Очень вкусный шашлык в домашних условиях

les7747 писал(а):

Только, девочки, не добавляйте жидкий дым, это ОЧЕНЬ вредно

Леся очень рада что рецепт приглянулся. а жидкий дым, конечно можно и не добавлять! Это дело каждого!

Shnaider писал(а):

Понравилось всем. Мясо нежнейшее. Спешу сказать Большое спасибо за рецепт.

Очень рада, мне приятно!

rumirka
Ириш, очень вкусный шашлычок получился От нашей семьи тебе большое спасибо, особенно от ее мужской половины По вкусу чем-то похоже на мою свинину в тесте Буду делать еще
Вот отчетик. Подавала с зеленым салатиком (огурец, редиска, романо, соус)

тааак,завтра же сделаем)))))))

KceHbka писал(а):

Ириш, очень вкусный шашлычок получилс

Оксаночка очень рада, что вам понравилось! И мужской половине пожалуйста!

KceHbka писал(а):

Буду делать еще

Это очень радует!

Sauvignon писал(а):

тааак,завтра же сделаем)))))))

Верочка, тогда жду с отчетиком!

Sauvignon писал(а):

тааак,завтра же сделаем)))))))

еще одну заманили))))

rumirka писал(а):

Это очень радует!

А запах какой стоял Я думала слюной захлебнусь..А муж сказал, в подъезде уже пахло шашлыком

KceHbka писал(а):

А запах какой стоял

Представляю, не только Верочку заманила, но и меня!

Ира, другое мясо подойдет? Такааак хочется шашлычка

Маркиза писал(а):

Ира, другое мясо подойдет

Да я думаю конечно подойдет, если оно грубое, то пожно отбить молоточком! И проблемка будет решена!

ИРА!!! это что-то!! спасибо за рецепт лук просто бомба ещё не раз приготовлю)))

Sauvignon писал(а):

ИРА!!! это что-то!! спасибо за рецепт лук просто бомба ещё не раз приготовлю)))

Верочка, я очень очень рада, что тебе понравился шашлычок! Да лук очень вкусный! Буду тебя тгда ждать еще!

Ириша, обнаружила, что до сих пор не сделала отчет у тебя в темке..
Это просто вкуснятина невоображаемая, спасибо за рецепт!

swetta писал(а):

Это просто вкуснятина невоображаемая, спасибо за рецепт!

Светочка, очень очень рада, что тебе понравилось!

Ириш, делала твой шашлычок! Очень понравился!!!! Мясо очень нежное и вкусное!!!! Спасибо за рецепт

Днепряночка писал(а):

Ириш, делала твой шашлычок! Очень понравился!!!

Очень рада Светочка, что понравлись!

Днепряночка писал(а):

Спасибо за рецепт

На здоровье! Кушайте еще!

Приготовила сегодня мясо. Почему то у меня получилось много сока, мясо не зажарилось а плавало в нем. Подскажите, в чем причина, что не так сделала? А вообще мясо сочное и лук вкусный, но не получился именно как шашлык...

irinkaos писал(а):

Подскажите, в чем причина, что не так сделала?

Я даже не знаю, почему у вас так много сока получилось, может лук надо было отжать. Жалко конечно, что у вас не вышло.

Лук я отжала. У меня было 1,3 кг мяса. Может мяса просто много было и мало дырок в пакете чтоб влага выходила? Скажите примерное количество лука и мяса, плиз. А вообще мне мясо по вкусу очень понравилось, абсолютно диетическое получилось (если можно так сказать))), я еще потом два дня на нем то лагман готовила, то с гречкой - очень вкусное и мягкое получилось мяско

irinkaos писал(а):

то с гречкой - очень вкусное и мягкое получилось мяск

Рада, что мясо понравилось!

irinkaos писал(а):

Скажите примерное количество лука и мяса, плиз.

Мясо я брала кусок граммов на 500-800.А лук на ваше усматрение. Я брала большую головку на маринование и не большую в само мясо.
Надеюсь, что в следующий раз у вас вас получится!

Уже готовлю! Спасибо за рецепт .

Rumirka спасибо за рецептик Свининку брал на глаз, вроде лопатку, не отбивал и получилось мягкое и вкусное мясо. В процесе поедания вспомнил что надо сфоткать для отчёта -

Инквизиция+ писал(а):

Уже готовлю! Спасибо за рецепт

Очень рада! Буду ждать отчетик!

4i4ik писал(а):

получилось мягкое и вкусное мясо. В процесе поедания вспомнил что надо сфоткать для

Олег, мне очень приятно, что вам понравилось! Приятно вам аппетита!

Ура!! Муж купил тандыр - теперь шашлык делать проще простого и зимой вообще без проблем!

Иришка! Сделала твой шашлычок на Рождество! Очень легко и просто! Свининка у меня мариновалась сутки в луке и лимоне.
Получилось ну ОЧЕНЬ вкусно! А главное-очень нежный, просто таял во рту! А для меня сейчас это самое главное! И корочка поджаристая была как у настоящего шашлыка. Жидкий дым не использовала!

Для сравнения из этого же мяса приготовила 3 шпажки на противне. Получился суховат и жевать мне было тяжело!
Теперь только так буду готовить свинину!

Журавлик* писал(а):

Иришка! Сделала твой шашлычок на Рождество! Очень легко и просто!

Леночка, я очень рада, что вам понравилось!!!!

Иришка готовила мяско на Пасху, очень вкусно
Фото не очень
Зато быстро все съели

Спасибо за рецепт