Посоветуйте несложные блюда для мужа-дальнобойщика
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
31 Май 2012 1:17
 |
ingo4ka
 38 лет Украина   |
|||||
|
Девочки, очень нужен совет! Муж очень привередлив к еде, к тому же работает дальнобойщиком. Посоветуйте, что можно приготовить чтобы было вкусно,ново,долго хранилось/морозилось.Стандартные замороженые отбивные,пильмени и котлеты уже надоели!! В машине есть большой холодильник с морозилкой,микроволновка,електрическая кастрюлька,муж готов потратить пол часа чтобы что-то легкое приготовить(сварить кашу) или порезать легкий салатик.
Буду очень благодарна за любой совет!!! |
||||||
|
31 Май 2012 3:26
|
lanochka
 46 лет Latvija- UK, Northampton |
|||||
|
А о макаронах по флотски не думали? Заготовка натертой моркови и лука в морозилке хранится долго, остается только обжарить овощи, потом добавить фарш , поджарить все вместе и перемешать.Работы минут на 20! Или бульон можно заморозить, а потом приготовить элементарный супчик с вермешелью.
 |
||||||
|
31 Май 2012 3:40
|
Cаша
 Саша 33 года Москва |
|||||
|
http://forum.say7.info/topic13772.html
там очень много написано про заморозку! по своему опыту знаю, замораживать можно почти все!!! готовые блюда/неготовые блюда, супы, тесто, начинки, и тп... если есть микроволновка можно вообще заморозить пиццы в больших количествах и приготовить минут за 10-15 в зависимости от мощности микро http://forum.say7.info/topic42089.html - мой любимый рецепт!!! 
наготовить пирожков, гарниров, горячего - и морозить!!! можно нарезать заранее много разных ингредиентов для салатов и тоже заморозить, вареные картошка,морковь,лук, сырые помидоры,зелень... и т.п. а потом просто достать, минуты 3 в микро разморозить, смешать - салат готов! http://forum.say7.info/forum59.html - в микроволновке тоже можно готовить почти все! http://forum.say7.info/topic7391.html - любимая картошечка, очень сытная! (наверное очищенную морозить тоже можно, продают же в магазинах такую) http://forum.say7.info/topic44204.html - курица получается ооочень нежной! http://forum.say7.info/topic24105.html - рис восхитительный!!! в общем на сайте куча рецептов, главное придумать что готовить)))) |
||||||
|
31 Май 2012 18:59
|
wertual
64 года |
|||||
для салатов овощи я бы не стала замораживать, они и так хранятся нормально, только нарезать; а вот про курицу знаю точно - в СВЧ (если нет вариантов других) очень хорошо получаются бедра, голяшки, целые небольшие окорочка и крылышки. На тарелку положить примерно 5 бедер размороженных (можно замариновать и заморозить опять же предварительно), посолить, поперчить красным перцем острым и под крышкой в СВЧ на 600 минут 17. А крылья порезать на части (нижняя самая не нужна, ее на суп), заморозить - по образу и подобию с бедрами, только время в СВЧ сократить. Главное - чтобы тарелка была полностью заполнена. 
Фантазируйте! |
||||||
|
09 Июн 2012 14:52
|
guchushka
 Анна 43 года Росия-Украина |
|||||
|
я в прошлом спортсменка, мама всегда в дальние поездки готовила мне перекрученное сало с перцем, солью и чесноком, сытно, вкусно и очень нами любимо )))), может хранится длительное время без холодильника, главное хлебушка кусочек иметь )))), но это только так перекусить )))
|
||||||
|
13 Июн 2012 17:07
|
Lana_nov
 Светлана 59 лет Тульская область, г. Щекино |
|||||
Там быстрая глубокая заморозка делается. В домашних условиях не всегда можно это сделать. Картошка может получиться сладкой. Но зачем ее вообще морозить, если
? С таким же успехом он может ее почистить сам, а дальше поджарить, сварить, потушить... Как душа пожелает.
Согласна. |