Тёплый салат из сковородки

Этот салат можно есть просто как отдельное блюдо,можно подавать на гарнир или летом к гриленному мясу-всегда вкусный и свежий вкус!
Если у вас случайно завалялся остаток китайской капустки,где самые нежные листики уже использованы,
то можно приготовить такой вот быстрый и вкусный салат-гарнир!
Я сегодня делала салатик на двоих,взяла примерно половину от этой капустки.
Нам понадобится:
Китайская капустка
Разноцветный болгарский перец-жёлтый,красный ,зелёный...или такой,какой есть в холодильнике
Морковка
луковка
пару зубков чеснока,маленькие помидорки черри или финиковые
Сухие итальянские травки или любые,что нравятся
Свежие травки-у меня сегодня базилик,петрушка
масло оливковое или любое растительное.
соль,перец
Режем луковку перьями-у меня сегодня красный лучок
Морковь и паприку крупноватыми полосками-карандашиками
Помидорки пополам,Капустку не мельчим-довольно крупными полосками вкусней
чеснок пластинками


Наливаем масло в сковородку,забрасываем лучок,через минутку морковь,ещё через пару минут паприку,помидорки.присаливаем,перчим,посыпаем сухими травками. Помешиваем и оставляем на сковородке минут на 5.

Добавляем чеснок и капустку. перемешиваем,пробуем на соль и перец. досаливаем и доперчиваем
Ещё минутки две,что б капустка просто"упала". выключаем сковородку,посыпаем свежими травками и ...готовооо!!! Можно при желании добавить в конце соевый соус,тогда не нужно предварительно сильно солить не нужно


Овощи не должны стать слишком мягкими,должны остаться хрумкими и свежими. На всё уходит не больше 10-12 минут,включая нарезание овощей
Сегодня у нас обед очень вкусный!!! К этому салату-гарниру очень хорошо подошли куринные рулетики от Вики

вот отсюда http://forum.say7.info/post3693648.html#3693648

Викона писал(а):

Если у вас случайно завалялся остаток китайской капустки

Татьяна, вы просто телепат - это как раз мой случай!
И все такое вкусное!
Ждите с отчетом!

MN2012 писал(а):

Татьяна, вы просто телепат - это как раз мой случай!

Ну надо же,Мариш!!!! Я рада!!! Приходи,буду ждать! У меня назавтра твои смаженки запланированы
Пы.Сы.Маришик,давай на "ты"?

Такой салатик красочный витаминный[URL=http://[censored smayliki]/smilie-33105927.html][/URL]

Танюш, красотища, как всегда!!!!! Люблю такое!!!!

какой красивый салатик- надо будет попробовать
а с белокочанной можно? как раз такой завалялся пол кочанчика

Татьяна, принимай гостей!

Очень вкусно, хрустно и, что не маловажно, быстро!
У меня только не так красочер получилось, так как перец только красный был. И помидорки из банки, но очень вкусно получилось! Великолепный салат-рагу!!!
Большущее спасибо!!!

Викона писал(а):

меня назавтра твои смаженки запланированы

Викона писал(а):

Маришик,давай на "ты"?

не возражаю, но почему "Маришик"?

Посмотрела на Ваш яркий весенний салат и сразу вспомнила восточную мудрость: Для приготовления салата нужны четыре человека: философ - чтобы солить, жадина - чтобы лить уксус, щедрый - чтобы лить масло, и художник - чтобы смешивать салат.
Татьяна, Вам одной удалось создать такой красивый салат!

ksenaM писал(а):

Такой салатик красочный витаминный

Ксюша,спасибо за отзыв!!! Такой классный смайлик-самоварка!!!

Irina Divers писал(а):

Танюш, красотища, как всегда!!!!!

Иришечка,спасибо,что зашла в гости!!!

Irina Divers писал(а):

Люблю такое!!!!

Я тожеее!!! просто обожаю!!!

Ляночка08 писал(а):

какой красивый салатик- надо будет попробовать

Светланка,спасибо!!!

Ляночка08 писал(а):

а с белокочанной можно? как раз такой завалялся пол кочанчика

Я думаю,можно,Свет Только вкус наверное немножко другой будет Я тоже иногда делаю с капусткой,которая у меня тушоная с овощами,но она очень нежная и мягкая. поэтому тоже вкусно получается. Нормальная белокочанная просто немножко грубей,но будет хрустко!!! Напиши потом,как получилось,ладно?

MN2012 писал(а):

Татьяна, принимай гостей!

Наташенька,ну ты оперативненько!!!Здорово!!!Какая фотография красивая!!! Апетитно-прелесть!

MN2012 писал(а):

Очень вкусно, хрустно и, что не маловажно, быстро!

Очень рада,что понравилось,Наташенька Интересно сколько тебе времени понадобилось?

MN2012 писал(а):

У меня только не так красочер получилось

Не выдумывай даже Мне ооочень нравится!!! Тем более,что действительно можно делать из того ,что есть-вкусно всё равно

MN2012 писал(а):

Великолепный салат-рагу!!! Большущее спасибо!!!

На здоровье,Наташенька!!! Тебе спасибо огромное за красивый отчёт и приятные слова

MN2012 писал(а):

не возражаю, но почему "Маришик"?

Ой,я щас упадууу!!! С подружкой по пути переписывалась и тебя заодно мариной назвала Старость-не радость извини,Натуль!!!

Nevrova писал(а):

Посмотрела на Ваш яркий весенний салат и сразу вспомнила восточную мудрость: Для приготовления салата нужны четыре человека: философ - чтобы солить, жадина - чтобы лить уксус, щедрый - чтобы лить масло, и художник - чтобы смешивать салат

Лена,как классно!!! Никогда не слышала такое ...

Nevrova писал(а):

Татьяна, Вам одной удалось создать такой красивый салат!

Спасибо большое,Леночка за такой сердечный отзыв!!!

Викона писал(а):

Какая фотография красивая!!! Апетитно-прелесть!

Действительно, очень вкусно получилось!!!

Викона писал(а):

Интересно сколько тебе времени понадобилось?

Я даже не засекала, просто стремительно готовится - пока одно режешь, другое уже обжарилось и т.д.

Викона писал(а):

С подружкой по пути переписывалась и тебя заодно мариной назвала

И у меня такое бывает

Викона писал(а):

Старость-не радость

Ну прям, это ж какие наши годы

Викона писал(а):

извини,Натуль!!

Танечка, салатик здОровский!!! С удовольствием такого бы отведала!

Салат просто чудо! Спасибо, Танюша!

Викона
отличный салат! И такой яркий, красочный

MN2012 писал(а):

Я даже не засекала, просто стремительно готовится - пока одно режешь, другое уже обжарилось и т.д.

Вот нам это ж важно

MN2012 писал(а):

Ну прям, это ж какие наши годы

И правда! Девушки забывчивые иногда бывают

Dellamisa писал(а):

Танечка, салатик здОровский!!! С удовольствием такого бы отведала!

Любашенька,спасибо!!! угощайся на здоровье

*Elisha* писал(а):

Салат просто чудо! Спасибо, Танюша!

Элина,очень рада,что тебе нравится!!! Готовь на здоровье!!! спасибо,что заходишь в гости

Nataniel писал(а):

отличный салат! И такой яркий, красочный

Спасибо,Наташенька!!! Мне тоже очень нравится "буйство красок" здесь И главное-почти всегда это всё можно "добыть" заглянув в холодильник!

Татьяна, рецепт очень своевременнный , у меня как раз "завалялся остаток китайской капустки" , да и остальное все есть , разве что перчик только красный. Ну вообщем вот, с Любашиными гречневыми котлетками, очень вкусно , спасибо !!!

blirise писал(а):

, рецепт очень своевременнный

Ирина,очень рада,что пригодился рецепт!!! я давно так готовлю из остатков,а вчера почему то подумала,что может ещё кому то пригодится для капустки подмога Не зря значит выставила

blirise писал(а):

разве что перчик только красный. Ну вообщем вот, с Любашиными гречневыми котлетками, очень вкусно

Ну и с красным перчиком тоже очень замечательно выглядит салатик,Ириш!!!Очень апетитно с котлетками смотрится

blirise писал(а):

, спасибо

На здоровье,Ирина Большое-пребольшое спасибо за красивый отчёт

Танюша, люблю твои рецепты!

Колоколь4ик писал(а):

Танюша, люблю твои рецепты!

Как приятно.Мариночка!!! Очень рада,что заходишь в гости Готовь на радость себе и любимым

Викона
Ярко и сочно!
спасибо за рецепт

Morgee
На здоровье,Маргарита!!! Спасибо за отзыв!!!

Викона писал(а):

Я думаю,можно,Свет Только вкус наверное немножко другой будет Я тоже иногда делаю с капусткой,которая у меня тушоная с овощами,но она очень нежная и мягкая. поэтому тоже вкусно получается. Нормальная белокочанная просто немножко грубей,но будет хрустко!!! Напиши потом,как получилось,ладно?

обязательно напишу и фото покажу

Ляночка08 писал(а):

обязательно напишу и фото покажу

Вся я в ожиданиях!

Танюшик, а вот и я!!!!
Сделала сегодня твой салатик!!!



Ну, очень вкусно!!!!! Становлюсь фанатом твоих разноцветных овощных рецептов!!!! Сбоку на тарелке- семга в отрубях и сыре. Обед удался на славу!!!!

Irina Divers писал(а):

Танюшик, а вот и я!!!! Сделала сегодня твой салатик!!!

Привееет!!!!!Ируся,заходи!!!

Irina Divers писал(а):

Ну, очень вкусно!!!!! Становлюсь фанатом твоих разноцветных овощных рецептов!!!!

Ооооочень рада,что тебе нравится и вкусно,Ириша!!!Очень солнечно и красивенно получилось! а уж с сёмушкой то совсем-ляпотааа!!! Вот так и фанатеем!!! Я от отрубей и кукурузки,ты от разноцветности Охроменное спасибо за полную тарелку вкусноты,Иришечка!!!

Викона писал(а):

Очень солнечно и красивенно получилось! а уж с сёмушкой то совсем-ляпотааа!!!

Викона писал(а):

Я от отрубей и кукурузки,ты от разноцветности

Точно!!!! Но знаешь, Танюш, у нас лето в разгаре и хочется чего-то именно яркого и в то же время полезного . Твои шикарные овощные рецепты прямо соответствуют моему летнему настрою.

Викона писал(а):

Охроменное спасибо за полную тарелку вкусноты,Иришечка!!!