Пышки деревенские

в следующий раз и кисель сварю
с блинами люблю,а к пышкам не додумалась

nata69 писал(а):

в следующий раз и кисель сварю с блинами люблю,а к пышкам не додумалась

ну я поэтому и советую знаю что ты любишь с блинчиками
на днях нажарю на ужин
надо и легкие блюда иногда кушать

правильно,тем более когда муж и сам не против таких ужинов

Наташ, вчера по заказу мужа положила в пышки аж 5 ложек сахара, такой экстра сладкий вариант получился, но вкууууусно Мы со сметанкой в миг с ними разделались

Наташа, ты наше ТВ смотришь? Вчера в передаче Джона Уоренна он давал рецепт, как у тебя, один в один - риса с кокосовым молоком. Назвал его классическим английским рисовым пуддингом, который готовится по этому рецепту с 15 века Я призадумалась, как же в то время англичане кокосовое молоко доставали , сказочник. Но рецепт, как будто у тебя взял, только у него там не ананасы, а консервированные персики и манго

казачка писал(а):

чера по заказу мужа положила в пышки аж 5 ложек сахара, такой экстра сладкий вариант получился, но вкууууусно Мы со сметанкой в миг с ними разделались

Кариша,на здоровье вам всем!
сладкие пышки да со сметанкой-сказка

казачка писал(а):

Наташа, ты наше ТВ смотришь? Вчера в передаче Джона Уоренна он давал рецепт, как у тебя, один в один - риса с кокосовым молоком. Назвал его классическим английским рисовым пуддингом, который готовится по этому рецепту с 15 века

нет,у меня наших каналов нет здесь
а по какому каналу идет эта передача?
в Португалии у нас есть русские каналы,но что то такой программы я не припомню

казачка писал(а):

Я призадумалась, как же в то время англичане кокосовое молоко доставали , сказочник. Но

может из Африки завозили?

казачка писал(а):

Но рецепт, как будто у тебя взял, только у него там не ананасы, а консервированные персики и манго

а португальцы считают этот десерт тоже своей классикой

nata69 писал(а):

а по какому каналу идет эта передача?

Наташ, программа идёт по НТВ, по воскресеньям, днём. Называется "Поедем, поедим" Ведёт её англичанин Джон Уоррен. Он более 20 лет живёт в России, очень хорошо говорит по-русски. Там он уже объездил все уголки нашей необъятной Родины и показывал местные кулинарные традиции. Программа - классная, очень интересная А в последней передаче показывал английские традиции , вот, засветился с этим пудингом.

nata69 писал(а):

может из Африки завозили?

Знаешь, допускаю, что я многого не знаю, но у нас семья англоманов (я имею в виду только маму и себя ) Мама - преподаватель английского в англ. спец. школе, я тоже закончила её. Я - страстный любитель английской литературы . Ну, нигде не встречала, что англичане готовили на кокосовом молоке В то время, Африка ещё не была колонизирована.
Ну, и в плане кухни - англичанам нечем похвастаться. Всё крайне скромно, просто и незатейливо. Типа, яичница с беконом Была в Британии, всё очень понравилось, ( мы жили в семьях, по обмену)но, мы чуть с голодухи не загнулись и всё не вкусно А, люди - добрые, вежливые

казачка писал(а):

программа идёт по НТВ, по воскресеньям, днём. Называется "Поедем, поедим" Ведёт её англичанин Джон Уоррен. Он более 20 лет живёт в России, очень хорошо говорит по-русски. Там он уже объездил все уголки нашей необъятной Родины и показывал местные кулинарные традиции. Программа - классная, очень интересная А в последней передаче показывал английские традиции , вот, засветился с этим пудингом.

спасибо,Карин!
я в интернете НТВ смотрю,надо поискать

казачка писал(а):

Знаешь, допускаю, что я многого не знаю, но у нас семья англоманов (я имею в виду только маму и себя ) Мама - преподаватель английского в англ. спец. школе, я тоже закончила её. Я - страстный любитель английской литературы . Ну, нигде не встречала, что англичане готовили на кокосовом молоке

о,тогда ваша правда!
и он действительно сказочник

казачка писал(а):

В то время, Африка ещё не была колонизирована. Ну, и в плане кухни - англичанам нечем похвастаться. Всё крайне скромно, просто и незатейливо. Типа, яичница с беконом

а вот это и я знаю,кухня у них не ахти
у нас здесь очень много англичан,на каждом углу их пабы и кафешки и ничего интересного в них не подают

казачка писал(а):

ыла в Британии, всё очень понравилось, ( мы жили в семьях, по обмену)но, мы чуть с голодухи не загнулись и всё не вкусно

ну надо же!!!
бекон с яичницей и фасолью,картошка фри,куски мяса,гамбургеры-в основном только это вижу на столах в английских кафе и море пива

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно вышло! И сын и муж слопали всю стопочку сразу

Хрюшка85 писал(а):

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно вышло! И сын и муж слопали всю стопочку сразу

на здоровье,Катюша,всей твоей семье
рада,что пышки понравились
спасибо,что оценили

Натуль, спасибо в очередной раз пышки у нас вне конкуренции, нежно их любим

Кариша,на здоровье
пышки прописались на вашем столе,что не может не радовать
как всегда очень аппетитные

делала лепешки, и мне кажется, что они не совсем получились, когда жарились, поднялись, а когда остыли опали и как непропеченные получились, клеклые! не знаю, может из за кефира, был старый.

Гала27 писал(а):

делала лепешки, и мне кажется, что они не совсем получились, когда жарились, поднялись, а когда остыли опали и как непропеченные получились, клеклые! не знаю, может из за кефира, был старый.

даже не знаю,что сказать
никогда такого не было
очень жаль...
вилкой протыкали?
а лепешки толстыми раскатывали?

в воскресенье нажарила лепешечек дс двойную порцию
наееееееелииииись от души
с медом и сметанкой
а сын со сливовым джемиком ел

aleksandra67 писал(а):

в воскресенье нажарила лепешечек дс двойную порцию наееееееелииииись от души с медом и сметанкой а сын со сливовым джемиком ел

на здровье всем!
хочу лепешек

Привет, Наташ! Случайно набрела на твои пышки и тоже вспомнила детство (выросла я на юге)
Ела их исключительно в гостях у тетки, больше никто не готовил. И в одном-единственном виде, это было ее коронное блюдо. Она их складывала в миску (у тети специальная глубокая мисочка была "под пышки") и обильно промазывала смесью сметаны и сахара. Получался такой "тортик", доверху залитый сметанным кремом. Потом она его весь разрезала (в миске) крест-накрест на четвертинки и вот так и ели, снимая четвертинку за четвертинкой, пропитанные кремом. Если честно, я всегда оставалась равнодушной к этому блюду
Попоробую пышки в твоем варианте. Думаю, так понравится больше

Мичетта писал(а):

Привет, Наташ! Случайно набрела на твои пышки и тоже вспомнила детство (выросла я на юге) Ела их исключительно в гостях у тетки, больше никто не готовил. И в одном-единственном виде, это было ее коронное блюдо. Она их складывала в миску (у тети специальная глубокая мисочка была "под пышки") и обильно промазывала смесью сметаны и сахара. Получался такой "тортик", доверху залитый сметанным кремом. Потом она его весь разрезала (в миске) крест-накрест на четвертинки и вот так и ели, снимая четвертинку за четвертинкой, пропитанные кремом. Если честно, я всегда оставалась равнодушной к этому блюду Попоробую пышки в твоем варианте. Думаю, так понравится больше

Оль,попробуй в этом исполнении,может понравится
я их с медом люблю,в сметану макать,с джемом вкусно
я так оладики пропитываю сметаной,потом можно губами есть,но это уже другой рецепт
и конечно только в горячем-теплом виде-сказка
удачи тебе!

Наташа, а сколько их по времени жарить? Хотя бы примерно. На завтра планирую, хочу понять успею к завтраку или нет

Мичетта писал(а):

Наташа, а сколько их по времени жарить? Хотя бы примерно. На завтра планирую, хочу понять успею к завтраку или нет

Оль,зависит от температуры,не делай высокую,иначе сгорят,а внутри будут сырые
ну где-то минуты три каждую сторону
клади на горячую
удачи тебе

Спасибо!
забыла сметану купить... Ведь весь день об этом помнила!
Дома лишь кефир и молоко. Может, без сметаны как-то обойтись или лучше не рисковать и в другой раз приготовить?

Мичетта писал(а):

Спасибо! забыла сметану купить... Ведь весь день об этом помнила! Дома лишь кефир и молоко. Может, без сметаны как-то обойтись или лучше не рисковать и в другой раз приготовить?

Оль,я без сметаны никогда не готовила
не могу гарантировать качество лепешек
если тебе не к спеху,сделай позже,но со сметаной

Приготовила в другой день
Не получились совершенно. Наверное, здесь продукты другие...
Муки понадобилось-аж надоело сыпать и все-равно липло и рвалось. На сковороде ничего не поднялось... Hа вкус в тесте мука все забивала В общем, вспомнила детство, обильно промазала пышки сметаной с сахаром, получилось вкусненько

Оль,а ты какой кефир использовала?
только наш подходит

nata69 писал(а):

а ты какой кефир использовала? только наш подходит

кефир польский, в местном гипермаркете купила
а "наш" это ты имеешь виду из русско-украинских магазинов?

Мичетта писал(а):

кефир польский, в местном гипермаркете купила а "наш" это ты имеешь виду из русско-украинских магазинов?

ну да,я в русском беру
но насколько знаю,польский кефир такой же как наш
странно тогда...а сметана какая была?
может дело в муке?
хотя вряд ли,ты же не в первый раз ее использовала?