Паска-кулич

Шоколапка писал(а):

я пекла в бумажных формах, 10 см в высоту, широкенькие такие

почти как мои по размерчику

В том году готовила в первый раз паски по Вашему рецепту, очень понравились, вкусные, воздушные, ароматные. Продукты брала деревенские, в этом году планирую так же побаловать себя и близких домашними пасками, только продуктов возьму на двойную порцию! очень уж быстро съели))))

Бабочка в носочках писал(а):

В том году готовила в первый раз паски по Вашему рецепту, очень понравились, вкусные, воздушные, ароматные. Продукты брала деревенские, в этом году планирую так же побаловать себя и близких домашними пасками, только продуктов возьму на двойную порцию! очень уж быстро съели)))) [URL=http://www.picshare.ru/view/4068941/][/URL]

на здоровье Вам и семье!
пасочки очень красивые и аппетитные
рада,что рецепт не разочаровал
спасибо Вам за отзыв,удачи и вкусных пасок

Наташа, рецепт классный! Хочу в этом году попробовать. Только формочек у меня подходящих нет. Я вот думаю может вместо формочек взять кружки (фарфоровые, в которых чай пьём)? Или треснут в духовке?

дочь президента
Тань,насчет кружек не знаю,никогда в таких не пекла,но могу посоветовать другой способ для пасок.
Консервные банки из под горошка,фасоли и других продуктов.
Освобождаешь,моешь и сушишь.
Затем смазываешь их растительным маслом,вырезаешь бумагу для выпечки по форме банки,она должна быть где то на 2 см выше самой банки
На дно тоже кружок бумаги.Для подстраховки и бумагу смазать маслом,чтобы паски не прилипли.
Очень красивенькие получаются.Можно самых разных по величине насобирать.

дочь президента писал(а):

Только формочек у меня подходящих нет. Я вот думаю может вместо формочек взять кружки (фарфоровые, в которых чай пьём)?

Таня, в фарфоровых не пекла, а в литровой эмалированных и в литровых,

алюминиевых толстостенных кастрюльках нормально получалось.

nata69 писал(а):

Консервные банки из под горошка,фасоли и других продуктов. Освобождаешь,моешь и сушишь.

Я боюсь, что столько банок не насобираю за месяц.
Потому что большенство банок с такими специальными открывашками на "верхнем донышке", когда банку открываешь ободок сверху остаётся. А на счёт бумаги - буду иметь ввиду. Спасибо, Наташа!

Ольга из Воронежа
Спасибо Оля, но таких кружек у меня нет.

да,если нужно много-нереальмо собрать
хотя несколько штук можно
а ободок не мешает,когда бумага кладется в банку,особенно удобно широкие использовать
удачи!

Наташа подскажите у вас формы железные, как формы на хлеб

Марго,я в разных пеку
те,которые на фото,пекла в силиконовых,которые для маффинов
пасочки небольшие получаются
так же пеку в металлических,разных форм и высот и в алюминевых тоже
так что разницы нет,можно использовать формы из любого материала
удачи

Девочки, смотрите какие я формочки сегодня в real`е увидела среди пасхальных принадлежностей. (Фото из интернета, с сайта производителя.)



Правда, я ещё в раздумьях брать - не брать, "жаба душит".

дочь президента писал(а):

Девочки, смотрите какие я формочки сегодня в real`е увидела среди пасхальных принадлежностей. (Фото из интернета, с сайта производителя.) Правда, я ещё в раздумьях брать - не брать, "жаба душит".

какая прелесть,как раз для пасочек,будут маленькие,аккуратненькие
Тань,а размер у них какой,ближе к маффинам или повыше будут?
мне очень нравятся, обожаю маленькие пасочки

nata69 писал(а):

Тань,а размер у них какой,ближе к маффинам или повыше будут?

Вот именно, что для пасок идеальны. Они больше чем маффины, на сайте стоят размеры: ø 8,5 см, высота 7,5 см

nata69 писал(а):

обожаю маленькие пасочки

Мне тоже маленькие больше нравятся.

да,в самый раз тогда
в общем,красота,стоит брать
на всю жизнь и банки не надо коллекционировать

nata69 писал(а):

и банки не надо коллекционировать

Эт точно!

если купишь,похвастайся потом

Обязательно!

Девочки,а кто-то пек паски в бумажных формах
у нас сейчас их очень много продаются, разных размеров и дешево

Лорик писал(а):

Девочки,а кто-то пек паски в бумажных формах у нас сейчас их очень много продаются, разных размеров и дешево

Лариса,а я не знаю о таких формочках
интересно очень посмотреть на них
то есть эти бумажные формочки не надо вставлять в другие формы?
не представляю даже...

Лорик писал(а):

а кто-то пек паски в бумажных формах

Ларисонька, я пекла.Смазывала ее предварительно...не выходит пасочка из формы...прилипает намертво.Нужно только срывать, но может отделиться хорошо, а может порвать изделие.Или же разрезать с бумагой....Но это мой опыт...

nata69 писал(а):

то есть эти бумажные формочки не надо вставлять в другие формы?

не ,Натуль ,не нужно... завтра сфотаю и покажу

nata69
Наташенька.вот нашла в нете


я всегда пеку в формах. От прабабушки достались,но они большие,
Оленька
у нас продаются паски прямо в этих бумажных формах,

olga77pet писал(а):

не ,Натуль ,не нужно... завтра сфотаю и покажу

спасибо,Оленька
у нас паннероне в бумаге продают,они и так и пекут в ней,отрывается вместе с тестом
может это что то похожее?

Лорик писал(а):

nata69 Наташенька.вот нашла в нете я всегда пеку в формах. От прабабушки достались,но они большие, Оленька у нас продаются паски прямо в этих бумажных формах,

Ларисонька,спасибо
точно,у нас в русском паски в таких формах продаются
мне больше нравятся наши пасочки без бумаги,красивее смотрятся,правда?
если бы бумагу можно было снять-другое дело,а раз такое дело,как Оленька описала-не очень
будем печь в проверенных формах

nata69 писал(а):

мне больше нравятся наши пасочки без бумаги,красивее смотрятся,правда?

Это точно Наташенька.я люблю только домашнюю паску .магазинные не покупаю,а маленькие формы я делаю из баночек кофе ,у меня ключ который обрезает края ровненько

Лорик писал(а):

Это точно Наташенька.я люблю только домашнюю паску .магазинные не покупаю,а маленькие формы я делаю из баночек кофе ,у меня ключ который обрезает края ровненько

и я не покупаю...один раз взяла в русском ради интереса одну на пробу-такая гадость
да,специальный ключ здоровоь обрезает крышку у банки
так и печем по старинке
моя мама всю жизнь в банках печет,у нее их целый шкаф