Пирожки с картошкой.Тонкие.
| Сообщение | Автор | ||
|---|---|---|---|
|
07 Апр 2019 1:27
Шикарное тесто.Очень понравились пирожки.Попозже выложу фотку.
Делала с капустой вышло около 16 шт. Муки ушло +150гр. А можно их запечь в духовке? Спасибо за рецепт. 
Как и обещала фото. |
Lady_Ninel
 Неля 42 года Украина   |
||
|
15 Окт 2019 18:45
У меня ничего не получилось. Я готовилась их сделать неделю, наконец созрела. Тесто получилось тяжёлое. Ушло около 1 кг, и всё равно не поддаётся работе. Всё по рецепту, не первые мои пирожки, но тут не пошло и всё. Почему так много муки бёрет? И никак не хочет поддаваться лепке? Поели, но полуичились как сапоги резиновые.
 |
destiny32
Julija 43 года Latvija |
||
|
16 Окт 2019 2:55
adelja
придут гости. Хочется пирожков жаренных  |
photo2011
 Natalie |
||
|
27 Апр 2020 20:17
Вот полностью солидарна) пеку много и часто, и пирожки любим. Захотелось жаренные, но думаю рецепт бездрожжевой( дрожжевые масла много берут) решила эти испечь. Теперь пытаюсь понять почему из 10 страниц недовольных только Вы да я  )
 Во первых мне не ясно, указано 500гр теста, а в итоге ушло 850, вот сколько пеку такое несоответствие в рецепте впервые. При том, что замешиваю в комбайне, и пеку хлеб, по этому работать с жидким тестом не в новинку. Но считаю что нужно указывать примерно сколько муки еще надо добавить, это же не 100-200гр. Тесто видимо на любителя, они реально резиновые немного, если их раскатать в тонкие лепешки то так не чувствуется. А вот если после формовки не раскатать, то там где тесто побольше то резина. При том, что начинки кладу всегда много! |
АлинаАлехина
 Алина Москва |
||
|
07 Май 2020 23:15
Алина Муки уходит всегда по разному, поэтому и указала что для начала замеса берём 500г рецепт именно для Тонких раскатанных пирожков, если хотите сдобные то берите другой рецепт |
adelja
 Adelja 49 лет Германия |
||
|
07 Май 2020 23:18
Удачи
 |
adelja
Adelja 49 лет Германия |
||
|
08 Май 2020 1:12
Отличные пирожки!
Может муку в конце добавлять? |
photo2011
Natalie |