Хлеб-лаваш ( диета Дюкан)

Зайчиришка писал(а):

Ириш, из рикотты можно же сделать, да?

Я думаю, вообще отлично будет!

Зайчиришка писал(а):

я чё-то две банки схватила в Ашане, а чё с ней делать не придумала

Да, ты че???? Я покупаю 1 кг на несколько дней. У меня рикотта во всю нашу выпечку идет, особенно творожное печенье мне с ней нравится или просто творожная запеканка. Или просто смешать с какавой , чуток йогурта, получится отличный крем на промазку торта.

Зайчиришка писал(а):

И мне надо несколько лавашей сделать

А зачем тебе несколько? В дорогу собираешься?

Irina Divers писал(а):

1 кг на несколько дней. У меня рикотта во всю нашу выпечку идет,

ничё себе... я просто подозрительно к ней, всё-таки жирность имеет 10%

Irina Divers писал(а):

А зачем тебе несколько? В дорогу собираешься?

Мама в Испанию улетает. Я уезжаю к ба, мне моему надо приготовить на несколько дней, у него полугодовая сверка, шеф усё обломал, а мы потусить за городом хотели, грибочков пособирать. Я в шоке, сколько мне наготовить ему надо, чтобы он в рот чё-нить запрещённое не положил

Зайчиришка писал(а):

просто подозрительно к ней, всё-таки жирность имеет 10%

Зай, у меня рикотта - 0 % жирности, поэтому я ее и в хвост и в гриву использую без зазрения совести.

Зайчиришка писал(а):

Я в шоке, сколько мне наготовить ему надо

Попробуй пиццу на творожном тесте, там как раз нужно 200 грамм рикотты. Мне очень понравилась. Мясной хлеб можно испечь ( у меня в рецептах) , очень сытно и в то же время вкусно. Короче, поройся в Базе, там много чего. Да, ты и сама знаешь, много уже готовила.

Irina Divers писал(а):

Зай, у меня рикотта - 0 % жирности, поэтому я ее и в хвост и в гриву использую без зазрения совести.

Вот видишь, как классно А я как 10% жирности узрела уже проспавшись, чуть не одурела Я стараюсь всё обезжиренное брать и сыр 5%.

Irina Divers писал(а):

Короче, поройся в Базе, там много чего.

Крем сделала из неё... больше не возьму, только придёться крем из сметаны что ли делать... или думаю из творога попробовать кремообразного

Вот отчётик... Это Хлебушек из рикотты с пастромой и сырррром для мужа, в виде сендвичей

Хлебушек из творога кремообразного с ветчиной куриной и сыррром , как мы с тобой любим


Спасибо большое за рецепт!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-628960263.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1018984359.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1018984359.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1018984359.html][/URL] [URL=http://[censored smayliki]/smilie-1018984359.html][/URL]

Зайчиришка писал(а):

я как 10% жирности узрела уже проспавшись, чуть не одурела

Ну, ладно, чего, уж, там. Один раз можно. Зато 10 % наверняка вкуснее чем 0 %.

Зайчиришка писал(а):

только придёться крем из сметаны что ли делать

А с йогуртом если? Мне с ванильным йогуртом больше всего крем понравился! Сметану нужно смотреть, чтобы не кислая была, иначе весь ванильный вкус перебьет.

Зайчиришка писал(а):

Это Хлебушек из рикотты с пастромой и сырррром для мужа, в виде сендвичей

Вкуснотища безумная!!!

Зайчиришка писал(а):

Хлебушек из творога кремообразного с ветчиной куриной и сыррром , как мы с тобой любим

Ага, любим-любим!!!!
А сыррррр так и выглядывает из хлебца!!!!

Зайчиришка писал(а):

Спасибо большое за рецепт!!!

И тебе спасибо за аппетитные отчеты!!!!

Irina Divers писал(а):

с йогуртом если?

Который французский был , пропал, как и мой творог. Ноо Ашан выпустил свои такие же творожки, может, и йогурт есть Я просто по кефиру как-то больше, ну вот и творог есть на Дюкане стала, а так не ела

Irina Divers писал(а):

Сметану нужно смотреть, чтобы не кислая была, иначе весь ванильный вкус перебьет.

Как раз вот творог этот похож на не кислую сметану. Попробую из него ещё

Зайчиришка писал(а):

пропал, как и мой творог

Эх, жаль.
А греческий ванильный у вас продается? Из него вообще идеально делать крем, потому что йогурт густой.

Зайчиришка писал(а):

ну вот и творог есть на Дюкане стала, а так не ела

Зай, я вообще раньше творог в себя впихнуть не могла, а тут прямо килограммами трескаю. Ужасть!

Зайчиришка писал(а):

Как раз вот творог этот похож на не кислую сметану. Попробую из него ещё

Ага, попробуй.

Иринка, я снова к тебе с лавашиком!
Делала с сыром обычным (твердым)
Лука зеленого опять не было под рукой но все равно вкуснятина, особенно когда теплый



Спасибо большое!

Mel'nica писал(а):

Иринка, я снова к тебе с лавашиком

Заходи, заходи , пожалуйста!

Mel'nica писал(а):

Делала с сыром обычным (твердым) Лука зеленого опять не было под рукой но все равно вкуснятина, особенно когда теплый

Да, лавашик и без лука будет вкусный. А,уж, с сыром тем более.

Mel'nica писал(а):

Спасибо большое

И тебе спасибо!!!

Ириша, я тоже опять хлеб-лаваш делала. Как всегда вкусно.

хлеб-лаваш с ветчинкой для Кота

И от него спасибо!!!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-152952423.html][/URL]

irina-s писал(а):

Ириша, я тоже опять хлеб-лаваш делала

irina-s писал(а):

Как всегда вкусно.

Ириш, очень аппетитный лавашик получился!!!

Зайчиришка писал(а):

хлеб-лаваш с ветчинкой для Кота

Хороший бутер для Кота получился!!!! А главное-сытный!!!

Зайчиришка писал(а):

И от него спасибо!!!

Пусть кушает на здоровье!!!

Ирина Диверс писал(а):

Все же решила попробовать, и вот , что получилось.

пышненькии

Ирочка, этим рецептом я тоже пользуюсь активно ! Вот только что испекла на обед себе (фото не будет, так как одну сторону чуть передержала, загорелый очень ), но делаю уже не первый раз и уверена, что будет вкусно ! Спасибо !

Алычка писал(а):

Ирочка, этим рецептом я тоже пользуюсь активно

Аллочка, я очень рада, что рецептик в ходу.

Алычка писал(а):

только что испекла на обед себе (фото не будет, так как одну сторону чуть передержала, загорелый очень ), но делаю уже не первый раз и уверена, что будет вкусно

Я тоже иногда передерживаю...че-нить замечтаюсь, и пожалуйста, загорелый братец готов! Да, главное, что вкусно!

Алычка писал(а):

Спасибо

И тебе спасибо!!!

Irina Divers писал(а):

замечтаюсь, и пожалуйста, загорелый братец готов!

Irina Divers писал(а):

И тебе спасибо!!!

Ирина, я к тебе с лавашем. Как всегда сытно и вкусно. Спасибо тебе

irina-s писал(а):

Ирина, я к тебе с лавашем. Как всегда сытно и вкусно

Красивый лавашик получился!!!!

irina-s писал(а):

Спасибо тебе

И тебе , Ириш, спасибо за отчеты!!! Очень вкусные фотографии у тебя всегда.

Ируся,я тут с хлебушком и кексиками Сделала двойную порцию,без сыра.Вместо сметаны-йогурт.Разделила пополам.В кексики добавила какао,семечки,семя льна и кунжут,ну и сладости.
Всё делала в микроволновке,поэтому хлебушек не загорелый
Вот завтрак с хлебушком и французким сыром мягким

ну и кексики к кофе


Как всегда-огромная благодарность тебе,Ирочка за очень простые и вкусные рецепты!

Викона писал(а):

Ируся,я тут с хлебушком и кексиками

Викона писал(а):

Вместо сметаны-йогурт

Я очень часто заменяю сметану в выпечке йогуртом.

Викона писал(а):

кексики добавила какао,семечки,семя льна и кунжут,ну и сладости

Кексики какие шоколадные получились!!!

Викона писал(а):

Вот завтрак с хлебушком и французким сыром мягким

Очень, очень аппетитно выглядит. Тань, а с чем у тебя сыр, с какой-то травкой? Я люблю сыры с добавками. Вот с как-то со жгучим перцем покупала. Его, правда, много не съешь, шибко горит в роте.

Викона писал(а):

Как всегда-огромная благодарность тебе,Ирочка за очень простые и вкусные рецепты

Спасибо, Танюш!!! Мне очень приятно!

Ирин,приветик!
Я сегодня без фотки пришла. У меня Ужас Ужаснейшийся получился, но вкусный.
У меня день сегодня такой, настроение хорошее и пока от неудачь, еще не испортилось, но кто знает, как день закончится?
Варила с утра сыр- не получился, все в мусорку выкинула.
Делала на обед твой хлеб лаваш и задумала в виде чебурека его сделать, но начинка была жареный фарш с капустой.
Выложила тесто (я без сыра его сделала) и положила на него слой капусты с фаршем, накрыла крышкой, а когда одна сторона подрумянилась, хотела его пополам сложить, а он не хотел складываться, в общем треснул на сгибе, а потом я его еще и подпалила. Вот!
Но что можно было сьела и было очень даже вкусно.

Ирин, ты как чебуреками печешь, расскажи поподробнее неумейкам.

irina-s писал(а):

Ирин, ты как чебуреками печешь, расскажи поподробнее неумейкам

Иринка, я сейчас убегаю на весь день. Посмотри у Светы Ляночки в Панкейках стр № 5, там Оксана показывает пошагово, как делать чебуреки. Я делаю точно так, как у нее. А если непонятно будет, пиши, я вечером отвечу.
Не расстраивайся, что все наперекосяк пошло, главное, не давай этому продолжиться, срочно меняй свое настроение, съешь че-нить вкусное, посмотри комедию или просто любимые фотографии, вообщем найди что-нибудь положительное,и тогда день не закончится как он начался.
Все, убежала.

Ирина Диверс писал(а):

Посмотри у Светы Ляночки в Панкейках стр № 5, там Оксана показывает пошагово, как делать чебуреки.

Ирин, посмотрела, спасибо Оксане за фоточки. В общем я такой вывод сделала, когда тесто такое толстое, как на хлеб-лаваш, то не получится, нужно тесто, как на блины или оладьи.
Ириша, спасибо за наводку, буду еще пробовать.

Ирина Диверс писал(а):

Не расстраивайся, что все наперекосяк пошло,

Не, Ирин ,все хорошо- это разве "ПЕРЕКОСяк"?!

irina-s писал(а):

в общем треснул на сгибе, а потом я его еще и подпалила.

Ирина, ты не одинока!
Я на днях гречневую кашу варила, а вытяжка такая сильная, что я даже не почувствовала, что каша уже накрепко припеклась ко дну кастрюльки.
Потом дня 2 отмывала дно

irina-s писал(а):

нужно тесто, как на блины или оладьи.

Ты знаешь, Ир, для меня идеальное тесто для чебуреков-это Панкейки Светины, только я их всегда замешиваю на сметане. Света выложила этот рецепт отдельно, Он теперь " Оладьи", и я теперь туда с чебуреками в отчеты прихожу.

irina-s писал(а):

Не, Ирин ,все хорошо

Ну, и замечательно!

photo2011 писал(а):

что я даже не почувствовала, что каша уже накрепко припеклась ко дну кастрюльки. Потом дня 2 отмывала дно

Ну, тогда и я в вашу компанию. Решила шоколад в микре растопить, одной минуты было мало, поставила еще на одну, в результате шоколад превратился в угольки, микра воняет уже второй день, когда в ней что-то разогреваешь.