Чатни со сливами

Натуличка Сергеевна писал(а):

Лариса,огромнейшее спасибо Соус просто очаровал

На здоровье, Наташа! Рада, что чатни пришлись по вкусу.

Натуличка Сергеевна писал(а):

У меня в процессе(увлеклась )закончился чернослив,я добавила курагу но вкус порадовал,можно сказать ничем не отличается

Здорово!
Спасибо за выбор рецепта и за приятный отзыв!!!

И тебе,Ларисонька,за теплые слова Вчера вечером муж с дачи привез еще сливу,так что работы непочатый край Ее(сливы) в этом году много,так же как и яблок.Мне чатни понравился с сыром,да и с хлебом,особенно вкусным ,тоже

Натуличка Сергеевна писал(а):

И тебе,Ларисонька,за теплые слова

Натуличка Сергеевна писал(а):

Вчера вечером муж с дачи привез еще сливу,так что работы непочатый край

Наташенька, смею порекомендовать тебе мой конфитюр из слив.
http://forum.say7.info/topic33854.html Я его обожаю, у него совершенно неповторимый вкус и аромат. Приготовь хотя бы немного на пробу, чтобы понять твое это или нет! У меня, к сожалению, слив мало в этом году, вернее, есть такие, где не отделяется косточка. Я давно уже их не собираю, но в этом году сын пару раз набирал по небольшому ведерку, думаю, коль лучшей сливы нет, нужно и мне собрать немного этой и сварить с нею конфитюр.

Натуличка Сергеевна писал(а):

Мне чатни понравился с сыром,да и с хлебом,особенно вкусным ,тоже

Мне тоже это по вкусу!

Багира-Манго писал(а):

Приготовь хотя бы немного на пробу, чтобы понять твое это или нет

Спасибо,Лариса,попробую

Багира-Манго писал(а):

коль лучшей сливы нет, нужно и мне собрать немного

Конечно,все же лучше,чем ничего.Я тоже мороку с косточками терпеть не могу,но иногда приходится К слову,о конфитюре,как раз есть немного изюма и рома остатки как раз хватит,сделаю,отпишусь

Натуличка Сергеевна писал(а):

как раз есть немного изюма и рома остатки как раз хватит,сделаю,отпишусь

Буду рада узнать твой отзыв о конфитюре! Удачи!

Здравствуйте! Поделитесь секретом, у всех был под рукой бальзамический уксус или кто-то пробовал его заменить?

nestor писал(а):

Поделитесь секретом, у всех был под рукой бальзамический уксус или кто-то пробовал его заменить?

Я бы не советовала, Марина, заменять бальзамический уксус обычным, разве что винным уксусом высокого качества. У бальзамического уксуса свой неповторимый, изысканный, богатый фруктовый вкус и аромат, он сладковатый на вкус и именно эти нотки придают особый вкус чатни. К тому же купить его теперь не составляет труда.

Лариса, я к вам с очередным спасибо за ваши рецепты. Хотела сделать это чатни еще в том году, но руки дошли только сейчас к сожалению, в этом году не урожай сливы, а планов на нее было много поэтому делала не много. Но это ооочень вкусно, особенно бужениной....
[/quote]

Мари я писал(а):

я к вам с очередным спасибо за ваши рецепты

На здоровье, Мария. Приятно, что рецепты заинтересовали и по ним хочется готовить.

Мари я писал(а):

Хотела сделать это чатни еще в том году, но руки дошли только сейчас

Лучше позже, чем никогда.

Мари я писал(а):

сожалению, в этом году не урожай сливы,

Вот и у меня так. В прошлом году и слив, и яблок, и черешни было море, а этот год пустой.

Мари я писал(а):

это ооочень вкусно, особенно бужениной....

Рада, что рецепт не разочаровал, и чатни понравилось. Замечательные баночки получились. Пусть чатни радуют вас зимой и удивляют ваших гостей!
Маша, спасибо за выбор и доверие к рецептам!

Скажите ,пожалуйста, а чернослив без разницы какой -вяленый или прикопчённый? На рынке неожиданно возник такой вопрос, хочу уточнить.

ЛУНАТНИК писал(а):

Скажите ,пожалуйста, а чернослив без разницы какой -вяленый или прикопчённый? На рынке неожиданно возник такой вопрос, хочу уточнить.

Думаю, что любой подойдет, главное, чтобы был хорошего качества.
Удачи, Наташа.