Идейки для маленьких сладкоежек и не только...

Helene писал(а):

Раиса я хотела у тебя спросить какая пропорция сл.масла и сахарной пудры

основной рецепт крема такой:
150 гр масла или маргарина,560гр сах.пудры,ванилин по желанию,2 ст ложки молока,сливок или воды.Все перемешать и немного взбить в миксере.С этого крема хорошо выдавливаются розочки,для узоров из шприца нужно добавить еще 1,5ч.л. жидкости.Если нужно на покрытие торта добавить в основной крем 3 ч.л. жидкости.Крем может хранится в холодильнике до 3-х месяцев.правда про хранение только теория -у меня съедают крем просто с хлебом но когда мне нужно совсем мало крема я беру просто пару ложек сл.масла мягкого и просто перетираю с пудрой пока вкус масла неперебивается в этом случае жидкость я не добавляю

это прошлогодняя фотка,здесь я только училась с этим кремом

через 2 дня буду опять этот тортик делать ,дочь на ДР заказала

raisa, красота!

raisa-Раиса, тортик красавец
Ждём новых тортиков

а этот ,,Наполеон,, я делала доче на 16-летие.Планы были ,,наполеоновские,, сделать кремовые украшения,но к сожалению младшая заболела и пришлось украшать маршмеловскими цветами из старых запасов но главное торт был по заказу дочери

raisa, красивый тортик!

raisa-Раиса, тотик
Дочу с днём рождения

а это из последних

брату на ДР крем от Татьяны мне тоже очень понравился-с ним очень легко работать и к тому же очень вкусный
а сам тортик простой бисквит ,а крем как для тирамизу,только я добавила в него перетертую клубнику
а эта корзинка (правда без ручки я вначале сделала из теста и кремом украсила,а муж сказал убрать,так как далеко везти и может поломаться пришлось убирать )

тоже обычный бисквит,а крем из белого шоколада и филадельфии,украшения из мастики

raisa-Раисочка
Какие тортики красавцы

Раечка, потрясающие просто тортики!

raisa, последний тортик невероятно красивый!

raisa тортики у тебя супер!!!!!!!!!!!!! Очень красивые и нежные.

ой девченки спасибо за теплые слова мне очень приятно

вот еще тортик,может кому идейка пригодится

делала дяде на 50лет сам торт бисквит промазанный клубникой и белым шоколадным кремом ,а бутылку сделала из шоколада пошаговых фоток нету,так как не была уверена что все получится но если кого заинтересует сделаю фото основных шагов а фото я на компе немного обработала,чтобы получилась этикетка вернее ее подобие и заламинировала пленкой в несколько слоев ,на фото ,,свежесть,,немного потерялась

raisa

Интересует, еще как интересует!
сУПЕР

И тортики книжечки я не пойму как делать?

Раиса-М -О- Л-О-Д-Е-Ц
СПАСИБО за подробное объяснения

Raissa у тебя наверно уже стаж есть по тортам, какие красивые. И для розочек не такой уж жирный крем, надо взять на заметку

valentina-59 писал(а):

Raissa у тебя наверно уже стаж есть по тортам,

это точно мне очень нравиться печь,чем я и занимаюсь уже давно,а вот украшать стала как приехала в Германию очень впечатлило что в магазинах можно купить все что нужно,главное чтобы список правильный составить а когда в Казахстане жили о таком разнообразии даже и не мечтала а крем и правда не сильно жирный получается

Ой какая замечательная бутылочка.Жду с нетерпением обещенных фото

Раиса
Какие у тебя замечательные Тортики

эта Барби для младшей дочери,делала еще в январе все не быдо времени поставить сюда ,внутри ,,шоколад на кипятке,,

этот замок был для племяшки,правда лебеди ,,поникли ,на озере,слишком влажно оказалось для мармышек

а этот делала для своей шефини на ДР

на прошлой неделе были в гостях у двоих именинников этот тортик предназначался для хозяйки.Внутри бисквит прослоенный взбитыми сливками и перетертой клубникой,украшения и покрытие из заварного белкового крема

а этот тортик для кузена,он специально попросил ,,Наполеон,,-так что сверху украшен попроще

перед упаковыванием

тортики супер!!!!!

raisa