В кругу друзей. Том второй

Поздно, да посадили, в середине мая, очень ещё зеленые.
Свекла средняя, я так хотела, не очень продергивала, а то вырастает с дыню колхозница, куда ее потом и сколько варить сладкая, мыши злобствуют. Побрызгали междурядья растворителем. И банки поставили на железных прутах, может отпугнёт. Мы в этом году гринписовцы, ничем серьезным не обрабатываем, дети все хватают , особенно мелкий все в рот тянет
Кабачков много, давно уже едим. Не закрывала ещё, мы только тещин язык закрываем, до него дубовые нужны, пока только один лежит среднего размера

Научите меня делать кабачковый торт с овощной начинкой. Никогда не делала

Обрезала чуть ботвы, и макушки черри, очень высокие. Выдернула 4 огурца из 18, заболели. Йодом хотим опрыскать, чтобы остальные не заболели. Покушать хватит нам, а закрывать , можно и не закрывать, только если излишки. 19 банок уже закрыли

Только что у яблони огромная ветка отломилась(( яблоки поздние, хоть очень много их, но яблоню-старушку жалко, подпорки не выдерживают такую массу яблок.

Кабачковый торт на форуме есть, не удобно ссылку вставлять.
Я сначала из кабачк колец обжаренных торт собирала, слоями промазывала сметаной(майонез) с чесноком, помидорами прокладывала.
Кабачковые блины можно пожарить и тоже промазывать и прослаивать тушеными овощами.
Кажется, у Оли Имбирь был рецепт с печеночными и кабачковыми блинчиками, я делала , очень вкусно получалось.

Спасибо, Галя

Добрый день, пчелки 💖
Была на кладбище, пижму подергала. Розочка, что выросла сама из букета, как ни странно, растет.
На этом же кладбище могила моего отца, там сорняков нет, только подрезала розу, белая кустовая очень колючая, ползет корнями во все стороны, приходится побеги вырезать.
Заехали на рынок за овощами, но пока готовить нет сил. Пойду по инэту хоть показания счетчиков сброшу.
Вчера вечером на сегодня жарила сырники. Есть два мелких вилкА капусты, шницели чтоль сделать...

Я поспала, дождь периодически

Съездила в магазин на велике, творог, сметана, хлеб, кошке корм. Успела до дождя, у нас первый раз сегодня пошёл.
Гороха 7-ми литровое ведерко набрала, вечером почищу, заморожу. Молоденький, вкусный, а есть некому(
Кучу кастрюль после грибов перемыла Икра очень вкусная получилась, первый раз из благородных готовила. Но для пирогов все же из желтеньких лучше, у них более яркий вкус. Жалко, неуродились они в этом году.

Ириша, а ты не пробовала капусту в кляре жарить, ломтями? Помню, Наташе не очень понравилась, а мы больше шницелей такую любим и возьни меньше

А у нас с часа периодически то дождь, то солнце

Про яблоню только увидела пост. Жалко(( яблоки сыпятся от дождя, особенно китайка золотая , она почти созрела. Джем завтра сварим. Вкусный из нее, янтарный

Галин, а у меня и получилось в кляре. Типа как Иваныч написал в своем рецепте. Мне нравится, сыну не знаю. Съел.
Я гуляю с сестрой

Я , как Иваныч делаю, только без кочерыжки, не люблю ее варёную.
Между дождями с соседкой сходили к другой соседке

Посмотрела, у Иваныча 2 рецепта, мой тот,и который Шницель капустный. С мукой и яйцами.

Настоящих друзей трудно найти)

До кабачкового торта не дошел ход.
Завтра может получится.
За шницели с капусты, актуально.Надо сделать, своя ранняя капуста как раз.
На фасоль вьющуюся тля напала, надо будет обработать, актофитом.
Что то я много чего не успеваю

Darii87
Дари, посмотрела Ваш профиль, вы в разные болталочки наши написали сегодня. Чем привлек вас наш форум? Хотите с нами общаться? Напишите немножко о себе.

Привет, девочки! Я в отпуске расслабилась до неприличия: сегодня кашу из пакетика заваривала...

Доброе утро всем
Только встала
В планах куриные запчасти запечь и гавайскую смесь сделать. Ещё джем из китайки

Добрый день.
Вчера из кабачков лодочки сделала с индюшкой рубленой.
Уселась за вязание часов в 5 вечера, набрала две петли и звонок по телефону - сестра утянула меня гулять, "шоппинг на попинг", из одежды сестре в поездку купить надо. Она уже по традиции едет трудницей на Соловки. Очень счастлива, что взяли, там ограничено число мест.
В Риккер сейчас распродажа, сестра купила себе две пары обуви за смешные для риккер деньги, я ничего, хотя мне надо бы на следующее лето. Зашли и в "мои магазины", то есть в рукоделие. Сестра из солидарности купила сантиметровую ленту, я наконец-то (ура!) нашла нос и глаза лисенку. А так как я не знаю пока, какие именно подойдут, то купила несколько вариантов и получилась приличная сумма за покупку. Сестра, укладывая в сумку свою копеечную ленту, сказала "теперь я понимаю, почему ты себе обувь не покупаешь")))) Да уж, хобби нынче дорогое, если сильно увлечься, можно без штанов остаться. Потом посидели в китайской кафешке.

Ириш, хобби и правда нынче дорогие
После дождей катаклизм со смородиной не отрывается, но давится в руках. Решили собрать, что на компот оставили. Для цвета у соседки надергаем, у нее куст остался, толстокожий. Она все одно не собирает. А так у нас крыжовника полно, красная смородина ещё висит.
Перекур закончен, ибо обед готов , пошла мыть банки и резать яблоки

Всем привет!

Сегодня Казанская, с праздником!

Пока без дождя, но голова раскалывается((
Пытаюсь что-то дельное сделать, не очень получается
У меня тоже ч. смородина не рвалась((. а сестра отличную привезла. Они в 30- ти км от нас.
Поздно вечером все же сделала кабачковый торт)) ночь настаивался

Я тетушка- непогодушка из сказки мне когда переменная облачность хорошо дождя нет.
Галя- блинами пекла, или кабачки жарила? Что за начинка?

Наталья А* писал(а):

блинами пекла, или кабачки жарила? Что за начинка?

Блинами. Кабачки были натерты, часа три лежали, сок отжимала. Два приличных кабачка истерла, из первых, лежали в тераске. Добавила три яйца, муку, соль. 4 блина на 20см сковороде.
Два слоя морковь+лук обжаренные. 1 слой-яйца резанные. Смазывала сметана+майонез+приправы+2дольки чеснока. Ушло примерно 300г намазки, а на бока не хватило. Зелень, сыр, помидорки сверху.

Пока дождь, нафотала и загрузила фото

Чуть поближе, начинку разглядеть