Торт «Черный лес» (Foret noire)

Пламя
softball
Redhead

Ксюша, Ирочка, Вали! ДЕВОЧКИ! СПАСИБО МИЛЛИОН РАЗ ЗА ВАШИ ДОБРЫЕ СЛОВА, ЗА ВЫБОР РЕЦЕПТА И ВНИМАНИЕ!!! Счастлива, что рецепт не подводит и нравится на вкус!
НА ДОБРОЕ ВСЕМ ЗДОРОВЬЕ!
Пламя
Ксюнь, шикарно! Слов нет... ммммммммммммммммммм

Я и в этом году не откажусь от удовольствия приготовить этот шикарный праздничный торт! Знаю, что на сайте много замечательных испробованных рецептов тортов, но этот - the best!
У нас видимо уже традиция - на праздничном столе должен быть только он!

Багиррра писал(а):

Я и в этом году не откажусь от удовольствия приготовить этот шикарный праздничный торт! Знаю, что на сайте много замечательных испробованных рецептов тортов, но этот - the best! У нас видимо уже традиция - на праздничном столе должен быть только он!

Леночка, спасибо, дорогая! Сказать, что мне приятно - ничего не сказать!
softball
Ириш, чудо какое! ОТПАД!

Оленька, с Новым Годом и Рождеством!
Всех благ, здоровья, радости, удачи!!! Радуйте нас и дальше. Вы большая умница!
Спасибо вам огромное за тортик!!! Где я была раньше, почему не обратила внимание на него? Тортик изумительный, как и все, что вы делаете.
Мы обычно (из-за лени, а порой из-за недостатка времени), к праздникам всегда покупаем магазинные торты, а тут у меня была масса времени и выбор пал на ваш тортик, о чем я ни капельки не жалею. Торт улетел на Ура, даже на работу утащила. Все остались довольны-а это главное! Крем не приторный, печется легко, собирается в удовольствие.
Спасибо вам за ваш труд! Веселых праздников!

очень вкусный, пекла 4 коржа, не разрезала....получился очень высокий!!!
крем очень нежный, даже простояв сутки в холодильнике, при нарезке чуть ездил....., вкус конечно же бесподобный!!!! Спасибо!!!
С Новым Годом! И Рождеством Христовым!!!!!!

Аллюська писал(а):

Оленька, с Новым Годом и Рождеством!

Аллочка, взаимно!

Аллюська писал(а):

Всех благ, здоровья, радости, удачи!!! Радуйте нас и дальше. Вы большая умница!

Огромное спасибо! Взаимно!

Аллюська писал(а):

Спасибо вам огромное за тортик!!! Где я была раньше, почему не обратила внимание на него? Тортик изумительный, как и все, что вы делаете.

Ужасно рада, что рецепт все же пригодился!

Аллюська писал(а):

Торт улетел на Ура, даже на работу утащила. Все остались довольны-а это главное! Крем не приторный, печется легко, собирается в удовольствие.

Бесподобно получился! Браво!!!!

Gor писал(а):

очень вкусный, пекла 4 коржа, не разрезала....получился очень высокий!!! крем очень нежный, даже простояв сутки в холодильнике, при нарезке чуть ездил....., вкус конечно же бесподобный!!!! Спасибо!!! С Новым Годом! И Рождеством Христовым!!!!!!

Лана, спасибо! Всех благ!

Торт получился огромным,10см высота и около 3х кг вес Вкусно! Спасибо за рецепт!

Таня+ писал(а):

Торт получился огромным,10см высота и около 3х кг вес Вкусно! Спасибо за рецепт!

Таня, какое ШИКАРНОЕ ЧУДО!!!! Браво!!!

Очень вкусный тортик!!!

Oks@
Оксана, красотища - слов нет! БРАВО! ТЫСЯЧУ РАЗ - СПАСИБО!

Ольга, добрый день! в магазинах нет конс вишни, только замороженная ( наверно проварить с сахаром надо? извиняюсь, если этот вопрос уже был

я заливаю вишню коньяком или ромом на половину, потом в полстакане воды развожу сахар....пробую...... потом пропитываю коржи без фанатизма))))
делаю это до приготовления коржей, к остыванию коржей уже все растаяло и вкусно пахнет)))если без алкоголя, то водой не покрывая вишень заливаю, потом немного помешиваю временами

Gri
Оль, так я только замороженную и использую. Если нет свежей. Не провариваю, просто размораживаю и убираю косточки.

softball
Ирочка, спасибо за подсказку.

Ирина, Ольга спасибо за советы замочила в итоге в вине )))
Имбирь Ольга очень вкусный торт огромный! крышка тортовницы не закрылась )))) у меня правда со сметанным кремом, сливки больше 20 не продают ( только я без отчетика, совсем закрутилась

Gri писал(а):

Имбирь Ольга очень вкусный торт огромный! крышка тортовницы не закрылась )))) у меня правда со сметанным кремом, сливки больше 20 не продают ( только я без отчетика, совсем закрутилась

Оля, на здоровье. Я тоже его вчера пекла на праздник.

Ольга, подскажите, пожалуйста, если использовать магазинную замороженную вишню, она не будет кислить? И достаточно ли ее просто разморозить предварительно?
Прошу прощения, если вопрос уже задавался, перечитать нет возможности.

Я всегда зимой замороженную вишню покупаю....сахаром посыпаю и коньячком поливаю....ЗАпах
Жидкостью от этого дела коржи пропитываю))) всем очень нравится

Спасибо за рецепт,завтра будем пробовать!

Ооохх... мое обожаемое сочетание продуктов в торте
Уже хочу его! И кажется, что я теперь определилась с тортом на Новый год!
Оля, спасибо большое за рецепт!

Вот только у меня есть вопрос, а что если взять вишню с варенья? И можно ли вместо сливок 35% Взять 33%, у нас 35% вообще фиг найдешь
Или заменить сливки маскарпоне?

Спасибо , Олечка , за рецепт .Только меня сегодня сливки " подвели" , никак не хотели взбиваться . И меня просто убил размер торта)))) он огромный! С Новым годом!!!

Я этот торт делала со сметанным кремом, только в сметану добавляла загуститель. Получился просто бомба! Спасибо за рецепт!!!

Оленька, очень много пеку и готовлю по вашим рецептам! Большое Вам спасибо! Пекла "Черный лес" на новый год! Смели за вечер, хотя до торта на Новый год редко обычно дело доходило.

Олечка! Спасибо за рецепт! ООООчень вкусный торт!!!
У меня, правда, тоже сливки взбиваться не желали, но я добавила маскарпоне и получилось СУПЕР!



С Новым годом! Счастья и здоровья в новом году!