Кулич, а в будни -Пирог маковый

nata69 писал(а):

лучше буду меньше есть,да разгрузочные дни устраивать,чем отказаться от нормальной еды

так я почитаю рецепты диет и как-то мне не нравятся они по вкусу

photo2011 писал(а):

так я почитаю рецепты диет и как-то мне не нравятся они по вкусу

и мне так же,там продукты абсолютно другие,с какими то добавками...не мое это

nata69 писал(а):

,с какими то добавками...не мое это

или заменителями

photo2011 писал(а):

или заменителями

да уж...не хочу себя насиловать

nata69
мы даже полуфабрикаты магазинные не любим.
Вчера драники купили замороженные. так какой-то химией отдают

я полуфабрикаты не покупаю,знаю что гадость
пускай их лентяи едят

nata69 писал(а):

пускай их лентяи едят

и пиццы и шашлыки

photo2011 писал(а):

и пиццы и шашлыки

ага
мне даже мороженные магазинные овощи не нравятся,вот все равно вкус у них не такой,как если бы самой заморозить

nata69 писал(а):

мне даже мороженные магазинные овощи не нравятся,

согласна! как будто водяные
я сама начинила перцы и заморозила

photo2011 писал(а):

согласна! как будто водяные я сама ничинила перцы и заморозила

точно
правильно,вкус и аромат обеспечен

nata69 писал(а):

правильно,вкус и аромат обеспечен

сегодня в скороварке приготовила, как свежие были

класс!
это тебе не магазинные полуфабрикаты,а домашние

испечь надо пирог снова на днях

ай,красота какая
да с фасолью
и глаз радует и желудок

nata69 писал(а):

и глаз радует и желудок

аппетитно и вкусно получилось, а главное -быстро готовить

Пирог с клубничной начинкой



Небольшую часть теста вылить на дно формы.
Добавить начинку из клубники.
Сверху вылить бОльшую часть теста.
Посыпать сахарным песком и маком.

Начинка:
Клубнику вымыть и порезать на 4 части. Добавить 2 ст. ложки сахара и 2 ст. ложки крахмала.

Натуля,какая красота
разрез сногшибательный,воздушный
мак с клубникой-обалденная вкуснятина

nata69 писал(а):

разрез сногшибательный,воздушный

тесто получается очень пышным и мягким

nata69 писал(а):

мак с клубникой-обалденная вкуснятина

вкусное сочетание

Наташенька, пекла твой вкусненький пирог, адаптировав для себя под Монти-диету.
Очень понравилось тесто - как раз я искала воздушное творожное тесто - и нашла в блокноте этот рецепт.
Единственное что: когда формировала пирожок тесто ощутимо осело - а ведь мы его не расстаиваем второй раз.
Так как я готовила и с маком и с начинкой из фруктов, то мне подумалось: мжет его сразу сформировать а потом расстаивать уже может не в кастрюле с теплой водой а просто в теплом месте....
Попробую наверное так в следующий раз.

Начинка у меня была из ягод и залила "лимонным вареньем" отсюда http://forum.say7.info/topic25644.html (очень мне нравится эта кисленькая начиночка - со сладостью теста она очень хорошо гармонирует.
присыпала маком (я у тебя подсмотрела на одном из фото)

спасибо за рецепт, Наташенька. Тесто - изумительное!!! Вкуснейшее, нежное, воздушное (несмотря на усадку)

Я очень удивлена тому, что оно еще не хит

Натусенька, я планирую еще с овощными начинками попробовать - очень уж удачное тесто.

олина писал(а):

Натусенька, я планирую еще с овощными начинками попробовать - очень уж удачное тесто.

Леночка! очень приятно! что воспользовалась рецептом!
Расскажи как получится с овощами
Тоже испеку овощной пирог

Викона писал(а):

Первый раз делала тесто на дрожжах с творогом и кефиром!

Викона писал(а):

С рисом,яйцом и зеленью или как говорит мой сын-с салатом

Таня, фотоньки аппетитные! Снова захотелось пирожков заливных

photo2011 писал(а):

Расскажи как получится с овощами

Натусь, я пока просто не могу смотреть спокойно какой у тебя воздушный пышный пирог с клубникой
Ты специально в самый низ ягоды уложила?
Я то в серединке их размещала - и получился как бы стандартный пирог из потрясающего теста.
Очень хочу теперь с клубникой (и с овощами конечно тоже) Наверное с брокколи что-то можно придумать.

Девочки, я выше ссылочку дала на лимонную начиночку - не проходите мимо это чудо

Натуличка, ты удивишься, но мое тесто было из цельнозерновой муки с мукой киноа (молоко было соевое порошковое - но это просто я так задумала)

олина писал(а):

Ты специально в самый низ ягоды уложила?

photo2011 писал(а):

Небольшую часть теста вылить на дно формы. Добавить начинку из клубники. Сверху вылить бОльшую часть теста. Посыпать сахарным песком и маком.

Лена, да, в 3 слоя все заливала

photo2011 писал(а):

в 3 слоя все заливала

Мечта у меня с клубникой сделать! но пока сделала вчера с яблоком, апельсином для утилизации и залила лимонной начинкой (я тебе ссылку выше на нее дала).
Опять я со спасибо за пирожок! Вкусненький!

Готовила на ячневой муке.

олина писал(а):

спасибо за пирожок! Вкусненький!

И тебе, Леночка, спасибо за визит и отчетик!!

олина писал(а):

Готовила на ячневой муке.

ни разу не пробовала