Корзиночки из пармезана с гуакамоле

Сообщение Автор
Корзиночки из пармезана с гуакамоле
07 Июн 2012 20:28

Распечатать сообщение
Рецептов гуакамоле на форуме предостаточно. Эта прекрасная мексиканская закуска из авокадо, любима многими. Я хочу показать не, сколько сам рецепт, сколько – способ подачи. Очень интересно подать гуакамоле в сырных мини-корзиночках. И очень вкусно! Всем рекомендую!
Автор: Лена-gerbera1
Фото







Ингредиенты: 100гр. пармезана (я брала «Пармезан-Джугас»), 1 спелое авокадо, 4 помидорки черри, сок лимона или лайма, соль, перец, мята, зеленый лук.
Из бумаги для выпечки вырезать круг по диаметру сковороды, на которой будем делать сырные корзинки.

Фото

Сыр натереть на мелкой терке. Разогреть сковороду и выложить круг из бумаги. Сверху тертый сыр, примерно по 1ст.л на один кружочек.

Фото

Дать сыру расплавиться, но не поджаривать его.

Фото

Снять лист со сковороды, дать сыру остыть 10-20сек. Снять лепешечки ножом или лопаткой, поместить в формочки для мини-кексов.

Фото

Для гуакамоле авокадо разрезать пополам, сбрызнуть соком лимона или лайма.

Фото

Размять в пюре.

Фото

Добавить помидорки черри, нарезанные кубиками (без семян).

Фото

Добавить зелень, соль и перец. Наполнить корзиночки гуакамоле и сразу же подавать.



Приятного аппетита!
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
07 Июн 2012 20:41

Распечатать сообщение
Олюшка это наверное нечто!!!! Обожаю авакадо, покупаю и просто ем подсолив, теперь надо сделать такой шедевр, спасибо тебе!!! friends Rose Rose Rose Rose Rose Rose Rose give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Youli

Юлия




YouliМои рецепты
 
07 Июн 2012 20:44

Распечатать сообщение
Имбирь
Очень эффектно good good good Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

47 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
07 Июн 2012 21:04

Распечатать сообщение
Олечка sharik Просто блестяще... give_heart give_heart give_heart
Спасибо за такую красоту подачи блюда ... sharik sharik sharik
t a s m i

Татьяна


Город Сергия Радонежского

t a s m iМои рецепты
 
07 Июн 2012 21:43

Распечатать сообщение
Youli
ТЕН
Татьяна Смирнова
Юлечка, Леночка, Танечка! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart Спасибо, дорогие, девочки! Rose Rose Rose Оооооооооооооочень рада, что такой вариант закуски Вам приглянулся. dance2 dance2 dance2 dance2 Это, действительно, вкусно и просто. nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 На здоровье!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love АВОКАДО - РУЛЯТ!!!!! Wink
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
07 Июн 2012 22:11

Распечатать сообщение
очень эффектная подача! good2 good2 good2 Олечка спасибо, ты как всегда на высоте girl_claping good2 Rose
бизнесвумен

Елена

48 лет
Свердловская область

бизнесвуменМои рецепты
 
07 Июн 2012 22:18

Распечатать сообщение
Оличка, ляпота какая girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love !!!
blirise

Ирина

48 лет
Эстония

bliriseМои рецепты
 
07 Июн 2012 22:32

Распечатать сообщение
бизнесвумен писал(а):
очень эффектная подача! Олечка спасибо, ты как всегда на высоте

Леночка, спасибо! Rose Rose Rose Rose
blirise писал(а):
Оличка, ляпота какая

Ирусь, все для ВАС! give_heart give_heart give_heart give_heart
БОЛЬШОЕ СПАСИБО, ДОРОГИЕ! Romashki Romashki Romashki Romashki
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
07 Июн 2012 22:54

Распечатать сообщение
Красота какая!!! nyam2 nyam2 good2 Оленька, ну очень эфектная подача good2 good2 Как я поняла, получается 6 штучек? Спасибо Rose Rose Rose
Rosmary

Lida


Киев-NY

RosmaryМои рецепты
 
08 Июн 2012 3:49

Распечатать сообщение
Оличка, изумительный рецептик! good2 good2 good2
Очень понравился! good

Малгося

Малгося


Украина

МалгосяМои рецепты
 
08 Июн 2012 5:59

Распечатать сообщение
Rosmary писал(а):
Красота какая!!! Оленька, ну очень эфектная подача

Лида, большущее спасибо! give_heart give_heart give_heart
Rosmary писал(а):
Как я поняла, получается 6 штучек? Спасибо

Да. Из этой нормы продуктов - 6 корзиночек. Wink
Малгося писал(а):
Оличка, изумительный рецептик!
Очень понравился!

На здоровье, моя хорошая! Rose Rose Rose
СПАСИБО МИЛЛИОН РАЗ, ДЕВОЧКИ! sharik sharik sharik sharik Оооооочень надеюсь, что рецептик не подведет! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
08 Июн 2012 10:21

Распечатать сообщение
Оленька, какая красота, глаз не отвести girl_in_love
Тусёнок

Наталья

44 года
Россия

ТусёнокМои рецепты
 
08 Июн 2012 10:57

Распечатать сообщение
Имбирь
girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
Казалось бы...все просто....но как красиво ты сочла две ЛЮБИМЕШИЕ мои "еды" !!!! girl_haha girl_haha girl_haha
А какая сногсшибательная подача... girl_claping girl_claping girl_claping girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love
Иэхх...формочек бы еще достать мини маффинных... Embarassed Это дело наживное sharik Я сюда еще вернусь!!! girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha nyam2 nyam2

СПАСИБО!!!! Rose Rose Rose Rose Rose Rose

Чуть не забыла спросить! Насколько легко пармезан трется на обычной терочке? Тот, что продают у нас, мне кажется слишком плотным и годящимся только чтобы крошить его...Может, сорт другой нужен? Или я просто не пробовала? girl_haha girl_haha
Sarahanda

Анастасия

30 лет
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
 
08 Июн 2012 12:35

Распечатать сообщение
Имбирь
wacko1 wacko1 wacko1
Какая красота!!! girl_claping Невероятно аппетитно nyam2
Ольга, спасибо за новые идеи, за шикарные фото, которые хочется пересматривать 1000 раз Romashki Romashki Romashki
Morgee





MorgeeМои рецепты
 
08 Июн 2012 13:09

Распечатать сообщение
Оля, рецепт супер nyam2 good2 good2 good2
спасибо girl_in_love girl_in_love Rose Rose Rose
katinka

Екатерина

56 лет
Германия

katinkaМои рецепты
 
08 Июн 2012 16:24

Распечатать сообщение
Тусёнок писал(а):
Оленька, какая красота, глаз не отвести

Наташа, спасибо, дорогая! Rose Rose Rose
Sarahanda писал(а):
Казалось бы...все просто....но как красиво ты сочла две ЛЮБИМЕШИЕ мои "еды" !!!!

Настюш, не я сочетала, я только исполняла. Wink А вкууууусно - грандиозно! nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2
Sarahanda писал(а):
Я сюда еще вернусь!!!

Всегда жду! dance2 dance2 dance2 dance2
Sarahanda писал(а):
Чуть не забыла спросить! Насколько легко пармезан трется на обычной терочке? Тот, что продают у нас, мне кажется слишком плотным и годящимся только чтобы крошить его...Может, сорт другой нужен? Или я просто не пробовала?

У меня Пармезан-Джугас, он не такой твердый, поэтому натереть его - нет проблем. Wink
Morgee писал(а):
Какая красота!!! Невероятно аппетитно
Ольга, спасибо за новые идеи, за шикарные фото, которые хочется пересматривать 1000 раз

Ритуля, спасибо большущее! give_heart give_heart give_heart give_heart
katinka писал(а):
Оля, рецепт супер
спасибо

Катюша, тебе спасибо! Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Девочки, благодарю за Ваше неоценимое внимание и добрые слова!
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
08 Июн 2012 18:04

Распечатать сообщение
Оленька, просто супер!!!!! good2 good2 good2
античная роза

Ирина

44 года
Раменское Московская обл.

античная розаМои рецепты
 
08 Июн 2012 18:21

Распечатать сообщение
Имбирь, ну тогда исполнила головокружительно! girl_haha girl_in_love girl_in_love girl_in_love

Хотелось бы верить, что и до нас когда-нибудь дойдет таинственный Джугас... girl_in_love Embarassed Embarassed
Sarahanda

Анастасия

30 лет
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
 
08 Июн 2012 19:45

Распечатать сообщение
Имбирь
Ооо, Олюся!!! girl_claping girl_claping Я такие корзиночки тоже готовила!!! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Подверждаю- очень вкусная и эффектная закуска!!! good2 good2 good2 good2 nyam2 nyam2 nyam2 Фото прилагается Wink give_heart give_heart give_heart
Ирулька



Украина

ИрулькаМои рецепты
 
08 Июн 2012 20:25

Распечатать сообщение
Шикарно и невозможно красиво!!! good2 nyam2 Олечка, спасибо! Romashki Romashki Romashki
KceHbka

Оксана




KceHbkaМои рецепты
 
08 Июн 2012 22:22

Распечатать сообщение
античная роза писал(а):
Оленька, просто супер!!!!!

Ирочка! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Sarahanda писал(а):
Имбирь, ну тогда исполнила головокружительно

Пасиб, дорогая! Embarassed
Sarahanda писал(а):
Хотелось бы верить, что и до нас когда-нибудь дойдет таинственный Джугас...

Настя, конечно, Пармиджано Реджано - это в идеале. Но он очень дорогой, к сожалению. Я его ооооооочень лю и могу есть просто так. А Джугас (или Джюгас) - это литовский сыр. Он вполне ничего себе. Как более дешевая копия - сойдет. Wink
Ирулька писал(а):
Ооо, Олюся!!! Я такие корзиночки тоже готовила!!! Подверждаю- очень вкусная и эффектная закуска!!! Фото прилагается

Дорогусик, так я у тебЮ их и подсмотрела!!! dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 dance2 ОБАЛДЕВ ОТ ТАКОЙ НЕЗЕМНОЙ КРАСОТЫ, КАК У ТЕБЯ НА ФОТО!!! girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping
KceHbka писал(а):
Шикарно и невозможно красиво!!! Олечка, спасибо!

Ксюш, тебе спасибо, дорогая! sharik sharik sharik sharik
Дорогие девочки, благодарю ВАС! air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss air_kiss
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
08 Июн 2012 23:19

Распечатать сообщение
Спасибо!Теперь я знаю все, что нужно girl_haha Yahoo! girl_haha girl_haha
Romashki
Sarahanda

Анастасия

30 лет
Украина, Донецк

SarahandaМои рецепты
 
09 Июн 2012 1:27

Распечатать сообщение
Корзиночки замечательные! nyam2 good2 Все, оказывается, просто и красиво! Wink Romashki sharik
корделия

елена

51 год
Ростов

корделияМои рецепты
 
09 Июн 2012 10:05

Распечатать сообщение
Sarahanda писал(а):
Спасибо!Теперь я знаю все, что нужно

girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha
корделия писал(а):
Корзиночки замечательные! Все, оказывается, просто и красиво!

Леночка, благодарю, дорогая! give_heart give_heart give_heart give_heart
Имбирь

Ольга

46 лет
Сибирь

ИмбирьМои рецепты
 
09 Июн 2012 11:12

Распечатать сообщение
Оленька! girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love Вот это такая красота))) а вкусно то как )))) nyam2 nyam2 nyam2
Спасибо дорогая! Ты как всегда на вершине кулинарного совершенства!!!!!
Island Girl

ОстровИтЯнка




Island GirlМои рецепты
Страница 1 из 2

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |