Ситный с изюмом
| Сообщение | Автор | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
08 Дек 2015 17:08
 |
Ленок84
 Лена Питер   |
|||||
|
А в воскресенье пекла этот батон - тут уже обошлось без проблем, все четко и легко получилось
 Ну, не считая того, что у меня маленький опыт крутить батоны, поэтому вечно где-нибудь плохо защипанный шов да разойдется 
Пекла двумя батонами - они просто огромные вышли! Разрез сделала наискосок, поэтому ощущение, что батон сплющенный, но на самом деле это не так. Еще и изюм в разрез не попал, хотя я даже чуть больше, чем полагалось добавила Ну и поверхностные надрезы слабоваты, но это не беда - главное, что вкусно!
   Светочка, не устану тебя благодарить за рецепты, за умение и мастерство, которыми с нами делишься!  |
||||||
|
16 Дек 2015 10:36
|
cvetik66
 Светлана 58 лет Беларусь |
|||||
|
Ленок84
Леночка привет,наконец добралась я до темок! 
Мукой не припыляй во время формовки,тогда шов будет держаться. А вообще батоны отличные получились! 
Надрезы плохо раскрылись,может пара было маловато? Еще одна причина,того что они не раскрыты и как бы заплыли - перерасстой. Я с батонами тоже долго игралась пока не стали получаться. 
На здоровье Лен,рада,что пользуетесь!   |
||||||
|
02 Авг 2016 1:29
|
ЛюсяВа
 Людмила 58 лет Ростовская обл. |
|||||
|
Долго не пекли батоны... А я принесла отчет
Пекла одним огромным и важным батоном, вкусный, а с маслицем...мммм Свет, ну прими поцелуй  Спасибо, моя хорошая! |
||||||
|
07 Сен 2016 19:57
|
cvetik66
Светлана 58 лет Беларусь |
|||||
Ого-го,вот это батонище!!!!!!!!!  
Поразила ты меня,красавец такой! 
Взаимно Люсенька,тебе спасибо,целую!!! |