Голландский омлет

(фото Виконьки Праздник жизни)
Этот рецепт привезла из Голландии от сестры мужа моя знакомая.Она рассказала рецепт и добавила,что не хочет готовить никакой другой омлет после того как попробовала этот.
Со мной произошло то же самое:с тех пор как я узнала и попробовала этот омлет-только его и готовлю,если соберусь делать омлет.

Здесь приведены пропорции на 1 яйцо.Количество яиц варьируется в соответствии со вкусом,желаниями и потребностями.


На одно яйцо- 1-2 чайные ложки сметаны (не переборщить,т.к. избыток сметаны ухудшит вкус),на кончике ножа соли (или по вкусу), 0,5 чайной ложки сахара ( или по вкусу).

Слегка взбить (не надо сильно взбивать) все ингредиенты в миске и вылить на разогретую с небольшим количеством жира сковороду.

Запечь до готовности.

олина
Лена, как интересно!!! Бум пробовать!!! Спасибо!

Олечка! Очень рада что заинтересовал этот омлет. Он дейсвительно очень нежный и вкусный,а ингредиенты можно и на глаз,для опытной хозяюшки

подтверждаю,что очень вкуссно!!!
Это омлет,моего детства!!!

Инночка ! Очень рада что ты в детстве попробовала эту вкуснятинку Действительно ,детям нравится этот омлетик.А как хорошо и просто готовить его с утра,когда еще в полусонном состоянии- быстро и вкусно,сразу проснешься

Leno4ka, spasibo, napomnili o takom zamecatelnom omlete.... ja u4ilas v Holland i probovala u druzej. Nado prigotovit na zavtrak!!!

олина, интересно!

Lada-ladushka

омлет действительно замечательный и нежный

Splattie,

омлет интересный ,потому что без муки А вкус его напоминает чем-то мне общепитовский высокий омлет,хотя этот омлет не высокий,т.е. он оседает в тарелке,а на сковородке поднимается высоко

Девчоночки!
Добавляйте в этот омлет ТЕРТЫЙ СЫР !!!
Объедение!!!

олина писал(а):

омлет интересный ,потому что без муки

так и обычный омлет тоже вроде без муки, по крайней мере я без нее делаю, и от вас слышу это впервые

Аида85

А я раньше всегда с мукой готовила, до этого рецепта, потому, для меня необычно было.
Кто как привык, конечно...

Lenchik-Samara

Ленуся, спасибо за совет !

олина Отличный рецепт!! Нам очень понравилось!!
Правда я немного сахара переложила и он немного пригорел.

Хочу сказать Вам БОЛЬШОЕ СПАСИБО

И приложить фото к вашему рецепту

Elizzawetta

Очень рада, что вам понравился омлетик Большое спасибо за замечательную аппетитную фотогафию и теплые слова благодарности

Леночка,спасибо за рецепт! Мне тоже очень понравился такой омлет. Хочу отчитаться фотографией. По рекомендации Lenchik-Samara добавила тертый сыр, вкусняшка и зелень от себя

malikyska


Малика, спасибо за вставленную очень красивую фотографию.Омлетик получился очень красивый Очень рада что тебе понравился : быстро и вкусно.

Лена, рецепт - ВАУ! Вкусно позавтракали, за что большое спасибо!

Леночка, омлетик очень понравился, вкусняшка! Спасибо за рецепт!

Niksya


Дорогая Ниночка! Очень приятно получить похвалу от такой замечательной хозяюшки.Спассибо тебе, лапушка за внимание к рецепту и добрые слова Очень рада, что рецепт пригодился


Eni

Спасибо дорогуленька за такой изумительный натюрморт Мне очень приятно, что блюдо пришлось по душе.Спасибо за фотографию

олина
Завтра же утром бум дегустировать! С легкой руки Eni ... Спасибо, Леночка! До завтра!

Праздник жизни

Витуленька, мне очень интересно будет узнать твое мнение после дегустации.
Спасибо, солнышко, что заглянула на эту страничку

олина
Ох, Леночка! Думаю,то ты - украинка! Рискну предположить! Все хохлушечки меня Витой называют, словно сговорившись! Так что ты себя выдала, таинственная зашифровщица Олинушка!!! Или я ошиблась???!!!

Нууу, не знаю , из Голландии ли этот рецепт
мне было наверно лет 13-15 , когда по совету мамы я стала так готовить омлет . Единственное различие - сахар., его не ложили.
Так что может этот рецепт и в Голландии появился от наших людей

Vilenchik писал(а):

Так что может этот рецепт и в Голландии появился от наших людей

Может быть и так, Виленочка.


Виктория

Да, все правильно.Спасибо за интерес.А как омлетик, понравился?

олина писал(а):

А как омлетик, понравился?

Не то слово!

Три завтрака подряд - сплошной голландский омлет! Очень вкусно, красиво и просто! Пока фотографировала, терпение моих голодных орлят иссякло, и пока я накладывала свою последнюю порцию - вот, что осталось от "фотозвезды" (смотри в удалении!)

Так что сегодня я скоренько "отработала" один огромный омлетище на 4 яйца, быстренько запечатлела прям в сковороде - и успела-таки поприсутствовать при съедении!!!

Пушисто, приятно, молниеносно готовится! Спасибо огромное, Олинушка!