Торт «Черный лес» (Foret noire)

Спасибо за такой замечательный рецептик !!! Тортик просто обалденный !! Теперь будет одним из любимых))

Давно я не заглядывала к тебе, Олечка
А все потому, что давно ничего не пеку, да и не готовлю толком.
Но тут мне понадобилось организовать тортик мужчинам на работу, и, наверное, не нужно уточнять, какой рецепт я без сомнений взяла, чтобы произвести впечатление на коллег
Украшать особенно не стала, боялась повредить при транспортировке, но на вкус это не повлияло

Еще раз спасибо за рецепт, а точнее, настоящую палочку-выручалочку

Спасибо большое за Ваш рецепт ,всегда делала с вишней,а теперь закончилась делала без нее,ни чем не хуже

Спасибо Вам за рецепт такого чудного торта!!!
Весь процесс приготовления прошел идеально,и результат превзошел все ожидания!Торт вышел очень высоким,и весом более 2 кг..да еще и нарядный)Хоть и не было под рукой никакой вишни,спаслась клубникой,и все сказали,что клубника даже изюминку некую привнесла))
А вкус-это нечто...Я не любитель бисквитов,но понравилось даже мне...просто супер!Спасибо еще раз Вам!!

Здравствуйте, Ольга! Спасибо за рецепт!
Разреза нет, но поверьте внутри именно "Черный лес" ему нет равных

И я , наконец, сделала этот знаменитый торт Вкуснотища

Олечка,вкуснейший торт.Делала мужу на день рождения.Вкус тех самых,советских добротных тортов..Я аж обалдела...Ну ОООчень вкусно...Спасибо

Сегодня буду делать)) Сынишке завтра два годика, будем производить впечатление на гостей. С меня фотоотчет)) Спасибо за рецепт))

Вот мой отчет)) Торт получился высокий(около 10 см) и красивый) Спасибо за рецепт. Еще не пробовали, празднование вечером)

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, можно ли в этом торте использовать замороженную вишню? Если да, то как ее подготовить, проваривать с сахаром или разморозить и так положить?

Я размораживаю в коньяке))) или роме чуть разбавленном. Посыпаю сахаром и через 3-5 часов вишня дает сок. Полученной жидкостью пропитываю коржи))) ароматно

я пекла не размораживая,и на вкусе это никак не отразилось.))

Ольга, спасибо, очень вкусно.

Спасибо за ответы

Спасибо за рецепт!
Получилось вкусно, но коржи, на мой взгляд, очень на "Прагу" похожи, все-таки не классический "Черный лес" вышел...
Делала с замороженной вишней, но ее подготовила как написано в рецепте Ани В. торт " Черный лес" ( Schwarzwaelderkirschtorte)

Подскажите, можно ли коржи для торта сделать заранее? Если да, то пропитывать нужно тогда, когда сам торт буду собирать?

Lusenka писал(а):

Подскажите, можно ли коржи для торта сделать заранее? Если да, то пропитывать нужно тогда, когда сам торт буду собирать?

Я коржи пекла где-то за 1,5 дня до сбора торта, лежали на балконе в кухонном полотенце, пропитывала соответственно когда собирала.

Lile4ka писал(а):

Я коржи пекла где-то за 1,5 дня до сбора торта, лежали на балконе в кухонном полотенце, пропитывала соответственно когда собирала.

спасибо!

Тортик красота, пробовала такой у подруги, очень понравился. Вкусняшка

Оленька, большое-пребольшое спасибо за великолепный рецепт! Торт просто волшебный! Самый настоящий и самый замечательный домашний торт, с которым никакой покупной не сравнится! Давно посматривала на ваш рецепт, но боялась почему-то, казалось - будет сложно сделать так. Но к этому новогоднему столу решилась. Заранее все продукты купила. Правда вишню замачивала не в водке или коньяке, а в Авиньонском ликере (по вашему-же рецепту!). Коржи испекла 29-го вечером - на все про все ушло около часа, т.е. все достаточно быстро. А сам торт собирали уже вместе с мужем 30-го вечером. И хотя уже в саму новогоднюю ночь сил на то, что бы еще и тортика покушать совсем не было , все-таки попробовали торт. Это было просто супер, нет слов! Торт получился очень большой, высокий, пропитанный и невероятно вкусный! Ели долго! Будем делать постоянно! Еще раз огромное спасибо!!! [/quote]

Очень люблю этот торт Потрясающе вкусный

Хотела Вам сказать большое спасибо за этот рецепт!! Торт шикарный! Обожаю его! Пекла на годик сыну. Сегодня пекла на годовщину свадьбы Завтра выложу фото. Гости всегда в восторге

Олечка или кто из девочек,спасите,караул.... Сливки в масло взбились,что мне теперь делать,хотела к новогоднему столу тортик вкусный.Коржи испекла,пропитала.И взбивала по правилам,брала охлажденные,были жидкие и все тут,так и не загустели,потом смотрю масло уже не дружу я со сливками.

Очень вкусный, нежный тортик! Сочетание вишни, сливок и шоколада производит большое впечатление, только в следующий раз зделаю с молочным шоколадом,черный мне горчит, но это дело вкуса, я черный просто не люблю)) а так все супер, главное простой в приготовлении и вкусный! Спасибо за рецептик! ,

Рецепт безупречен. ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!! Спасибо.

У меня крем сметанный с вареной сгущенкой. Не дружу со сливками