Печеночный рулет (диета Дюкана)

Вроде такого нет на сайте рецепта ,но если это не так, то пожалуйста поправьте!
Тесто для блинов :
куриной печени 1 кг.
яйцо 5-6 шт.
лук репч. 2 шт.
сухое обезж. молоко 3 ст.л.
кукурузнного крахмала 6 ст.л
сода 1 ч.л.
масло раст. 2.ч.л.
соль по вкусу
начинка :
сыр "президент" легкий 1 уп.
сметана низкокал. 3ст л.
чеснок 3 дольки (по вкусу)
все хорошо перемешать и можно немного присолить
укроп свежий

Приготовление :
Печень куриную хорошо промыть и замочить на 3 часа в холодном молоке , затем еще раз хорошо промыть и измельчить через мясорубку вместе с луком.
В полученную смесь добавить молоко,крахмал ,яйца, соду, посолить все хорошо размешать и добавить масло . Тесто для блинов готово!
. На горячую сковороду налить каплю масла и кисточкой хорошо размазать больше масло не добавляем и выпекаем наши блины ! Я делала на большой керамической сковородке хорошо переворачивались .
Затем на блин намазываем начинку и посыпаем укропом. Сворачиваем наш блин в трубочку затем положить на след блин и сворачивая формируем рулет . заворачиваем рулет в пленку и выносим на холод на 3 часа . Нарезаем и подаем на стол себе любимой !

ммм,представляю какая вкуснятина!! Спасибо, утащила рецептик в закладочки

Оригинальный рулетик,надо будет приготовить.
Людмила, спасибо за рецепт.

Ляночка08 писал(а):

редставляю какая вкуснятина!!

Светочка ,есть на кого равняться!

Ираф писал(а):

спасибо за рецепт.

Ирина ,на здоровье

Отличный рецептов, забираю!
Спасибо, Людмила, за рецепт!

Водолей7 писал(а):

тличный рецептов, забираю!

Оля ,спасибо ! Кстати к Новогоднему столу можно всем ,во всяком случае моим гостям очень понравился не жирный и очень нежный!!!!!

Людочка, спасибо за рецепт! А яиц 5 шт? выглядит очень аппетитно и уверена что вкусно! В закладочки!

*ЕНОТИК* писал(а):

А яиц 5 шт?

Ага , 5-6 шт. уже добавила - эх, старость не в радость! Леночка, спасибо!

Красивый рулетик!!! Люблю печень! Обязательно сделаю!!! Спасибо!

Rapsodia писал(а):

Люблю печень! Обязательно сделаю!!! Спасибо!

Марина , спасибо ! Советую на Н,Г. приготовить не разочаруешься очень нежный и легкий!!!!!!!!!

хороший рецептик выглядит аппетитно несомненно вкусно в закладки,спасибо,Людмила

Наташа, спасибо, что заглянула ,надеюсь понравится !

ЛюдМила@
Тоже понравился твой рецепт. Наверное к Новому Году будет уместен на нашем ДЮ столе))))))))))

Ubera писал(а):

Тоже понравился твой рецепт.

Галечка ,спасибо что заглянула....
У меня точно будет, т.к. мои домочадцы требуют , их не смущает даже то что это не их вариант, и еще заказали шубу Дю. Сказали чтоб с картошкой больше не готовила , я правда сельдерей с соусом перемешала!

О, классный рецепт! Я только норму в три раза уменьшу! Приготовлю, как масло куплю!
Спасибо!

Shony писал(а):

Приготовлю, как масло куплю!

Алечка , буду ждать отчета.
А я полный рецепт делала ! Часть блинов- сделала рулет ,а остальное мужики так слопали ничего не оставили!!!

Людочка, стоит в холодильнике-это на завтра, делала полпорции. С блинами работать одно удовольствие-отлично переворачивались, не рвались, хотя диаметр сковородки большой! Да и смазала сковороду каплей масла лишь перед первым блином! Спасибо! Завтра покажу и в разрезе

Shony писал(а):

делала полпорции. С блинами работать одно удовольствие

Алечка , так и я про тоже, а когда попробуешь эту вкусняшку будет праздничный НВ вариант и можно украсить хоть как рулет или уже порционные улиточки !!! А я сегодня ем твою чудесную творожно-мясную запеканку- сытнооооо!!!!!!!!

ЛюдМила@ писал(а):

Алечка , так и я про тоже, а когда попробуешь эту вкусняшку будет праздничный НВ вариант и можно украсить хоть как рулет или уже порционные улиточки !!! А я сегодня ем твою чудесную творожно-мясную запеканку- сытнооооо!!!!!!!!

О, как я рада!!! Мы прямо с тобой на одной волне! Жду тебя в темке с отзывом!
Позавтракала рулетиком с огромным аппетитом! Хотя до нашей диеты печени не переносила))) Свинной) а куриная мне понравилась! Я её не замачивала даже, а просто промыла! Делала на 600 г печени три яйца, 3 ст л СОМ, 1 луковица, 1/2 ч л соды, соль, 1 ст л оливкового масла и 3 ст л сухого пудинга со вкусом сливок (кукурузный крахмал закончился ). Получилось два рулета на всю мою семью! Делала один с сырным соусом, только порцию плавленного сыра увеличила вдвое и добавила зубчик чеснока. А для второго смешала, что было в холодильнике: творожный крем-сыр, крабпалку и два корнишона) Рулеты ночь полежали, то соус впитался-ещё нежнее стало! Спасибо, дорогая за рецепт! Мне очень понравилось: легко, просто, быстро и вкусно!

Shony писал(а):

Спасибо, дорогая за рецепт! Мне очень понравилось: легко, просто, быстро и вкусно!

Алечка ,я очень рада ! Кушайте на здоровье!!! Я сегодня в темку не могу , я на работе до поздна ,а с планшета сложно писать да и работу работать надо un known: Я уж завтра отпишусь, сегодня только посмотреть на полглазика пока затишье а чудо- запеканку на работу взяла ,если завтра отвисну то ....... будет моим ежедневным блюдом!!! после нее и правда ничего в рот не лезет больше

Людочка, только что испекла блинчики, но сыра нет
хочу завтра сделать Дю - майонез с чесночком и смазать им....
а блинчики изумительные, никаких проблеем не возникло при приготовлении и один я уже схрумкала - спасибо

Людмила большое спасибо, очень понравился рулетик но как я уже писала сыра у нас нет пришлось выкручиваться сделала Дю - майоез, добавила в него огурчик, чеснок и сыр от Светы -Ляночки





Вот такие получились рулетики:




На новый год постараюсь найти сыр ии обязательно сделать все правильно
Очень вкусно. даже мой муж который не на диете и печенку не очень любит поел с удовольствием

Люба, и я делала вчера- вкусно!!! Смазала натуральным йогуртом + чеснок+соль

Светлана и Ирина ,спасибо за отчетики извините, что сразу не отписалась по теме ! Очень красивые получились рулетики желаю приятного аппетита !!!! У меня времени не хватаетчто то совсем ничего не успеваю только загляну на минутку чтоб совсем не потеряться!!!!

ЛюдМила@