_in_love

Может сделаю тоже когда good2

Огромное пасибо! приготовила сегодня - пальчики оближешь! nyam2

Историчка писал(а):

Огромное пасибо! приготовила сегодня - пальчики оближешь!

Спасибо за отзыв и ромашки, Леночка. Мне очень приятно sharik

Светлана, большое спасибо! Попробовала приготовить по этому рецепту кролика. Получилось очень вкусно! Romashki

Соус, действительно, намного приятнее сметанного соуса. Пальчики оближешь! good2

Смоква писал(а):

Светлана, большое спасибо! Попробовала приготовить по этому рецепту кролика. Получилось очень вкусно!

На здоровье, Александра, я рада, что и этот рецепт пришелся по вкусу. Соус действительно легче и вкуснее обычного-сметанного... nyam2

Спасибо за отзыв ! sharik

Только что приготовила курочку по этому рецептику. Делала всё строго по рецепту, но.... почему то сметана у меня свернулась((( Я так и не поняла, что я сделала не так unknown

Получилось очень вкусно, но некрасиво. Я так расстроилась.

Ирочка, соус сворачивается только от перегрева ( длительного кипения). 10 минут - это максимум. Еще лучше минут 5 и все. Главное дать покипеть и пропитаться и можно выключать. Чем дольше кипит, тем больше вероятность того, что может свернуться. Удачи ))) надеюсь, что второй раз получится так как надо. Можно потренироваться теперь на рыбе. Там такой же соус. girl_bye

А...!!! Вот в чём моя ошибка! Эх, оказывается я слукавила, что делала всё строго по рецепту Embarassed

Я то сам соус сразу вылила к курочке и тушила всё это 40 минут! wacko1

в мультиварке. Светочка огромное тебе спасибо за твою подсказочку!!! Теперь я это учту!!!! Romashki

И С НАСТУПАЮЩИМ!!!! New Year Tree

!вкусняшка! писал(а):

А...!!! Вот в чём моя ошибка! Эх, оказывается я слукавила, что делала всё строго по рецепту

Просто нам иногда кажется, что некоторые вещи не принципиальны. Я сама часто отхожу от точности в рецепте, потому как не знаю о последствиях Wink

!вкусняшка! писал(а):

Я то сам соус сразу вылила к курочке и тушила всё это 40 минут! в мультиварке.

Да, конечно же за такое время сметана свернется обязательно. Да и не к чему ее так долго кипятить. Чего зря витамины вываривать. Опять же сметана - это тоже кислый продукт, а любая кислота задерживает процесс размягчения мяса и не только его. По этой причине и в молоке не варю крупы, потому как долго приходится варить очень...

!вкусняшка! писал(а):

И С НАСТУПАЮЩИМ!!!!

Спасибо, Ирочка, тебя тоже с Наступающим ))) New Year Snegurochka

Сегодня делала тефтельки и протушила их в этом соусе. Очень, очень вкусно получилось!!! good

Да, Ирочка, этот соус универсальный. Можно делать и мясо и курицу и котлеты, и рыбу. Можно даже отварную говядину или курицу подать с таким соусом и будет вкусно. girl_yes3

Спасибо за отзыв! sharik

Светлана, спасибо Rose

Очень вкусно nyam2

Обожаем ваши рецепты good2

Виктория, спасибо за отзыв! Мне приятно, что рецепты нравятся. Готовь на здоровье ) give_heart

Светлана, огромное спасибо за рецепт! Rose

Курочка в таком соусе получается необыкновенно вкусная! И главное, что готовится всё очень просто good2

Я уже распечатала рецепт и вложила в свою папочку любимых рецептов nyam2

Мы сегодня уплетали это с гречкой(кура с гречкой для нас wacko1

отрава)а тут благодаря соусу и грибы лесные дали все же свое good

было оооочень вкусно,представляю как с риском-то nyam2

любим мы рис nyam2

Света,большущее спасибо Romashki

Сегодня кормила своих мужчин вкусным ужином. Это так быстро по и просто приготовить. А результат очень достойный.
Спасибо огромное. Теперь буду очень часто делать соус, а с видами мяса можно и поэксперементировать

Очень очень вкусно и нежно)) понравилось всей семье! Даже зарегистрировалась чтобы отзыв оставить😊

Очень вкусная курочка! Замечательно! nyam2

Светлана,очередное спасибо за Ваши рецепты Romashki

Все просто и вкусно good

Светлана, курочка супер!!! Соус классный. Я такое люблю. Дала сыну на пробу - сразу сказала - я буду это есть. Сама в обед скушала, дочка будет позже пробовать))) Спасибо за рецепт.

Мой отчет

А сегодня нечаянно вместо курицы разморозила кусочек свинины. И рискнула. Нам очень и со свининской этот соус пришелся по вкусу.

Еще раз - спасибо!!!

Чудесный рецепт!!! Очень вкусно получилось

Все из доступных ингредиентов! Легко и вкусно!!! Спасибо Romashki

Спасибо за рецепт Romashki

! Уже томится в утятнице миоя курочка в соусе. Будет сегодня моим мужчинам вкуснятинка на ужин girl_in_love