Абрикосовое повидло

nata69 писал(а):

густое получилось? отличное для выпечки

густое вкусное красивое пахучее
не повидло а прелесть
пойдет для выпечки классно

aleksandra67 писал(а):

густое вкусное красивое пахучее не повидло а прелесть пойдет для выпечки классно

отлично!

доварю джемчик на следующей неделе и за пиводло возьмусь

aleksandra67 писал(а):

доварю джемчик на следующей неделе и за пиводло возьмусь

за зиму все съели?
удачи,дорогая

nata69 писал(а):

за зиму все съели? удачи,дорогая

естественно
закатала и повидло и джемчик
теперь мы зимы не боимся

aleksandra67 писал(а):

естественно закатала и повидло и джемчик теперь мы зимы не боимся

хозяюшка,вся в делах
зима будет сладкой

Наташа, а кожицу не снимаете в абрикос? Или она хорошо разваривается и получается однородное повидло?

ksenias писал(а):

Наташа, а кожицу не снимаете в абрикос? Или она хорошо разваривается и получается однородное повидло?

Ксения,кожицу не нужно снимать
они отлично развариваются а после раздавливания получается однородное повидло
кожица может где и попадается,но мне нравится
удачи!

Привет Наташа!
В этом году решила попробовать сварить твоё абрикосовое повидло. Вернее, я на него только недавно наткнулась.
У меня было немного абрикосов - получилось, буквально, 2 или 3 маленькие баночки. И чуть-чуть удалось попробовать из остатков. Вкусна-а-а!

Будут ещё абрикосы, сварю обязательно ещё. (Но и джема тоже наварю )
Спасибо тебе, дорогая, за твои замечательные рецепты!

дочь президента писал(а):

Привет Наташа! В этом году решила попробовать сварить твоё абрикосовое повидло. Вернее, я на него только недавно наткнулась. У меня было немного абрикосов - получилось, буквально, 2 или 3 маленькие баночки. И чуть-чуть удалось попробовать из остатков. Вкусна-а-а! Будут ещё абрикосы, сварю обязательно ещё. (Но и джема тоже наварю ) Спасибо тебе, дорогая, за твои замечательные рецепты!

Танечка,на здоровье
рада,что ты и повидло сварила
чем давила абрикосы?
я,к примеру,не люблю целые ягоды и повидоо для меня в самый раз и не джем и не варенье
и на хлеб можно намазать
удачи тебе!

Наташенька
Я тоже только недавно увидела рецепт (спасибо Танюши выставила в обеды)
Получилось очень вкусно

Спасибо тебе большое что делишься рецептами
из 4 кг получилось 9 баночек по 0.5 л
еще раз спосибо

Лорик писал(а):

Наташенька Я тоже только недавно увидела рецепт (спасибо Танюши выставила в обеды) Получилось очень вкусно

Лорик писал(а):

Спасибо тебе большое что делишься рецептами из 4 кг получилось 9 баночек по 0.5 л еще раз спосибо

Ларисонька,на здоровье,дорогая!
подготовка к сладкой зиме продолжается!
рада,что и повидло сварила,они немного отличается от джема
цвет обалденный
и не мало получилось,здорово!
спасибо и тебе за отзыв

nata69 писал(а):

подготовка к сладкой зиме продолжается

Это точно
Сегодня на ночь малиновый джем
буду варить по рецепту клубничного джема

Лорик писал(а):

Это точно Сегодня на ночь малиновый джем буду варить по рецепту клубничного джема

класс!
мне малиновый приходится покупать...конечно это не домашний джем,ну хоть такой,уж больно малину люблю

nata69 писал(а):

чем давила абрикосы?

Толкушкой, как в рецепте.
В следующий раз только абрикосы мельче порежу, потому что шкурка не раздавилась полностью, немного большие кусочки остались.

nata69 писал(а):

удачи тебе!

Спасибо!

ну да,чем крупнее абрикос,тем крупнее кусочки
хотя у меня они отличнo развариваются,даже кожура,разлазится,когда ее толчешь

Наташа, добрый день! Я уже утром проварила повидло 30 минут, все вроде бы получилось. Вот сейчас решила закончить процесс, проварить еще минут 15 и в стерил. банки закатать. Но, что-то "от жары" туплю - в банки налить повидло до самого горлышка, что бы прям выливалось, или не доконца, пусть постоит чуть, чуть, что б корочкой взялось, а потом крышкой закрутить? Я понимаю, что вопрос глупый, но вот так.

ask писал(а):

Наташа, добрый день! Я уже утром проварила повидло 30 минут, все вроде бы получилось. Вот сейчас решила закончить процесс, проварить еще минут 15 и в стерил. банки закатать. Но, что-то "от жары" туплю - в банки налить повидло до самого горлышка, что бы прям выливалось, или не доконца, пусть постоит чуть, чуть, что б корочкой взялось, а потом крышкой закрутить? Я понимаю, что вопрос глупый, но вот так.

Валентина,до горлышка,но чтобы не выливалось,это не нужно,я всегда оставляю миллиметра 3-5
если банки хорошо простерилизованные,стоит отлично и не по одному году
налила и сразу закатала,затем в теплое место(я укутываю в одеяло)в перевернутом виде
всегда перестраховываюсь
ждать для покрытия "корочкой"не нужно
удачи!

Спасибо большое за быстрый ответ, спасибо!!!

aleksandra67 писал(а):

густое вкусное красивое пахучее не повидло а прелесть пойдет для выпечки классно

Согласна на все 100!
Купила вчера абрикосы,несьедрбные совершенно,трава-травой,хотя попросила у продавца вкусных детям
Но пора наверно привыкнуть,что на Урале-это редкость,в вкусные фрукты.
В общем,думаю,куда их деть,решила повидло по этому рецепту сварить!!!!!
Мммм,вкуснятина
Старший сын и муж слопали с утра,я тож чуток попробовала ,хотя всю жизнь на диете ,но не удержалась)
Клубника еще по вашему рецепту приварена со вчерашнего дня, докцплю желатин,доварю,отпишусь

ask писал(а):

Спасибо большое за быстрый ответ, спасибо!!!

ну как все прошло?

PartiZhanka писал(а):

Старший сын и муж слопали с утра,я тож чуток попробовала ,хотя всю жизнь на диете ,но не удержалась) Клубника еще по вашему рецепту приварена со вчерашнего дня, докцплю желатин,доварю,отпишусь

рада,что рецепт пригодился и невкусные абрикосы превратились во вкусное повидло
а главное понравилось семье!
на здоровье всем!
и удачи в закатке клубничного джема

nata69 писал(а):

хозяюшка,вся в делах зима будет сладкой

зима с каждым годом слаще и слаще
запасы увеличиваются

aleksandra67 писал(а):

зима с каждым годом слаще и слаще запасы увеличиваются

Ой, Наташа, простите, не сразу увидела! Все прошло хорошо, укутывала, как вы и рекомендовали. На вид красивое, прям янтарное. Оставила на попробовать - одну баночку, всем понравилось, вкусно и не жидкое совсем, а когда остыло, то мазалось на масло и не растекалось!!!
Я из абрикос , в основном, крутила компоты или варенье, а вот повидло не делала. В этом году у абрикос шкурка поврежденная, вся в пятнах, вот и пригодился ваш рецепт. Спасибо большое!!!