Яичница с беконом,луком и моцареллой

Дорогие форумчане! Уже лет 15 делаю такую яичницу по выходным,очень мы её уважаем.Сытно и вкусно получается.Решилась поделиться и с вами.Надеюсь что понравится.Готовится быстро и не хлопотно.


доб.15.04.

Нам понадобится на 2 порции:
2 луковицы средние
125 гр резанного кубиками бекона.
6 яиц
125 гр(пачка)моцареллы
соль,перец,любимая зелень(у меня была петрушка)
И так обжариваем на большом огне лук полукольцами

Добавляем к нему бекон кубиками

и обжариваем чтоб бекон начал менять цвет и немножко обжарился,но не зажариваем ещё.

разбиваем в поджареный лук с беконом 6 яиц,солим и перчим.

даем яйцам прихватиться,и сразу же добавляем тертую моцареллу

посыпаем зеленью

и ещё пару минут пока не расплавится мацарелла.Если хотите прожареные желтки,накроте сковороду крышку.Я так не делаю,мы любим помакать в них хлебушком.

Всем приятного аппетита!

Яна, обалдеть, как это вкусно выглядит! Все, пошла на кухню

Bastilda писал(а):

Яна, обалдеть, как это вкусно выглядит! Все, пошла на кухню

Яночка я часто делаю ЭТО не на завтрак,а на обед. Так как сытное блюдо конечно выходит,но и вкусно конечно.Моцареллу можно заменить на любой твердый сыр по вкусу или вообще не класть,все равно вкусно получается .Спасибо что заглянула ко мне.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-813715911.html][/URL]

Яна, классная яичница, я бы и от завтрака такого не отказалась![URL=http://[censored smayliki]/smilie-504183303.html][/URL]
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-272917191.html][/URL]

Мы любим такую. Правда, давненько не готовила.
Спасибо за напоминание

yfnfif77 писал(а):

Яна, классная яичница, я бы и от завтрака такого не отказалась!

Наташа,мы её тоже в общем то на завтрак едим.просто он иногда ближе к обеду получается. Спасибо что забежала.И буду рада если приготовишь.

S-v-e-t-a писал(а):

Мы любим такую. Правда, давненько не готовила.

Светлана спасибо что забежала,на здоровье.

Яночка,ну яичница царская у тебя получается!
И вкусно так,и сытно,и быстро,главное,готовится
[url=http://[censored smayliki]/smilie-508544583.html][/url]

Елена797 писал(а):

Яночка,ну яичница царская у тебя получается!

Леночка привет.что есть.то есть,сытная зараза.

Елена797 писал(а):

быстро,главное,готовится

Да очень быстро,за что и люблю её.
Спасибо что забежала! Угощайся!
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-1249422567.html][/URL]

Kassandra77
Яночка,яичница вкуснятина!
делаю похожим способом,но без лука,тоже с беконом,сыром посыпаю любым,который плавится
теперь обязательно с луком сделаю
спасибо за рецепт

nata69 писал(а):

делаю похожим способом,но без лука,т

Натуля если любишь лук жареный,обязательно попробуй с ним.Он придает необычный вкус и сочность яичнице.

nata69 писал(а):

спасибо за рецепт

и тебе спасибо за интерес и что забежала.
[URL=http://[censored smayliki]/smilie-544913223.html][/URL]

очень люблю жареный лук,поэтому и хочу попробовать
скоро приду в гости

А у нас это тоже любимое блюдо,только вместо моцареллы любой другой сыр Муж еще любит,чтобы лучок обжаривался на сале Это не блюдо,а песня

nata69 писал(а):

скоро приду в гости

Натусик буду ждать с нетерпением тебя.

Матяна писал(а):

,чтобы лучок обжаривался на сале

ну у меня вместо сала кусочки бекона получаются,они тоже прилично сок пускают.

Матяна писал(а):

Это не блюдо,а песня

Точно! Татьяна спасибки что забежали в гости.

Kassandra77 писал(а):

Готовится быстро и не хлопотно.

все компоненты отлично сочетаются
вкусный завтрак

photo2011 писал(а):

все компоненты отлично сочетаются вкусный завтрак

Да это точно.все очень сочетаемо.Спасибо Натусь что забежала.

Kassandra77
спасибо тебе, Яночка, за рецепт вкусный

мм,представляю какая вкуснятина!!

Ляночка08 писал(а):

мм,представляю какая вкуснятина!!

Светуля тебе такого НИЗЯ,не облизывайся.
А яичница действительно такая вкуснятина.Спасибки что заглянула ко мне.

До чего аппетитно выглядит яичница!!!!
Яночка, фотки такие классные, словно это что-то необычное. Аж захотелось срочно яичницу с беконом! Я её, кстати, очень люблю!
Спасибо за красивую подачу!

Багира-Манго писал(а):

Аж захотелось срочно яичницу с беконом! Я её, кстати, очень люблю!

Я думаю завтра с утра самое то будет,я тоже с бекончиком полюбляю.

Багира-Манго писал(а):

Спасибо за красивую подачу!

Ларисонька спасибо что заглянули.буду рада если приготовите.

Kassandra77
жди с фото

Kassandra77 писал(а):

и.буду рада если приготовите.

Да, конечно, приготовлю! Такую яичницу часто готовлю, только с моцареллой не пробовала. Обычно, какой-нибудь твердый сыр натираю.

photo2011 писал(а):

жди с фото

Вся в ожидании тебя!

Багира-Манго писал(а):

только с моцареллой не пробовала.

Она так смешно нитями тянется пока горячая!

Kassandra77 писал(а):

Вся в ожидании тебя!

Яночка, вот и блюдо готово:

очень сытно и вкусно
Спасибо за рецепт!