Улучшенный пирог из рисовой муки

Сообщение Автор
Улучшенный пирог из рисовой муки
11 Май 2012 18:28

Распечатать сообщение
Фото

Вчера в голову пришла мысль, как сделать свой пирог ( http://forum.say7.info/topic55086.html ) еще лучше и вкуснее nyam2
Итак... нам понадобится:
Рисовая мука 7 ст.л.
яйца 3 шт.
Мед 1 ст.л.
Сухофрукты (у меня изюм) (сколько захотите)
яблоко 1 шт.
корица по вкусу (можно вообще не добавлять)
В новом варианте не понадобится добавлять соду или разрыхлитель, а при наличии яблока пирог получается очень мягким и сочным! В общем-я ОЧЕНЬ довольна результатом! praising Оцените и вы nyam2

Отделяем белок от желтка, яблоко трем на крупной терке и отправляем к желтку. Туда же рисовую муку, корицу, жидкий мед и изюм. Хорошо перемешиваем. Белки взбиваем почти как на безе и затем отправляем в нашу смесь. Перемешиваем все аккуратно.
Вот, что у нас получается

Далее...застилаем форму бумагой для выпечки и выливаем туда тесто. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

good2 good2 good2
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
11 Май 2012 22:22

Распечатать сообщение
Ксения, я первая на усовершенствованный пирожок, обязательно приготовлю. good2 Я, кстати, тоже подумала что можно белки взбить отдельно для мягкости пирога. Smile Спасибо! Romashki
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
11 Май 2012 22:31

Распечатать сообщение
mangobanana писал(а):
обязательно приготовлю.

Ой, Леночка, и не пожалеете! Намного вкуснее получается nyam2
mangobanana писал(а):
Я, кстати, тоже подумала что можно белки взбить отдельно для мягкости пирога

И это действительно помогло good2
mangobanana писал(а):
Спасибо!

Rose Rose Rose
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
19 Май 2012 5:20

Распечатать сообщение
Ну вот и я с пирожком. Получился очень воздушный (я, правда, добавила 1/2 ч.л. соды), мягкий и вкусный. nyam2 Я положила 4 ложки белой рисовой муки, 1 ложку коричневой и 2 миндальной. Вместо яблока- груша (яблок не было). Мне кажется, если тесто размазать тонко по противню, можно даже сделать рулет. Спасибо Ксения, буду печь ещё. sharik
Фото

Фото

Фото

Romashki Romashki Romashki
mangobanana

Елена


California

mangobananaМои рецепты
 
19 Май 2012 10:33

Распечатать сообщение
Ну вот!!!! Класс! Красивый пирожок, Елена good2 Romashki Romashki Romashki
mangobanana писал(а):
Мне кажется, если тесто размазать тонко по противню, можно даже сделать рулет

Интересная мысль.... тогда можно было бы всякие вкусные начинки добавлять..... nyam2
mangobanana писал(а):
Спасибо Ксения, буду печь ещё

Пожалуйста! Rose
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
16 Сен 2013 2:05

Распечатать сообщение
Забрала - спасибо
Тори.я

Виктория


USA,NY - Latviya

Тори.яМои рецепты
 
16 Сен 2013 12:53

Распечатать сообщение
Тори.я писал(а):
Забрала - спасибо

Не за что Smile
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
29 Сен 2013 13:11

Распечатать сообщение
спасибо большое за рецепт girl_in_love
просто замечательный пирог! мягкий, воздушный good2
Фото
La cocina

Оля

34 года
Москва

La cocinaМои рецепты
 
29 Сен 2013 23:10

Распечатать сообщение
La cocina писал(а):
спасибо большое за рецепт
просто замечательный пирог! мягкий, воздушный

Оля, я очень рада, что пирог удался и понравился! Romashki Romashki Romashki
И отчет замечательный nyam2
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
30 Янв 2015 17:03

Распечатать сообщение
спасибо за рецепт. Подогнала чуток под систему -60

Пробовать буду в обед nyam2
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
31 Янв 2015 18:38

Распечатать сообщение
ANGEL29
Светлана, большое спасибо за такой красивый отчет good2 Надеюсь, что и вкус понравиться Romashki Romashki Romashki
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
31 Янв 2015 19:48

Распечатать сообщение
Kseniya111 писал(а):
ANGEL29
Светлана, большое спасибо за такой красивый отчет good2 Надеюсь, что и вкус понравиться Romashki Romashki Romashki
вкусный но сухой сильно почему вышел, я его чаем запивала Embarassed
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
01 Фев 2015 0:26

Распечатать сообщение
ANGEL29 писал(а):
вкусный но сухой сильно почему вышел, я его чаем запивала

А яблочко не забыли добавить?
А вообще... ну что поделать, диетические пироги с настоящими не сравняться Embarassed Но когда на диете сидишь, любое разнообразие- сплошной плюс!!! Smile
Kseniya111

Ксения

35 лет
Каунас, Литва

Kseniya111Мои рецепты
 
01 Фев 2015 0:34

Распечатать сообщение
Kseniya111 писал(а):
А яблочко не забыли добавить?

2 штуки добавила
Kseniya111 писал(а):
А вообще... ну что поделать, диетические пироги с настоящими не сравняться Но когда на диете сидишь, любое разнообразие- сплошной плюс!!!

это точно good2 Rose
ANGEL29

Svetlana




ANGEL29Мои рецепты
 
01 Июн 2017 13:22

Распечатать сообщение
Этот рецепт заставил меня зарегистрироваться, чтобы поделиться впечатлением good в общем, за неимением возможности печь в духовке, я все пробую делать в мультиварке. Вчера испекла этот пирог, и осталась в восторге!! Во-первых, там нет молочки, я ее с некоторых пор не ем, за исключением жирных сливок и сметаны, ну не суть, во-вторых я обожаю шарлотку, а этот пирог просто спасение для фигуры и вкуса!!! Я посмотрела старый вариант с разрыхлителем, и решила, что лишним не будет, добавить ложечку. Внутрь добавила чернослив и миндаль, обычно в мультиварке время немного на 5-10 минут увеличиваю, исходя из того, что в ней температура ниже, но тут не стала его сильно сушить, рисовая мука как никак, у меня 35 мин. запекался, и он получился такоооооой вкусный!!! girl_in_love мягкий, не приторный, в общем все как я люблю!))) единственное, что сверху он не покрывается корочкой, как в духовке, но это пустяки)) сейчас только разберусь, как фото прикреплять и скину)
Zhenechka313

Евгения




Zhenechka313Мои рецепты
 
11 Янв 2019 10:38

Распечатать сообщение
У меня вот что получилось. Такая малютка.
Фото

Готовлю его уже 2 раз и внутри он не пропекается. За рецепт спасибо! Буду пытаться еще, без пирога к чаю очень уж плохо morning1
Мария Бакиева

Мария

25 лет
Благовещенск

Мария БакиеваМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |