Морковка от корейцев с Солдатского

Сообщение Автор
 
23 Сен 2013 18:42

Распечатать сообщение
Евгения, спасибо Вам огромное за рецепт, а самое главное для меня - ваши идеи относительно заморозки и "рассола" для шашлыков, сока из под морковки. В выходные оторвалась )))) Пока морковка сочная и взращенная на своем огороде.... сделала целый тазик. Разложила порционно в пакетики и заморозила, а в оставшемся соку замариновала на ночь крылышки куриные. ЭТО ВОСТОРГ!!!! Рецепт куриных крылышек в соевом соусе - уже давно у нас палочка выручалочка и дома и на природу. А теперь и в морковно-корейском соке )))) Мне кажется они даже вкуснее и нежнее чем в соевом. Теперь еще надо попробовать замочить мясо и сделать в духовке, так как сезон шашлыков мы уже закрыли. Еще раз хочу Вам сказать ОГРОМНОЕ СПАСИБО за то что поделились своими знаниями и умением ))))) Romashki Romashki Rose Rose Rose good good good
Lavra

Татьяна

55 лет
Пенза

LavraМои рецепты
 
24 Сен 2013 20:33

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт Romashki
katjaw

Екатерина

31 год
Германия

katjawМои рецепты
 
24 Сен 2013 21:58

Распечатать сообщение
Мотылек-73 писал(а):
Простите, а где написана идея с маринованием шашлыка? Не нашла в тексте? unknown Дайте ссылку плизззз! Embarassed


так ка морковки продавалось много, то и оставался сок от готового салата. Мясники брали у нас этот сок и мариновали шашлык.
sharik sharik Мясо нарезаете на кусочки, берете одну луковицу трете на терке и кладете сок от морковь-чи, солите, перемешиваете, затем кладете в холодильник. Они брали у нас в конце рабочего дня в субботу, вечером мариновали, а утром ехали на шашлыки на природу. Дело в том, что в этом соке есть все специи, сахар,уксус, масло. просто мясо потом отряхните, чтобы сильно не горело.
Босе

Евгения

56 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
 
24 Сен 2013 22:03

Распечатать сообщение
как за вас рада, что у вас получается. girl_bye girl_bye girl_bye Rose
Босе

Евгения

56 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
 
26 Сен 2013 13:11

Распечатать сообщение
Спасибо Женя за ответ! Romashki
Мотылек-73

Наталья

46 лет
Курган

Мотылек-73Мои рецепты
 
04 Ноя 2013 15:10

Распечатать сообщение
Фото

Вот и моя морковочка. Ну,очень вкусная. Как сказала моя дочь - Настоящая корейская! Rose Rose Rose
Мы до переезда сюда жили в Бишкеке, там корейцев много и еда корейская очень распространена. Морковчу продавали везде, даже просто на улицах - в полиэтиленовых трубочках, завязанных нитками. Так вот у детей это была любимая еда после тренировки, или школы - морковча с горячей лепешкой . Вчера за ужином сидели вспоминали. Smile
И отдельное спасибо тебе, Женя за профессиональные секреты, которыми ты с нами делишься. Это просто неоценимо. give_heart Smile
Ника-Елена

Елена


Нижний Новгород

Ника-ЕленаМои рецепты
 
04 Ноя 2013 22:15

Распечатать сообщение
[quote="Ника-Елена"]

Честно, я патриотка именно азиатской корейской кухни, хотя могу добавить что так как я работала год с южнокорейскими поварами, то немного добавила их "шарма". Потому что сама я не могла долгое время кушать то, что предлагали на мероприятиях. И так как я сама очень любознательна, приветствую таких как сама. Сразу скажу, что многие рецепты, которые поместила на сайте, буду дополнять фотографиями. Я понимаю многих, которые переехали давно с Узбекистана, очень скучают по тем салатам и блюдам, которые когда-то ели. Стараюсь чтобы вам все стало доступным. Drinks or Beer Yahoo! Embarassed
Босе

Евгения

56 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
 
11 Янв 2014 23:08

Распечатать сообщение
Сегодня сделала салат куда добавила корейскую морковку, очень вкусно.

картофель отварной 300
морковь отварная 100
яйцо 3
морковка по-корейски 300
кукуруза "Бондюэль" 1 банка
огурцы бочковые 200
лук репчатый 200
майонез 500

Картофель,морковь,огурцы,яйца нарезать кубиками, добавить морковку по корейски (морковь-ча), лук репчатый мелко нарезанный, майонез.Все перемешать. Для вкуса можно добавить молотый черный перец,соль.

Да, в этот салат входит морковь отварная. Embarassed
Босе

Евгения

56 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
 
27 Апр 2014 8:36

Распечатать сообщение
скажите пожалуйста кинза в рецепте какая,?
королева шоколада

Сафия

39 лет
стамбул

королева шоколадаМои рецепты
 
30 Июл 2014 19:56

Распечатать сообщение
Отвечу за автора - это семена кинзы.

Женечка, спасибо Вам огромное. Рецепт замечательный. Постоянно по нему готовлю.
Catu

Таня

41 год
Москва

CatuМои рецепты
 
23 Окт 2014 23:42

Распечатать сообщение
Женя спасибо, Rose

давно искала такую морковку, знаю что очень вкусная!!!

Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki Romashki
Ai-ka

Alika




Ai-kaМои рецепты
 
24 Окт 2014 0:14

Распечатать сообщение
Ai-ka
пожалуйста. Rose Rose Rose
Босе

Евгения

56 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
 
21 Дек 2014 19:28

Распечатать сообщение
Евгения, спасибо за рецепт! Romashki
lybashka



санкт -петербург

lybashkaМои рецепты
 
27 Дек 2014 23:14

Распечатать сообщение
Спасибо Женя, очень понравилась морковочка по вашему рецепту! good2 *
Лилёшкин


33 года


ЛилёшкинМои рецепты
 
07 Май 2015 14:49

Распечатать сообщение
Rose Rose Rose Rose Rose
Босе

Евгения

56 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
 
27 Авг 2015 8:19

Распечатать сообщение
Rose Спасибо за рецептик и идеи
Feerie

Наталья


Сибирь

FeerieМои рецепты
 
03 Окт 2015 10:45

Распечатать сообщение
Всем спасибо за отзывы Rose
Босе

Евгения

56 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
 
09 Окт 2015 21:05

Распечатать сообщение
Женечка, спасибо за рецепт! Rose Очень понравилась такая морковочка. Делаю каждую неделю, домашние просят girl_haha
Мама карандаша

Татьяна

42 года
Свердловская область

Мама карандашаМои рецепты
 
11 Окт 2015 15:56

Распечатать сообщение
Очень рада, что вам понравилось. sharik
Босе

Евгения

56 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
 
02 Мар 2016 13:58

Распечатать сообщение
Женя,спасибо за рецепт.Очень понравилось.Один из вариантов моркови по-корейски.А еще замечательная идея -заморозка такой моркови.Уже попробовала.Разморозила морковь и использовала в другом салате.Морковь свой вкус не изменила. Rose Теперь буду так делать всегда.
Лучезара

Марина

44 года
Татарстан

ЛучезараМои рецепты
 
03 Мар 2016 1:22

Распечатать сообщение
Очень рада, если мои советы помогают вам. Rose
Босе

Евгения

56 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
 
18 Июл 2016 13:12

Распечатать сообщение
Женечка, благодарю Вас за такой подробный и понятный рецепт Rose Вчера приготовила. Получилось ну очень вкусно! nyam2
Фото
LedyDragon

Елена

37 лет
КМВ (Пятигорск), Россия

LedyDragonМои рецепты
 
29 Ноя 2016 1:31

Распечатать сообщение
Девчонки огромное спасибо... Rose Rose Rose
Босе

Евгения

56 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
 
11 Мар 2018 0:04

Распечатать сообщение
Спасибо за рецепт. Очень вкусно!!! Rose рецепт ушел в массы sharik
Larka555

Larisa

51 год
Воронеж

Larka555Мои рецепты
 
15 Мар 2018 23:16

Распечатать сообщение
Larka555 писал(а):
Спасибо за рецепт. Очень вкусно!!! Rose рецепт ушел в массы sharik

это хорошо,значит все будут кушать вкусную морковку по-корейски. Успеха вам!
Босе

Евгения

56 лет
uzbekistan

БосеМои рецепты
Страница 2 из 3

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |