Ароматный хлебушек по-дюкановски

Irina Divers писал(а):

. В результате получается нормальная толщина для бутеров

Я это дело тож отметила Оч удобно и аппетитно

У меня сегодня Ароматный хлебушек
Сладкий вариант №....



Вместо специй- стевия и клюква.
Вместо творога- 4 ст.л. сметанки низкожирной. Выпекала в формочках также 20 минут. Получилось 12 кексиков и еще квадратик. Круглых формочек не хватило. Сладкий вариант тоже очень понравился.

Ирина, спасибо за такой вкусный хлебушек. Делаю уже не первый раз, очень нравится. Примудрилась печь в мультиварке, вот такая красота получается.

Это норма на 2 дня, чтоб завтра не печь.

Улуна писал(а):

Ирина, спасибо за такой вкусный хлебушек

Вот это хлебушек!!!!! Прямо как настоящая буханка!!!! Красотища немыслимая!!!!!

Улуна писал(а):

Делаю уже не первый раз, очень нравится.

Лен, я тоже пеку этот хлебушек постоянно, очень нравится!!!!

Улуна писал(а):

Примудрилась печь в мультиварке, вот такая красота получается

Красота-не то слово!!!! Тихо обалдела!!!!

Улуна писал(а):

Это норма на 2 дня, чтоб завтра не печь.

Класс!!!
Леночка, спасибо за такой аппетитнейший и красивущий отчет!!!!

В виде шоколадных кексиков сегодня.





Вместо творога в тесто положила ванильный йогурт.

Ирина, спасибо большое за рецепт. У меня не было овсяных отрубей и я добавила ржаные Оооочень вкусно А еще я добавила льняное семя и кунжут, отличное сочетание Еще раз спасибо!!!

Sladkaya Bulochka писал(а):

Ирина, спасибо большое за рецепт

Катюша, на здоровье!!!

Sladkaya Bulochka писал(а):

У меня не было овсяных отрубей и я добавила ржаные Оооочень вкусно

Если ты не на диете Дюкана, то можно из любых отрубей испечь. В любом случае это полезнее чем из белой муки.

Sladkaya Bulochka писал(а):

еще я добавила льняное семя и кунжут, отличное сочетание

Я тоже стала добавлять в выпечку льняное семя. Очень украшает!!! И вкуснее с ним!

Sladkaya Bulochka писал(а):

Еще раз спасибо!!!

Катюша, тебе спасибо за такой аппетитный отчет! Хлебушек просто чудесный вышел!!!

Иришка, пекла вчера твой ароматный хлебушек
Теперь у меня есть СОМ и я наконец-то до него добралась
Чуток передержала только, в следующий раз буду печь,учитывая особенности моей духовки.
Пока стоял "подходил" пузырился как дрожжевое тесто
Получился почти как пирог - с зеленым лучком и травами

Буду делать еще не раз и экспериментировать с вариантами начинки
Спасибо тебе большое за такой вкусный рецепт

Mel'nica писал(а):

Иришка, пекла вчера твой ароматный хлебушек

Здорово!! Мой любимый рецепт по дюкановскому хлебушку!!!

Mel'nica писал(а):

Теперь у меня есть СОМ

Mel'nica писал(а):

Чуток передержала только, в следующий раз буду печь,учитывая особенности моей духо

Ага, надо всегда первый раз проверять духовку, т.к. они у всех разные. Жарят с разной скоростью.

Mel'nica писал(а):

Получился почти как пирог - с зеленым лучком и травами

Очень красиво!!! И формочка у тебя замечательная!!!!

Mel'nica писал(а):

Буду делать еще не раз и экспериментировать с вариантами начинки

Можно, что хочешь в него запихать, любую начинку. Я даже сладкий вариант пекла, тоже вкусно получается. Универсальный рецепт!!!!

Mel'nica писал(а):

Спасибо тебе большое за такой вкусный рецепт

И тебе спасибо за такой красивый и аппетитный отчет!!!!

Иришка я опять к тебе
Все с хлебушком твоим экспериментирую
Делала как пирог с начинкой-зеленый лук+яйца


вкусно и сытно, не отличишь от "настоящего"
Спасибо за вкуснятину

Я хоть и не на диете, но ем теперь только этот хлебушек! Мне безумно понравился! Спасибо за рецепт!!!!

Mel'nica писал(а):

Иришка я опять к тебе

Mel'nica писал(а):

Все с хлебушком твоим экспериментирую Делала как пирог с начинкой-зеленый лук+яйца

Красотищщща!!!!! Типа пирожки с яйцом и луком!!!

Mel'nica писал(а):

вкусно и сытно, не отличишь от "настоящего"

Совершенно согласна с тобой!!!! Хлебушек настолько вкусный, а если еще и фантазию в плане начинок проявить, он все время разный получается!!!

Mel'nica писал(а):

Спасибо за вкуснятину

А тебе, спасибо, Светочка, за отчет!!! Приятно до невозможности!!!

Tasynja писал(а):

Я хоть и не на диете, но ем теперь только этот хлебушек

Танюш, очень рада, что даже в недиетических кругах наш хлебушек пользуется популярностью!!!

Tasynja писал(а):

Мне безумно понравился! Спасибо за рецепт!!!!

И тебе спасибо за позитивный отчет!!! Приходи еще!!!

Ириша я к тебе с пиццей на твоём хлебушке
[img]
Спасибо! [/img]

Зайчиришка писал(а):

Ириша я к тебе с пиццей на твоём хлебушке

Какая пицца вкуснющая!!!!!

Зайчиришка писал(а):

Спасибо!

И тебе спасибо, Ириш, за красоту!!!



Пы. Сы. Все хочу тебя спросить, муж-то , поди, счастлив на нашей диете после гражданина Ковалькова? С пиццами, пирогами, котлетками...

Irina Divers писал(а):

Пы. Сы. Все хочу тебя спросить, муж-то , поди, счастлив на нашей диете после гражданина Ковалькова? С пиццами, пирогами, котлетками...

Ещё как рад, Ириш! Только "оборзел" в конец, привык по вечерам после ужина десерт просить каждый день. Я на кухне прописалась.
А господин Ковальков вчера выложил фото с 2-мя бутылками десертного вина Массандровского и типа написал, что это он всего лишь, чтобы поддержать крымского, нашего производителя, купил их Спрашивается, как так дохТур???, там же сплошной сахар??? Оно сладкое жуть, там же сахара килотонна, это всё равно, что торт съесть. Не знаю, куда его несёт: то нельзя морковь ни в каком виде, то можно, но только варёную Ужость...

Зайчиришка писал(а):

Ещё как рад, Ириш!

Ага, я так и думала!

Зайчиришка писал(а):

Только "оборзел" в конец, привык по вечерам после ужина десерт просить каждый день.

Что ж поделать? Такая у нас диета, с десертами, тортами, пироженками.

Зайчиришка писал(а):

господин Ковальков вчера выложил фото с 2-мя бутылками десертного вина Массандровского и типа написал, что это он всего лишь, чтобы поддержать крымского, нашего производителя, купил их Спрашивается, как так дохТур???, там же сплошной сахар???

Офигеть!

Ира, принимай отчеты)
сделала 2 сразу на два дня по половинке. так и буду теперь делать) чтоб каждый день не печь
один с мясом
другой сладкий с клюквой

Kefirik писал(а):

Ира, принимай отчеты)

Принимаю, принимаю!

Kefirik писал(а):

сделала 2 сразу на два дня по половинке. так и буду теперь делать) чтоб каждый день не печь один с мясом

Kefirik писал(а):

другой сладкий с клюквой

Вкуснятина какая!!!
Олечка, спасибо за отчетик!!! Хлебушек получился просто замечательный!!!

Иришки!Приехал мой СОМ наконец-то,и решила я твой хлебушек испечь!Очень вкусный!

Ирунчик89 писал(а):

Иришки!Приехал мой СОМ наконец-то

Ирин, как приятно, когда все есть для выпечки!!!

Ирунчик89 писал(а):

решила я твой хлебушек испечь!Очень вкусный

Ага, вкусный! Я его очень люблю, во всех видах, пеку постоянно.
Спасибо, Ириш, за отчет!!! Хлебушек выглядит очень аппетитно.

Ароматный хлебушек в виде мясного пирога. Пальчики оближешь

Semicveta писал(а):

Ароматный хлебушек в виде мясного пирога

Ой, какой справный!!! Свет, какое мяско положила?

Semicveta писал(а):

Пальчики оближешь

Вкуснотища!!!!!
Спасибо Светлан, за отчетик!!!! Выглядит очень и очень аппетитно!!!

вот и я с отчетиком

внутри молодой репчатый лучок, пару зубчиков молодого чесночка и адыгейская соль+ сухие дрожжи вместо разрахлителя и в мультю на выпечку на 30мин. Вкусно! Почти как настоящий- в след.раз оставлю его подойти на полчасика.
п.с. Всё не осилила, половинку доедаю сегодня

vera13 писал(а):

вот и я с отчетиком

Мой любимый хлебушек!!!

vera13 писал(а):

внутри молодой репчатый лучок, пару зубчиков молодого чесночка и адыгейская соль

Очень вкусно!!!

vera13 писал(а):

дрожжи вместо разрахлителя

Вер, я периодически в несладкую выпечку добавляю дрожжи вместо разрыхлителя. Мне кажется, так пахнет вкуснее и вкус более хлебный.

vera13 писал(а):

Вкусно! Почти как настоящий- в след.раз оставлю его подойти на полчасика.

А у меня разве не написано, что тесто должно отдохнуть минут 30? Сейчас посмотрю.
Дело в том, что любая выпечка с отрубями получается лучше и пышнее, если тесто постоит на столе какое-то время, отруби начинают расправляться, увеличиваться. Я даже для кашки, если не тороплюсь, замешиваю отруби в молоке и убираю в холодильник на часик.

vera13 писал(а):

Всё не осилила, половинку доедаю сегодня

Я обычно на 2 дня делю этот хлебушек.
Спасибо тебе, Верочка, за чудесный отчет!

Irina Divers
написано! Я не утерпела!