Пирожки с картошкой.Тонкие.

Олеся26

Олеся26 писал(а):

с борщём очень вкусно

Олеся,мы тоже всегда к борщу или к супу их делаем,а если не сделаем,то сын говорит.а что это сегодня суп без ничего

Спасибо за фото,очень рада!

osoka писал(а):

Спасибо за пирожки,беру в закладки.

Ирина,пробуй,может понравятся!

adelja
Интересный рецептик, забрала! Спасибо!!!

Надюха
Надежда,эти пирожочки у нас частые гости!
Буду рада,если и тебе понравятся!

Аделичка, уже в 5 раз готовлю твои пирожки, и каждый раз вспоминаю тебя с благодарностью! Даже свекруха заценила и рецептик взяла. А до этого она утверждала что самые вкусные пирожки готовит она, теперь будет только твои готовить. Много, много раз спасибо за такой чудесный рецептик.

Lesik
Лена,мне очень приятно,что рецептик прижился у вас,спасибо тебе за теплый отзыв!

Lesik писал(а):

Даже свекруха заценила и рецептик взяла. А до этого она утверждала что самые вкусные пирожки готовит она, теперь будет только твои готовить.

А вот это уже вдвойне,ведь их так трудно удивить и еще труднее ум угодить!

Аделия, спасибо за рецепт! Очень вкусно и быстро получились. Действительно, в процессе готовки нужно постоянно работать с мукой. Тесто очень липкое и мягкое. В начале вся разнервничалась, но потом дело пошло намного лучше. Правда пирожки у меня получились большеватыми. Мои когда увидели это "мое произведение искусства" с восторгом сказали: "О, чебуреки!"
"Нет, говорю, это пирожки с картошкой!" В ответ - удивленный вопрос:"Что, тесто не поднялось?". Пришлось объяснять, что такие тонкие по задумке. Съели, конечно! Но напоследок сказали, что если я соберусь снова печь пирожки, пусть будут пышные и маленькие. Ну, что с ними поделать. Придется возиться с дрожжевым тестом. А, так, очень хороший рецепт!

ммм, вкусненько! спасибо за рецепт

Романия Любочка.спасибо за фотоотчет!
Красивые пирочки у тебя получились,именно такие,как в рецепте.
Мои их потому и любят,что они тонкие как лепешки с картошкой,а с вареньем или с другой начинкой я тоже пышные пеку,кстати не обязательно дрожжевые,из этого теста,только не расскатываю.
Всегда пышные,аж вздувыются!

Еще очень важно дать тесту полежать под чашкой!!!

ya-koschka
Приятного аппетита!!!

Segodnja poprobuem!!!!!

Ksüscha
Оксана,желаю удачи и приятного аппетита!

adelja!!!!!!

Спасибо тебе ОГРОМНОЕ от меня и от моего мужа! Пирожки делала правда с его любимой начинкой (зеленый лук с яйцами) но от теста мы в восторге!!!!! Я давно не могла подобрать для него тесто, он жаловался, что мое живет своей собственной жизнью, слишком пышное, сдобное и забивает весь вкус его начинки! А твое тесто превосходно сочетается, тоненькое, мягкое, нежное, хрустящее, ВКУСНОЕ!!!! Еще раз спасибки, сижу с пирожком в зубах и тремя на тарелке!

Улыбка
Люба,очень рада,что тебе понравилось и что ты муженьку свому угодить смогла,молодчинка!
Спасибо за доверие и такой красивый отчет!

adeljaспасибо за рецептик,муж,как попробовал,сказал:"муся,тесто-необыкновенное"Передаю Вам этот комплимент.Спасибо.

A ja toge uge sdelala tolko foto net .No 04en wkusnije mojemu mugu ponrawilis o4en skasal lud4e 4em s drogami.

irda
Ирина,как приятно слышать комплименты
Спасибо за отзыв!


Ksüscha
Оксана,ничего,что фото нет,главное понравились и рецептик в хозяйстве пригодился!

Такие пирожочки к сладкому чаю - это саамое присамое оно! Обожаю Спасибо за рецепт, adelja !!!

Вопрос, тесто должно быть немного липким? И можно вместо жарки просто испечь в духовке? У меня похожий рецепт имеется (бааабушкин ), только часто не готовлю, потому как тесто в том рецепте должно быть липким, а особой охоты и времени возиться с таким тестом и маслом нет

Юль, про начинку из яблок поподробнее, плиз !

все смотрю смотрю на ваши замечательные тонкие пирожки и никак не собирусь приготовить! Сегодня думаю точно приготовлю!!!! Уж больно аппетитные!

Karina писал(а):

Вопрос, тесто должно быть немного липким? И можно вместо жарки просто испечь в духовке?

Карина,тесто действительно липкое,надо постоянно работать с мукой,но это не так страшно,просто всегда подпыливать стол и руки.
Ну а вообще-то смотри сама.

Мария Азаренкова
Мария,попробуй конечно,это наши любимые пирожочки!

наконец то отчитаюсь, а то всё жарю....жарю...спасибо Аделия- теперь у нас в семье это любимые пирожки!

alekseewna

Наталья, ну красавцы да и только!!!
Очень приятно,что наши любимые пирожки стали и вашими любимыми!!!


Спасибо тебе! Фотка - класс!

Дорогая Аdelja, спасибо за рецепт, но у меня возникли вопросы.
Можно ли по вашему рецепту приготовить тонкие пирожки с капустой или с мясом, просто у меня скоро день рождения и папа заказал именно жареные пирожки.
И ещё вопрос, какое тесто получается, ближе к слоёному или ближе к песочному?? И как долго их жарить на сковороде и сколько нужно вливать масла??
Спасибо за рецепт
Вы молодец
Ну а рецепт уже в закладках

Татьяна*пчёлка*Горохова
Танюша,милая,спасибо за внимание к моим рецептам!!!

Татьяна*пчёлка*Горохова писал(а):

Можно ли по вашему рецепту приготовить тонкие пирожки с капустой или с мясом, просто у меня скоро день рождения и папа заказал именно жареные пирожки.

пирожки по этому рецепту можно делать с любой начинкой,единственное,не надо их после того как залепила,расскатывать скалкой,а то начинка вылезет,просто примять слегка ладошкой и выпекать.

Татьяна*пчёлка*Горохова писал(а):

И ещё вопрос, какое тесто получается, ближе к слоёному или ближе к песочному?? И как долго их жарить на сковороде и сколько нужно вливать масла??

Тесто похоже на дожжевое,только рыхлее и пористее.
Жарить пирожки до красивого румяного цвета,а масла наливать достаточно,чтоба и бока пирожков были в нем и тоже хорошо обжаривались.

Татьяна*пчёлка*Горохова
Желаю удачи и чтобы Папа остался доволен твоими пирожками!!!!

Аdelja, это снова я, хоть у меня и не день рождения(будет 31 марта), думаю чего ждать, чего рецепт теряться в закладках будет
Вот и приготовила. Начинку сделала тоже с картошкой и 3 с творогом (на пробу).
Тесто и правда липкое, но с мукой вполне не плохо Раскатывать в лепёшечку пирожки не стала, думаю пусть поднимутся
И ещё положила их не на сковороду жарить а в духовку, просто масла побольше налила и держала 20 мин при т=180, сначала 10мин на одной стороне, потом перевернула.
Теперь о главном
Вот мой фотоотчёт

Маме понравились и тесто сказала вкусное и нежное. Но она сластёна, говорит с творогом вкуснее.
А тебе ещё раз большущее спасибо!!!!!!
Твори и радуй нас дальше