Суп-пюре из спаржи с креветками (диета Дюкан)

Сообщение Автор
Суп-пюре из спаржи с креветками (диета Дюкан)
17 Май 2014 18:21

Распечатать сообщение
Рецепт супа нашла уже давно в инете на сайте dukan.ru , автору спасибо!
у нас есть похожий рецепт http://forum.say7.info/topic551.html но не идентичный..Поэтому несу и свою версию Wink sharik
Фото


Продукты:
приведу продукты из сайта и в скобках то что я не использовала.. Я брала половину нормы продуктов- на 1 порцию..
*500г белой или зеленой спаржи (у меня зеленая)
*2 стебля сельдерея (не использовала)
*1 лук -порей (не использовала)
*1 крупная луковица
*150 мл обезжиренного молока
*500 мл овощного или куриного бульона (без жира)
*1 ч.л. свежего базилика порезанного (не использовала)
*0,5 ч.л. молотого имбиря
*0,5 ч.л. мускатного ореха
*несколько веточек петрушки- нарезать
*250г очищенных крупных креветок
*1 ч.л. соевого соуса
*сок половины лимона
*соль,перец по вкусу

Приготовление:

1. Креветки смешать с соевым соусом и соком лимона, посолить,поперчить. Оставить в холодильнике пока будет вариться суп.
Фото

2. Очистить и нарезать спаржу, обжарить ее на сковородке вместе с луком и луком -пореем и сельдереем (если используете) около 1 мин . Добавить бульон и молоко, петрушку, базилик,специи, тушить пока овощи не станут мягкие- примерно минут 10..
Фото

3.Пропустить через миксер- я взбила погружным блендером, подогреть. Не забудьте оставить несколько веточек-верхушек для украшения супа Wink
4. Креветки слегка обжарить- я сделала по спинке надрезы чтоб они раскрылись
Фото

и выложить их в суп-пюре перед самой подачей.
Фото


угощайтесь!
Фото
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
17 Май 2014 23:12

Распечатать сообщение
Красиво-то как girl_in_love girl_in_love girl_in_love
А я спаржу ни разу не пробовала Embarassed
Верю, что вкусно! good2
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
18 Май 2014 0:22

Распечатать сообщение
Shony писал(а):
Красиво-то как

спасибо,Алечка!!!

Shony писал(а):
А я спаржу ни разу не пробовала
Верю, что вкусно!

friends friends friends очень -по вкусу напоминает молодой зеленый горошек..но более нежно... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

спасибо что заглянула friends friends friends friends
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
18 Май 2014 0:45

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
friends friends friends очень -по вкусу напоминает молодой зеленый горошек..но более нежно... nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 nyam2

спасибо что заглянула friends friends friends friends

Звучит очень заманчиво nyam2 А где ты её покупаешь и по чем?
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
18 Май 2014 0:47

Распечатать сообщение
Shony писал(а):
Звучит очень заманчиво А где ты её покупаешь и по чем?

у нас на рынке там где всякие травки-салаты продают.. пучек около 500г 25 грн...
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
18 Май 2014 1:44

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
у нас на рынке там где всякие травки-салаты продают.. пучек около 500г 25 грн...

Не дешево... Но посмотрю на рынке! Спасибо за подсказку!
Shony

Аля

37 лет
Украина

ShonyМои рецепты
 
18 Май 2014 19:26

Распечатать сообщение
Ляночка08
Светочка, как же красиво! girl_in_love good2 Romashki Romashki Romashki
ТЕН

Елена

49 лет
Кипр-Краснодар

ТЕНМои рецепты
 
19 Май 2014 0:01

Распечатать сообщение
Shony писал(а):
Не дешево... Но посмотрю на рынке! Спасибо за подсказку!

friends friends friends ага...дороговато..но я все равно покупаю пару пучков... на зиму морожу и сейчас кушаю-вот с неделю варила -уже наелась girl_haha girl_haha girl_haha girl_haha

ТЕН писал(а):
Светочка, как же красиво!

friends friends friends спасибо,Лена за комплимент и за то что зашла в гости friends Drinks or Beer give_heart give_heart give_heart
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
12 Июн 2018 0:22

Распечатать сообщение
Фото

Очень вкусный нежный супчик. good2 У меня не такой зеленый цвет, т. к. спаржа была и зеленая и белая (из остатков делала). Smile Не украшала, при подаче добавила морской коктейль. good Кстати, у меня были и стебли сельдерея, и порей, и базилик. nyam2 Спасибо за отличный легкий супчик. Rose
Амритана

Ната


Одесса

АмританаМои рецепты
 
13 Июн 2018 13:28

Распечатать сообщение
Амритана писал(а):
Очень вкусный нежный супчик.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! класс, рада что понравился рецетик Drinks or Beer
Амритана писал(а):
У меня не такой зеленый цвет, т. к. спаржа была и зеленая и белая (из остатков делала).

Drinks or Beer Drinks or Beer да тоже нормально(я белой спаржи и не пробовала)

Амритана писал(а):
при подаче добавила морской коктейль.

good2 nyam2 nyam2 nyam2

Амритана писал(а):
Кстати, у меня были и стебли сельдерея, и порей, и базилик. Спасибо за отличный легкий супчик.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! на здровье,Ната!!!! give_heart give_heart give_heart give_heart спасибо за отчетик give_heart
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |