Морковка от корейцев с Солдатского
Сообщение | Автор | |
---|---|---|
23 Сен 2013 18:42
|
Lavra
61 год Пенза |
|
Евгения, спасибо Вам огромное за рецепт, а самое главное для меня - ваши идеи относительно заморозки и "рассола" для шашлыков, сока из под морковки. В выходные оторвалась )))) Пока морковка сочная и взращенная на своем огороде.... сделала целый тазик. Разложила порционно в пакетики и заморозила, а в оставшемся соку замариновала на ночь крылышки куриные. ЭТО ВОСТОРГ!!!! Рецепт куриных крылышек в соевом соусе - уже давно у нас палочка выручалочка и дома и на природу. А теперь и в морковно-корейском соке )))) Мне кажется они даже вкуснее и нежнее чем в соевом. Теперь еще надо попробовать замочить мясо и сделать в духовке, так как сезон шашлыков мы уже закрыли. Еще раз хочу Вам сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за то что поделились своими знаниями и умением )))))
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
24 Сен 2013 20:33
|
katjaw
37 лет Германия |
|
Спасибо за рецепт
![]() |
||
24 Сен 2013 21:58
|
Босе
62 года uzbekistan |
|
так ка морковки продавалось много, то и оставался сок от готового салата. Мясники брали у нас этот сок и мариновали шашлык. ![]() ![]() |
||
24 Сен 2013 22:03
|
Босе
62 года uzbekistan |
|
как за вас рада, что у вас получается.
![]() ![]() ![]() ![]() |
||
26 Сен 2013 13:11
|
Мотылек-73
51 год Курган |
|
Спасибо Женя за ответ!
![]() |
||
04 Ноя 2013 15:10
|
Ника-Елена
Нижний Новгород |
|
Вот и моя морковочка. Ну,очень вкусная. Как сказала моя дочь - Настоящая корейская! ![]() ![]() ![]() Мы до переезда сюда жили в Бишкеке, там корейцев много и еда корейская очень распространена. Морковчу продавали везде, даже просто на улицах - в полиэтиленовых трубочках, завязанных нитками. Так вот у детей это была любимая еда после тренировки, или школы - морковча с горячей лепешкой . Вчера за ужином сидели вспоминали. ![]() И отдельное спасибо тебе, Женя за профессиональные секреты, которыми ты с нами делишься. Это просто неоценимо. ![]() ![]() |
||
04 Ноя 2013 22:15
|
Босе
62 года uzbekistan |
|
[quote="Ника-Елена"]
Честно, я патриотка именно азиатской корейской кухни, хотя могу добавить что так как я работала год с южнокорейскими поварами, то немного добавила их "шарма". Потому что сама я не могла долгое время кушать то, что предлагали на мероприятиях. И так как я сама очень любознательна, приветствую таких как сама. Сразу скажу, что многие рецепты, которые поместила на сайте, буду дополнять фотографиями. Я понимаю многих, которые переехали давно с Узбекистана, очень скучают по тем салатам и блюдам, которые когда-то ели. Стараюсь чтобы вам все стало доступным. ![]() ![]() ![]() |
||
11 Янв 2014 23:08
|
Босе
62 года uzbekistan |
|
Сегодня сделала салат куда добавила корейскую морковку, очень вкусно.
картофель отварной 300 морковь отварная 100 яйцо 3 морковка по-корейски 300 кукуруза "Бондюэль" 1 банка огурцы бочковые 200 лук репчатый 200 майонез 500 Картофель,морковь,огурцы,яйца нарезать кубиками, добавить морковку по корейски (морковь-ча), лук репчатый мелко нарезанный, майонез.Все перемешать. Для вкуса можно добавить молотый черный перец,соль. Да, в этот салат входит морковь отварная. ![]() |
||
27 Апр 2014 8:36
|
королева шоколада
Сафия 45 лет стамбул |
|
скажите пожалуйста кинза в рецепте какая,?
|
||
30 Июл 2014 19:56
|
Catu
46 лет Москва |
|
Отвечу за автора - это семена кинзы.
Женечка, спасибо Вам огромное. Рецепт замечательный. Постоянно по нему готовлю. |
||
23 Окт 2014 23:42
|
Ai-ka
|
|
Женя спасибо,
![]() давно искала такую морковку, знаю что очень вкусная!!! ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
24 Окт 2014 0:14
|
Босе
62 года uzbekistan |
|
Ai-ka
пожалуйста. ![]() ![]() ![]() |
||
21 Дек 2014 19:28
|
lybashka
санкт -петербург |
|
Евгения, спасибо за рецепт!
![]() |
||
27 Дек 2014 23:14
|
Лилёшкин
39 лет |
|
Спасибо Женя, очень понравилась морковочка по вашему рецепту!
![]() |
||
07 Май 2015 14:49
|
Босе
62 года uzbekistan |
|
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
||
27 Авг 2015 8:19
|
Feerie
Сибирь |
|
![]() |
||
03 Окт 2015 10:45
|
Босе
62 года uzbekistan |
|
Всем спасибо за отзывы
![]() |
||
09 Окт 2015 21:05
|
Мама карандаша
48 лет Свердловская область |
|
Женечка, спасибо за рецепт!
![]() ![]() |
||
11 Окт 2015 15:56
|
Босе
62 года uzbekistan |
|
Очень рада, что вам понравилось.
![]() |
||
02 Мар 2016 13:58
|
Лучезара
49 лет Татарстан |
|
Женя,спасибо за рецепт.Очень понравилось.Один из вариантов моркови по-корейски.А еще замечательная идея -заморозка такой моркови.Уже попробовала.Разморозила морковь и использовала в другом салате.Морковь свой вкус не изменила.
![]() |
||
03 Мар 2016 1:22
|
Босе
62 года uzbekistan |
|
Очень рада, если мои советы помогают вам.
![]() |
||
18 Июл 2016 13:12
|
LedyDragon
43 года КМВ (Пятигорск), Россия |
|
29 Ноя 2016 1:31
|
Босе
62 года uzbekistan |
|
Девчонки огромное спасибо...
![]() ![]() ![]() |
||
11 Мар 2018 0:04
|
Larka555
Larisa 57 лет Воронеж |
|
Спасибо за рецепт. Очень вкусно!!!
![]() ![]() |
||
15 Мар 2018 23:16
|
Босе
62 года uzbekistan |
|
это хорошо,значит все будут кушать вкусную морковку по-корейски. Успеха вам! |