Торт «Барби» - step by step

да, спасибо я поняла... ты и объясняешь все очень доходчиво
а я думала, что это красители и накупила их разных цветов
А краски обычно жидкие продаются да???

lady78 писал(а):

да, спасибо я поняла... ты и объясняешь все очень доходчиво а я думала, что это красители и накупила их разных цветов А краски обычно жидкие продаются да???

Ну это ничего ты их можешь использовать для тортиков для маленьких украшений.
А краска сама продаёться в маленьких тюбиках по 1 унции.
Сама краска для кремов не очень жидкая, есть жидкая то она не подайдёт для кремов. То когда будешь покупать скажи что краски для кремов в торты, продовцы должны знать разницу
Удачи тебе!!!!

А у них есть какие то названия или какие компании лучшие??? продавцы зачастую не могут помочь.... вот например пошла в магазин за закрипителем сливок и никто мне не мог помочь так и ушла ни с чем

Это супер!

Это тебе:

Семья Гаценко СПАСИБО!!!!

lady78 писал(а):

А у них есть какие то названия или какие компании лучшие??? продавцы зачастую не могут помочь.... вот например пошла в магазин за закрипителем сливок и никто мне не мог помочь так и ушла ни с чем

Я всегда беру Wilton brand food colors и у нас даже их в Walmart продают где свадебный отдел.
А если неможешь найти закрепитель то можешь в Walmart или Michael's store купить Meringue Powder он тоже закрепляет сливки, поправде я только его и пользую.
Удачи тебе дорогая с покупками

Ната спасибо большое за информацию, доехала сегодня дo Michael's нашла практически все, что нужно для начинающего, даже формочки для Барби там есть... Господи да чего там только нет... Короче осталось дело за малым начать практическую работу...

спасибо еще раз...

lady78 писал(а):

Ната спасибо большое за информацию, доехала сегодня дo Michael's нашла практически все, что нужно для начинающего, даже формочки для Барби там есть... Господи да чего там только нет... Короче осталось дело за малым начать практическую работу... спасибо еще раз...

ПОЖАЛУЙСТА!!!!!!!!!
Я очень рада за тебя
Пеки теперь на здоровье и радуй своих

Я купила Мерингуе Пощдер а какое у него соотоношение с закрипителем??? идет 1:1 что более активнее???

Спасибо Ната большое за консультации

lady78 писал(а):

Я купила Мерингуе Пощдер а какое у него соотоношение с закрипителем??? идет 1:1 что более активнее??? Спасибо Ната большое за консультации

Поздравляю с пакупкай
Я когда пользую meringue powder в сливки то я ложу например
на 1 cup сливок 1 ст. л. meringue powder.
Также ложу когда делаю БИЗЕ он скрепляет белки лутше.
Поскольку что активнее я думаю что они оба работают отлично, это что тебе понравиться.

здорово, записала..
спасибо гоод2:

Natalochka

Natalochka писал(а):

BUTTERCREM ISING: 1 1/4 стакана Crisco 900 гр. сахарной пудры 1 чайная ложка соли 1/2стакана воды 2 сталовые ложки глюкозы или Karo Всё вместе взбивать 20 минут на средней скорости. Crisco - это растительный жир.

Natalochka
smotrela segodnya na Crisco, no ne kupila poskolku ne znayu kakoi imenno nuzhno, i eto tebya xochu sprosit, podskazhi chto tam dolzhno eshe pisat na butylke ??!!!!a vot Karo tozhe ne znayu gde iskat i kak on vygledit !!!

Natalochka писал(а):

Сначала я дам рецепт крема что я делала всерединку. Я этот крем называю "Whipped cream cheese frosting" Делаю так, нам понадобиться: - 2 oz. (47 г.) мягкого сливочного сыра (soft cream cheese) - 2 ст. ложки сахара - 8 oz. cool whip regular(226 г. взбитых готовых сливок) - 1/4 баночки сгущёного молока- у меня баночка размером 396 г. - 1 ст. ложки ванильного пудинга ( instant vanilla pudding) - 1 ч. ложки закрепителя ( meringue powder) - 1 ст. ложки клубничного желатина или любого другого сорта. ( strawberry

Natalochka
mne interesno,a klubnichnyi zhelatin dobvlyat nuzhno dlya vkusa ili v kachestve kak zagustitel??? vanilnyi puding eto mozhno zamenit vanilnym saxarom ili eto raznoe???

Nadya писал(а):

smotrela segodnya na Crisco, no ne kupila poskolku ne znayu kakoi imenno nuzhno, i eto tebya xochu sprosit, podskazhi chto tam dolzhno eshe pisat na butylke ??!!!!a vot Karo tozhe ne znayu gde iskat i kak on vygledit !!!

Надя вот как банка должна смотреться, синего цвета и написано All - Vegetable Shertening. Жир должен белого цвета быть. Удачи купить.

Nadya писал(а):

mne interesno,a klubnichnyi zhelatin dobvlyat nuzhno dlya vkusa ili v kachestve kak zagustitel??? vanilnyi puding eto mozhno zamenit vanilnym saxarom ili eto raznoe???

Я ложу клубничный желатин для вкуса и так же он работает как закрепитель в креме.
А instant vanilla pudding ложу чтоб закрепил coolwhip. То его нужно ложить а то житкий крем будет и потекёт в торте.
GOOD LUCK!!!

Наталочка
болшое спасибо за фото,ето мне очен поможет выбрат то что нужно !!!!

Nadya писал(а):

болшое спасибо за фото,ето мне очен поможет выбрат то что нужно !!!!

Удачи тебе с покупкай.

Очень КЛАССНЫЙ тортик... и все так понятно...
Кстати, я здесь нашла ответы на многие вопросы...
Я очень хочу найти форму для торта как у тебя, но пока здесь не видела их, может потому что не искала...
спасибо за рецепт...

Наталочка
[ как вводить краску в крем? взбивая или перемешать??kоокинг спрай--ето вместо раст.масла??заранее спасибо !!

Nadya писал(а):

[ как вводить краску в крем? взбивая или перемешать??kоокинг спрай--ето вместо раст.масла??заранее спасибо

Краску можно и взбивать и так рукой вводить.
Я когда делаю большую порцию крема в миксере то я пока взбиваю то и сразу вожу краску а то рукой сильно устаёт рука

Кукин спрай он вместо раст. масла. Я люблю его пользовать потомучто быстро и легче.

Anet писал(а):

Очень КЛАССНЫЙ тортик... и все так понятно... Кстати, я здесь нашла ответы на многие вопросы... Я очень хочу найти форму для торта как у тебя, но пока здесь не видела их, может потому что не искала... спасибо за рецепт...

Я рада что ты нашла полезное для себя.
Удачи в печеве.

Добрый день! Скажите, а никто не пробовал делать торт Барби из теста для торта "Муравейник"? Вот, думаю попробовать, собираю информацию. Мне кажется должно получится...там юбка ведь просто делается - клеится при помощи сгущенки

Parma писал(а):

Добрый день! Скажите, а никто не пробовал делать торт Барби из теста для торта "Муравейник"? Вот, думаю попробовать, собираю информацию. Мне кажется должно получится...там юбка ведь просто делается - клеится при помощи сгущенки

Кристина я не пробовала делать ну я уверена что должно получиться,только повыше горку выклади и должно получиться.
УДАЧИ ТЕБЕ!!!

Natalochka писал(а):

Кристина я не пробовала делать ну я уверена что должно получиться,только повыше горку выклади и должно получиться. УДАЧИ ТЕБЕ!!!

Спасибо, у меня получилось . Вот, что я сделала

Parma молодец я очень рада за тебя!!!!
Очень красивый тортик получился.
Продолжай нас радовать своей работай.

Natalochka, спасибо!