Перловая каша с мясом в горшочках

Keily писал(а):

а тут ты с горшочками

стараюсь разнообразить варианты приготовления

Keily писал(а):

Думаю, это будет наилучшим вариантом приготовления

Олечка, пробуй конечно, а вдруг понравится

LeDi WaDa писал(а):

ну нельзя такое смотреть на голодный желудок

ты что ли не кушала еще сегодня, забегай я для тебя горшочек разогрею

LeDi WaDa писал(а):

А горшочки вообще прелесть

спасибочки, выбирала, чтоб было удобно готовить и доставать

LeDi WaDa писал(а):

Забираю твой рецепт с удовольствием

я вот тоже хочу до твоей каши добраться, люблю каши с мясом, но ездила по магазинам не нашла такой крупы, еще и кость мозговую, надо чтоб все было по рецепту, иначе вкуса не понять, а я хочу именно оригинал

LeDi WaDa писал(а):

Спасибо за ценную информацию

я ж медик по образованию, люблю почитать про полезные свойства продуктов, особенно незаслуженно забытых

девочки попробуйте и такой вариант кашки, надеюсь понравится. пасибки за отзывы

бизнесвумен писал(а):

ты что ли не кушала еще сегодня, забегай я для тебя горшочек разогрею

Да кушала, только рано, уже обедать пора. Так что пошла заказывать билеты, смотри, всю кашу не съешь

бизнесвумен писал(а):

я вот тоже хочу до твоей каши добраться, люблю каши с мясом, но ездила по магазинам не нашла такой крупы,

Лен, мне Лена sly.ka написала, что эта крупа называетя Полтавская №3 - может поможет в поисках

бизнесвумен писал(а):

еще и кость мозговую, надо чтоб все было по рецепту, иначе вкуса не понять, а я хочу именно оригинал

Ага, с котсочкой желательней

бизнесвумен писал(а):

я ж медик по образованию, люблю почитать про полезные свойства продуктов, особенно незаслуженно забытых

Здорово, я всегда обращаю на это внимание, спасибо

LeDi WaDa писал(а):

Так что пошла заказывать билеты, смотри, всю кашу не съешь

ты пока летишь я свеженькой сварю

LeDi WaDa писал(а):

что эта крупа называетя Полтавская №3 - может поможет в поисках

может и поможет, у нас пара магазинов с расширенным ассортиментом круп. посмотрю повнимательнее,спасиб Лер

Леночка, очень ВКУСНЫЙ рецепт! Попробуем обязательно такую кашку замечательную!
Лена, а в какой момент помидоры класть? Наверно после обжаривания лука и моркови?

Наталия О. писал(а):

Попробуем обязательно такую кашку замечательную

Наташ, попробуйте, расскажите понравилось или нет

Наталия О. писал(а):

Лена, а в какой момент помидоры класть? Наверно после обжаривания лука и моркови?

неужели выпустила сейчас проверю и отредактирую, да сразу после морковки, с ней пообжарили 5 минут, сразу выключаем, добавляем помидорки, перемешиваем и потом добавляем крупу, мешаем и по горшочкам, т.е помидорки ни тушить не обжаривать не нужно, они дойдут в духовке, останется лишь привкус, найти их в каше не удастся

бизнесвумен
Лен, кашка отличная!

Ленусь, вчера решила приколоться и сделала кашу на девичник! Каково же было удивление моих подруг, словами не описать, надо было видеть:перловка???на застолье????Но когда попробовали, были в восторге, сегодня утром на работе раздавала рецепт (с твоего позволения). Но, к сожалению, сфотографировать не получилось, девки нагрянули, там уже и не до фотографий! Надеюсь, в следующий раз успею! Спасибо за новый подход к этой замечательной кашке!

Имбирь писал(а):

кашка отличная!

Олечка буду безумна счастлива, если она тебе понравится и после приготовления

корделия писал(а):

вчера решила приколоться и сделала кашу на девичник!

Лен, ну ты и рискованная деушка, а если б они ее есть не стали? гости голодом?

корделия писал(а):

Но когда попробовали, были в восторге, сегодня утром на работе раздавала рецепт

Ленусь, я безумно рада, что в итоге все великолепно прошло и каша произвела впечатление конечно я не против, пусть пользуются те, кому кашка по душе пришлась

корделия писал(а):

сфотографировать не получилось

ну это вообще никакая не проблема , главное ты меня так повеселила и порадовала, что это значит нааамного больше фотки
Леночка, если она понравилась, значит еще появишься, буду очень ждать

бизнесвумен писал(а):

т.е помидорки ни тушить не обжаривать не нужно,

Лена, спасибо за комментарий!

Елена, добрый день!
Хочу приготовить перловку по Вашему рецепту (уже замочила). Мясо члены моего семейства не особо жалуют, всё пытаются его достать из блюда и в сторонку положить ))), поэтому тоже как и Наталья-GraNATKA буду делать только с овощами. У меня есть репа, которую берегла для другого рецепта, но что-то пока нет вдохновения, а корнеплод это чувствует и начинает злиться (= портиться) Скажите, если я репу добавлю (а она не масло же, которым кашу не испортишь), то это будет гармоничное сочетание или состав овощей лучше не менять? Спасибо за внимание к моему сообщению.

Звездная пыль
Алина, к сожалению я не подскажу, не пробовала добавлять репу, она же имеет некоторую сладость, а это все же второе блюдо, не десертное, будет ли она сочетаться.. вот ризотто например овощное, готовят ли его с репой, мне кажется сюда нужны более нейтральные овощи, а мясо домашние совсем не кушают? его можно помельче порезать, оно за время готовки становится очень мягким, с перловкой отлично сочетается, очень вкусно потом даже на следующий день, если подогреть на сковороде с топленым маслом. Алина, решать все равно тебе, я не знаю вкусовых пристрастий твоей семьи, если любят репу, то рискни, расскажи потом как результат, мне тоже интересно

бизнесвумен писал(а):

если любят репу, то рискни, расскажи потом как результат, мне тоже интересно

Не-е-е, рисковать я точно не буду ))) Репу делала пару раз по рецептам для малышей, когда сынуля был младше 3-х лет, не такой деловой )) и ел всё, что я приготовлю...

бизнесвумен писал(а):

мясо домашние совсем не кушают

Ест мясо один домашний - это я, одна за всех... но не ем перловку.

Еленочка, всё равно огромное спасибо, что вняли моим чаяниям. Буду готовить согласно букве закона, ой, то есть рецепта ))

Звездная пыль писал(а):

Буду готовить согласно букве закона, ой, то есть рецепта ))

Алиночка, надеюсь оригинал рецепта все же понравится абсолютно всем

Ленуся! Это я! С перловой кашкой! НЕ в горшочке!!!

Лен, Ну не ругайся! Не смогла лень побороть, горшочки не достала, делала в стеклянной кастрюльке Вместо мяска у меня были грибочки. Лен, каша супер!!! Конечно долговато она томится, но в то же время внимания к себе не требует - пыхтит там себе тихонечко, никого не трогает, но зато результат впечатляет! Кашка получилась очень мягкая,но рассыпчатая, а ароматнаяяяя! Семья добро дала, отныне перловку буду только в духовке готовить! Спасибо тебе, птичка, выучила кашку варить!

бизнесвумен
Елена, увидела у Наташи перловку в "обедах", и вышла на эту тему)))
спасибо за рецепт
я часто горшочки в духовку ставлю, с разными крупами, бобами, вот буквально на днях тоже, с перловкой делала, но попроще (все овощи/крупу покидала в сыром виде да водой залила, и все))) а как у тебя наверно намного вкуснее будет)))
в общем запланировала себе сделать пока с грибочками (вместо мяса), как у Наташи

graNATKA писал(а):

Это я! С перловой кашкой! НЕ в горшочке!!!

от ведь какая

graNATKA писал(а):

Лен, Ну не ругайся! Не смогла лень побороть, горшочки не достала, делала в стеклянной кастрюльке

да не буду, сама бывает ленюсь главное ведь не это, а то, что результат положительный в итоге!

graNATKA писал(а):

Вместо мяска у меня были грибочки. Лен, каша супер!!!

с грибочками та канешна я б тоже покушала, хорошо, что фоточка есть, хоть слюнки попускаю муж мне в этом году грибов не набрал, тож, понимаешь, поленился но с ними я знаю, что очень вкусно получается

graNATKA писал(а):

Конечно долговато она томится, но в то же время внимания к себе не требует

так это самое главное для лентяек и для перловки, долго, но ничего при этом не делать

graNATKA писал(а):

Семья добро дала

значит понравилась кашка это ж наилучшая похвала!

graNATKA писал(а):

Спасибо тебе, птичка, выучила кашку варить!

Натусик, просто счастлива. что помогла тебе, кушайте на здоровье, спасибо тебе за твой теплый и душевный отчетик, дорогая

mariankos писал(а):

в общем запланировала себе сделать пока с грибочками (вместо мяса)

Марианночка, конечно попробуй, вкусно получится, Натуся подтвердит, она уже попробовала спасибки, что заглянула, буду рада если рецептик по душе придется

бизнесвумен писал(а):

да не буду, сама бывает ленюсь

Лен, а я БЫВАЕТ не ленюсь!

бизнесвумен писал(а):

муж мне в этом году грибов не набрал, тож, понимаешь, поленился

Не сметь мужа пилить! Грибочки в супермаркете круглогодиШно, бери не хочу!
mariankos
Марианночка!!! Приветик, дорогая!

mariankos писал(а):

а как у тебя наверно намного вкуснее будет)))

Подтверждаю, что ТАК вкуснее, я тоже как-то делала просто с сырыми овощами, но так действительно ароматнее,и ,главное, из-за долгого замачивания крупы кашка получается мягенькая, прелесть!Марианнчик, готовь, рекомендую!

graNATKA писал(а):

Не сметь мужа пилить!

graNATKA писал(а):

Грибочки в супермаркете круглогодиШно, бери не хочу!

так вот и приходится мне их теперь там самой собирать Натусь

бизнесвумен писал(а):

ак вот и приходится мне их теперь там самой собирать Натусь

Такая наша доля!

бизнесвумен
Леночка, приготовила горшочки по твоему рецепту. Ооооочень понравились, теперь буду готовить перловку в духовке, она пропарилась, стала мягкой и ароматной. Спасибо огромаднейшее!

Keily писал(а):

Ооооочень понравились, теперь буду готовить перловку в духовке

Олечка!!! я очень рада!!!! ты просто не представляешь, это такое чувство! готовь на здоровье! Огромное спасибо тебе за теплый отчетик и великолепную фоточку!

бизнесвумен
Лен, сделала горшочки вчера вечером и оставила в духовке до утра, было 6 штук, а остался один. И это при том, что мои перловку не любят По-моему это высшая оценка.

Keily писал(а):

было 6 штук, а остался один. И это при том, что мои перловку не любят

аааааааа супер!!!!!

Keily писал(а):

По-моему это высшая оценка.

это да, значит рецептик приживется в твоем доме спасибки дорогулечка, очень порадовала

Елена, добрый день!

И всё-таки отошла я от рецепта, но лишь на шажочек )), готовила с овощами без мяса. Маме, а по большому счету для нее и готовила, очень понравилось. На следующий день после приготовления она разогревала кашу в микроволновке, так сказала, что еще вкуснее стало блюдо )
Спасибо!


P.S. Сынуля пока отказался. Но он не пробовал, просто не захотел и всё. Такое с ним бывает ))

Звездная пыль писал(а):

отошла я от рецепта, но лишь на шажочек )), готовила с овощами без мяса

Алиночка и с овощами вкусно и с грибочками и с мяском, выбирай тот вариант, который больше по душе

Звездная пыль писал(а):

разогревала кашу в микроволновке, так сказала, что еще вкуснее стало блюдо

это да, она как будто доходит, я разогреваю на сковороде, добавляю чуточку топленого масла, аромат непередаваемый поэтому всегда готовлю так, чтоб еще на денек осталось

Звездная пыль писал(а):

ынуля пока отказался. Но он не пробовал, просто не захотел и всё. Такое с ним бывает

детки они такие, капризульки, но думаю если однажды все ж решится продегустировать ему понравится
Алиночка, спасибки за душевный и аппетитный отчетик! а горшочки какие симпатишные!