Розочки из масла! Лепные! (пошагово)

Спасибо, Людочек!!!

Давай, пробуй! Это не так сложно, как кажется!!! Тем более, с хорошим маслицем...

А черным перчиком я никогда не посыпала... Мне кажется, что они будут выглядеть либо "грязновато", либо как-то траурно... Не знаю... Но попробовать всегда можно!

Евочка, только сегодня увидела такую красоту! Нет слов!!!! Это ж надо так! Какая ты молодчинка!!!! Спасибо огромное за твои мастер-классы! А читать твои рецепты одно удовольствие - настроение поднимается!!! А готовить и кушать - еще большее!

Наталия О. писал(а):

Евочка, только сегодня увидела

ДАААА????... А я где тоКА можно, "рекламу" выставила...

Наталия О. писал(а):

Какая ты молодчинка!!!! Спасибо огромное за твои мастер-классы! А читать твои рецепты одно удовольствие - настроение поднимается!!! А готовить и кушать - еще большее!

СПАСИБО, Натулечка!!!!!
Я так рада, что тебе нравится!!!!
Попробуй, солнышко!!!! Это просто!!!

Ыева64 писал(а):

Это не так сложно, как кажется!!!

Ева, я читаю твои рецепты как захватываüщий роман с картинками! Супер!
Ты просто чудо!
Я твоя навеки поклонница!
Розы попробуü, обещаü.

Уже сделала! Не вынесла душа поэта...
С помощью зубочистки, делала как мастичные розы, быстро...
Проблема была отсадить розы на кусочек масла в блüдце... Попортила красоту немного.. Но, довольна всё равно.
Спасибо Евочка!!!

Ирина Ревда писал(а):

Ева, я читаю твои рецепты как захватываüщий роман с картинками! Супер! Ты просто чудо! Я твоя навеки поклонница!

Ириша, мне очень приятно!!!
Спасибо за "чудо"!!!

Ирина Ревда писал(а):

Уже сделала! Не вынесла душа поэта...

Ну так... "Если человек действительно чего-то захочет, то вся Вселенная будет способствовать тому, чтобы его желание сбылось."

Ирина Ревда писал(а):

С помощью зубочистки, делала как мастичные розы, быстро...

Да, очень быстро и легко!!
Конечно, можно и на зубочистке... Это уже кому как удобнее..

Чудесные розочки, Ириш!!!!
БРАВО!!!!

Ирина Ревда писал(а):

Проблема была отсадить розы на кусочек масла в блüдце... Попортила красоту немного..

Ирочка, с зубочистки проще всего снимать вилкой!!! А с вилки на блюдце - чуть помогая ножом...
А чем они "неправильнее", тем натуральнее и красивее!!!!
Тем и нравятся мне...

Ирина Ревда писал(а):

Но, довольна всё равно. Спасибо Евочка!!!

На здоровье!!!!
Тебе спасибо!!! За красоту!!!

Ева, спасибо за ответ! И за твою похвалу...

Ыева64 писал(а):

Ирочка, с зубочистки проще всего снимать вилкой!!! А с вилки на блюдце - чуть помогая ножом...

Неправильно написала...
с зубочистки я сняла, они у меня не хотели на блюдце "садиться", кусочек масла не прикреплялся к блюдцу, а розы не прилеплялись к этому кусочку...в пластмассовуü дозу тоже не хотели садиться...
Но я ещё буду тренироваться, мне понравилось!
...Я была в Ереване, у меня там в советское время тётка жила...
Очень красивый город и первые впечатления: " В Ереване всё вкусно!"

Ирина Ревда писал(а):

с зубочистки я сняла, они у меня не хотели на блюдце "садиться", кусочек масла не прикреплялся к блюдцу, а розы не прилеплялись к этому кусочку...

Понятно.. Ириш, кусочек масла должен быть совсееееем мягонький, почти тающий, чтоб он легко нашлепался на тарелку или на дно дозы! И в такую кляксу и розочка втыкается без проблем!!! А в хол-ке уже это сооружение застывает!

Ирина Ревда писал(а):

...Я была в Ереване, у меня там в советское время тётка жила... Очень красивый город и первые впечатления: " В Ереване всё вкусно!"

Ой, правда?!!... Как приятно, Ирочка!!!!!!!!!!!
СПАСИБО!!!!!!!!

Ну уж не знаю как я такую красоту пропустила? Да ещё из-под Евиного пера! Но лучше позже , чем никогда!
Спасибо огромное за темку !
Попробую вставить свои 5 копеек.Заранее прошу прощения если пропустила и повторю чью-то возможно озвученную идею , но для таких нелюбителей острого как я можно не острым красным перцем посыпать розочки , а сушеной паприкой. Чем не вариант? Хочу на Пасху такое исполнитьк рыбке сёмге на украшение...

Cаша писал(а):

можно сделать тортик печеночный, украсить розочками и подать к столу

А ещё возникла идея сделать их из самого печёночного паштета , и на тарелке выложить вперемежку с масляными розочками ..

Ыева64 писал(а):

кусочек масла должен быть совсееееем мягонький, почти тающий, чтоб он легко нашлепался на тарелку или на дно дозы! И в такую кляксу и розочка втыкается без проблем!!! А в хол-ке уже это сооружение застывает!

Ева, спасиб!
С таким терпением, доброжелательностьü, основательностьü и с юмором отвечаешь на каждый пост...
Ты замечательная учительница-кулинар!

Татьяна.. писал(а):

Ну уж не знаю как я такую красоту пропустила? Да ещё из-под Евиного пера! Но лучше позже , чем никогда! Спасибо огромное за темку !

Танюша!! Спасибо!!! Ты мне всегда столько приятных слов говоришь!

Татьяна.. писал(а):

для таких нелюбителей острого как я можно не острым красным перцем посыпать розочки , а сушеной паприкой. Чем не вариант?

Так я и написала: КРАСНЫЙ МОЛОТЫЙ ПЕРЕЦ!!! Можно острый, можно сладкий...

Татьяна.. писал(а):

А ещё возникла идея сделать их из самого печёночного паштета , и на тарелке выложить вперемежку с масляными розочками ..

Танюш, боюсь, что из паштета таких розочек не накрутить.. Или ломаться будет или грубовато выйдет.. Я обычно паштет на блюде просто украшаю масляными розочками... Но попробовать всегда можно!


==============================================

Ирина Ревда писал(а):

Ева, спасиб! С таким терпением, доброжелательностьü, основательностьü и с юмором отвечаешь на каждый пост... Ты замечательная учительница-кулинар!

Ой, Ирочка! Не смущай меня!!! Спасибо, солнышко!!!

Замечательные у Вас розочки!!! Да вообще все Ваши рецеты! Особенно интересно всё читать(хотя я не любительница),а Ваше мастерство кулинарное и то как Вы пишите нечто. Когда читала пост о топлёном масле чуть слюной не изошла... Я с детства люблю кушать кусочками сливочное масло , и Ваши розочки просто бы съела . А топлённое сразу навеяло воспоминания, мы с бабушкой вдвоём дома, на кухне и она топит масло и смалец. И разливает в эмалерованые кастрюльки были такие без ручек....

Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты!!!

Velichka писал(а):

Замечательные у Вас розочки!!! Да вообще все Ваши рецеты! Особенно интересно всё читать(хотя я не любительница),а Ваше мастерство кулинарное и то как Вы пишите нечто.

Ирочка, спасибо большое за такие теплые слова!! Мне очень приятно, что тебе нравится!! Я стараюсь...

Velichka писал(а):

Когда читала пост о топлёном масле чуть слюной не изошла... Я с детства люблю кушать кусочками сливочное масло , и Ваши розочки просто бы съела .

Я тоже масло обожаю!! Оно такоееее... сливочное... тающее... скусненькое.... ммммм.... Так что, когда делаю розочки, с удовольствием отправляю в рот весь "брак"...

Velichka писал(а):

А топлённое сразу навеяло воспоминания, мы с бабушкой вдвоём дома, на кухне и она топит масло и смалец. И разливает в эмалерованые кастрюльки были такие без ручек....

Как я рада, что мой рецепт навеял такие приятные воспоминания...

Velichka писал(а):

Спасибо Вам огромное за Ваши рецепты!!!

Пожалуйста!!! Буду очень рада, если попробуешь что-нибудь!

Ева, ваши розы очень красивые и нежные. Прям жалко будеть кушать такое искуство
Спасибо за понятный МК и огромное количество фоток.

Ева, какая красота Этож надо ТАКОЕ придумать!!!
Какая ты молодец!!!
Обязательно попробую повторить!

dunatochka писал(а):

Ева, ваши розы очень красивые и нежные.

Спасибо, Наташа!!!
И со мной на "ты", ладно?

dunatochka писал(а):

Прям жалко будеть кушать такое искуство

Да ничего не жалко!! Подумаешь... еще намотаем! За 5 минут!
Мои гости во всяком случае уминают без зазрения совести!

dunatochka писал(а):

Спасибо за понятный МК и огромное количество фоток.

Пожалуйста, солнышко! Буду рада, если и у тебя на столе вырастут такие розочки!

==========================================

*Котятина* писал(а):

Ева, какая красота Этож надо ТАКОЕ придумать!!! Какая ты молодец!!! Обязательно попробую повторить!

Спасибо, Катюша!!!!!!
Обязательно попробуй!!! Это совсем не трудно!

С предыдущей работы приходила никакая, а этот сайт как медитация, как самая лучшая таблетка от плохого настроения, печали. Девчонки, даже трудно себе представить как я раньше жила без Ваших идей, вдохновения, юмора. Спасибо, дорогие, что Вы есть у меня! Я счастлива!
Розы, елочка просто потрясают и с какой любовью открываются все секреты мастерства! Евочка, счастья тебе!

Золотистая оберточка писал(а):

этот сайт как медитация, как самая лучшая таблетка от плохого настроения, печали.

Людочка!! Ты абсолютно права!!!

Золотистая оберточка писал(а):

Розы, елочка просто потрясают и с какой любовью открываются все секреты мастерства! Евочка, счастья тебе!

Спасибо, солнышко!
Очень рада видеть тебя у себя в гостях!!!

Yeva64
Какая красота! Читала-смотрела-наслаждалась-балдела-обалдела Супер! Какой талант! Какое терпение! Сам процесс не легкий, а фотоаппаратом так вааще

ТЕН писал(а):

Какая красота! Читала-смотрела-наслаждалась-балдела-обалдела Супер! Какой талант! Какое терпение! Сам процесс не легкий, а фотоаппаратом так вааще

Спасибо, Леночек!!! Прям захвалила...

Но это не сложно, правда! Попробуй!! Только без фотика, конечно!!!
Если бы ты слышала, какими словами опровождался процесс... о терпении ты бы не говорила...

Как красиво! Бывает же такая прелесть из обычного масла!!! Обязательно буду делать!!!
Спасибо!!!

АЙНАЛАЙН писал(а):

Как красиво! Бывает же такая прелесть из обычного масла!!! Обязательно буду делать!!! Спасибо!!!

Пожалуйста, Леночка!!!
Попробуй!!!

Евочка, совершенно случайно сегодня увидела эту твою темку!!! Обалденная красота, и технология несложная (так мне кажется, пока не пробовала исполнить ). Спасибо, дорогая, за мастер-класс. Все доходчиво, понятно изложено, с легким юмором! Читать и рассматривать фотки - одно удовольствие.
Непременно воспользуюсь твоими уроками при оформлении праздничных блюд. Раньше делала это намного проще, с помощью ножа соскабливала веером стружку с охлажденного масла и сворачивала её фунтиком или розочкой, как получалось. Край цветка тоже можно было окунуть в красный молотый перец, для красоты. Результат был быстрый, но менее эффектный.
Огромное спасибо за эту красоту и науку! Будем учиться творить красоту!!!

Багира-Манго писал(а):

Евочка, совершенно случайно сегодня увидела эту твою темку!!!

Привет, Ларочка!!! Рада тебя видеть!!!

Багира-Манго писал(а):

Обалденная красота, и технология несложная (так мне кажется, пока не пробовала исполнить ). Спасибо, дорогая, за мастер-класс. Все доходчиво, понятно изложено, с легким юмором! Читат и рассматривать фотки - одно удовольствие.

Спасибо, дорогая моя!!! Мне очень приятно!!!!!!!
Буду рада, если тебе пригодится.. Это, действительно не сложно!! А эффект........

Багира-Манго писал(а):

Раньше делала это намного проще, с помощью ножа соскабливала веером стружку

Ларочка, а мне твой способ тоже понравился!!!
Обязательно попробую так!! И за идею "макнуть в перчик" тоже спасибо!! Это будет еще одна вариация перцовой розочки!!

А овощные розочки смотрела?.. Они еще проще..

Yeva64 писал(а):

А овощные розочки смотрела?.. Они еще проще..

Да, зашла сейчас и в овощные розочки, и новогодний стол твой посмотрела!!! Красота неописуемая!!! Жаль, что из-за нехватки времени и по другим объективным причинам (долгое время были проблемы с компом), многое пропускаю. Мне очень нравятся твои рецепты, нравится, как ты их преподносишь!
Овощные розочки тоже такие делаю, когда-то нашла подробный мастер-класс на каком-то сайте. Но чаще делаю из кружочков порезанных овощей. Если ты пролистаешь перечень мох рецептов салатов, то увидишь эти розочки. Кстати, новогодний стол, если интересно, тоже можешь глянуть в конце 2стр.

Багира-Манго писал(а):

Да, зашла сейчас и в овощные розочки, и новогодний стол твой посмотрела!!! Красота неописуемая!!!

Спасибо, солнышко!! Так приятно!!

Багира-Манго писал(а):

многое пропускаю.

Ох, и не говори... Я когда несколько дней не имею доступа к инету, как больная!!

Багира-Манго писал(а):

Если ты пролистаешь перечень мох рецептов салатов, то увидишь эти розочки. Кстати, новогодний стол, если интересно, тоже можешь глянуть в конце 2стр.

Я смотрела, Ларочка! У тебя всегда такие красивые украшения!!! И рецепты очень вкусные! (Ну вот и похвалили друг друга.. )

Побежала твой НГ стол смотреть....