В кругу друзей. Том второй

Сообщение Автор
 
28 Фев 2020 1:19

Распечатать сообщение
Ириш, как всегда все подробно, понятно и на все случаи жизни)) Спасибо! air_kiss
Левитан писал(а):
Ссылочка в копилочке.

girl_claping


Люньчик писал(а):
плов переложила, укутала, стоит настаивается, ждет главного едока))

Плов понравился)) с добавкой ел! Yahoo!
Я тоже ела, он стал еще лучше, настоялся, морковка ужалась как-то, почти из казана Smile а про лук муж спросил: где он, не нашел unknown girl_haha

Левитан писал(а):
Сталик (гуру плова)

Именно по его рекомендациям сын и начинал готовить плов)) Книг ему потом надарили, рад был, полистал, сказал беречь и изучать girl_haha так и стоят у нас, изредка картинками любуюсь))
Левитан писал(а):
Вообще должно получиться, что вода на толщину пальца выше риса.

А в этот раз меньше полпальца было. В след раз проверим.
Левитан писал(а):
Брусочками на тёрке Бёрнер

Это которая? Что треугольные вставки вставляются? Такая есть. Бернеровскую терку купила, еще была в первом декрете, в 93 году. В универмаге "Московский" посреди зала демонстрировали это чудо и тут же торговали. Весь набор стоил неимоверных денег, купила только самые необходимые. Корыто через год докупила. Нож овощной через неск лет потеряла, чуть не плакала. Потом чудом где-то купила. Сейчас-то они везде есть. Но также дорого.
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
28 Фев 2020 2:00

Распечатать сообщение
Отдельная терка оранжевая доска с лезвиями для картошки брусочками и жёлтая вставка для более мелкой морковки
Фото из моего рецепта плова https://forum.say7.info/topic70621.html
Справа видна оранжевая с желтым

Фото


На тёрке Бёрнер со вставками тоже можно брусочками, просто комбичипсер для меня самая удобная.

Во, нашла у себя в галерее комбичипсер рисунок
Фото
Левитан

Ирина

55 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
28 Фев 2020 2:09

Распечатать сообщение
Левитан писал(а):
На тёрке Бёрнер со вставками тоже можно брусочками, просто комбичипсер для меня самая удобная.

А какого размера(толщины) брусочки получаются?
У меня 3,5мм ил 7мм толщина. Хотелось бы потолще для картошки фри. 10мм надо.
Как у тебя, даже никогда не видела unknown good2

Левитан писал(а):
просто комбичипсер для меня самая удобная.

Она, наверное, не такая опасная? Держателем пользуешься?
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
28 Фев 2020 2:21

Распечатать сообщение
Я не измеряла размер, надо задаться этим, измерить.
Держателем, конечно, только держателем. С соблюдением всех пунктов техники безопасности, не спеша, со вниманием. Правило никогда не держать держатель под наклоном, только под прямым углом. И загнутые края держателя поперек тёрки.
Пользуюсь этим комбочипсером и тёркой с волнами (когда морковку хочется сделать решеточкой). Основная терка со сменными насадками у меня есть, но вот что-то не пользуюсь. Может потому что комбочипсер сразу полюбился. Без него может и освоила бы основную тёрку. В основной у меня почему-то по краям не прорезается, может подделку купила. Иногда поглядывая в сторону новой серии терок Бёрнер, но пока не созрела.
Левитан

Ирина

55 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
28 Фев 2020 2:49

Распечатать сообщение
Левитан писал(а):
Иногда поглядывая в сторону новой серии терок Бёрнер, но пока не созрела.

Я тоже пока не хочу. Эти устраивают и они острые, без нареканий к ним.
Левитан писал(а):
и тёркой с волнами (когда морковку хочется сделать решеточкой)

Эта у меня самая ходовая, особенно при консервировании, салаты режу фигурно))
Для корейской морковки нет. Но справляюсь простенькой дешевой.
Держатель муж реанимировал, когда сломался верхний подвижный колпачек, (желтенький, сам держатель оранж)
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
28 Фев 2020 9:15

Распечатать сообщение
Доброе утро, девочки! Rose
С пятницей нас!
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
28 Фев 2020 9:42

Распечатать сообщение
Доброе утро всем! Rose
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
28 Фев 2020 11:09

Распечатать сообщение
Доброе утро give_heart
С утра чуть морозец, солнышко и пахнет весной.
Вечером заехали дети по быстрому, все нормально а потом начались ужасные наростающие боли в животе, ношпу приняла.Утихло.Что это было, не поняла.Чуть чувствую, но работу никто не отменял dance2
Всем хорошего дня!🌞

[/b]
Уманец

Татьяна

53 года
Боярка, Киевская область

УманецМои рецепты
 
28 Фев 2020 11:33

Распечатать сообщение
Таня praising
Еле раскачалась, сплю плохо. Чуть поработала, поставила суп вариться внукам, котлеты жарю куриные, мама сделает блины с творогом. Муж сегодня дома, проедем на рынок и в магазин
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
28 Фев 2020 12:36

Распечатать сообщение
Ириш, почитала твой рецепт плова. Какие ж разные мультиварки, у меня в моих двух 1к 2 то, рис сухой очень получается unknown я методом проб прибавила жидкости
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
28 Фев 2020 12:39

Распечатать сообщение
Добрый день.
Наташ, а у меня даже 1 к полтора хватает если зирвак жидкий.
Левитан

Ирина

55 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
28 Фев 2020 13:16

Распечатать сообщение
Зирвак у меня обычно не жидкий. У меня жидкость только от мяса, воды не лью
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
28 Фев 2020 17:27

Распечатать сообщение
Тоже не лью, жидкость от мяса. Но, наверное, у тебя активнее работает, у меня, когда тушится или варится, почти не кипит, пар чуть только в момент закипания, потом стихает.
Левитан

Ирина

55 лет
Реутов Московская обл

ЛевитанМои рецепты
 
28 Фев 2020 18:34

Распечатать сообщение
Она включается периодически, выключается, жидкости остаётся немного unknown наверное правда активней
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
29 Фев 2020 2:28

Распечатать сообщение
Привет, девочки!
Наткнулась на рецепт арабских блинчиков- треугольничков.
https://youtu.be/XlBiXnvZQ-c
Может быть, заинтересует. Неизбитый рецепт.
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
29 Фев 2020 10:32

Распечатать сообщение
Всем доброе утро! Rose
Хороших выходных))
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
29 Фев 2020 10:45

Распечатать сообщение
Доброе утро всем! Rose
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
29 Фев 2020 11:02

Распечатать сообщение
Масленица продолжается, угощайтесь блиночками!
У кого треугольники, у меня горошки))
Фото

Фото

Фото

Фото
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
29 Фев 2020 11:03

Распечатать сообщение
girl_in_love nyam2 Какой стол good2 Блины очень красивые.У нас попроще,мама вчера пекла и завернула с творогом и с курицей и жаренным луком
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
29 Фев 2020 11:06

Распечатать сообщение
Я тоже не отказалась бы от блинов фаршированных, хочу классических с провернутым мясом и жареным луком nyam2
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
29 Фев 2020 16:10

Распечатать сообщение
Сварила щи. И погуляли с маськой, холодно, ветер неприятный. Зашли в магазин по традиции выходного дня, покататься на тележке - машинке. Купить Киндер. И минералки заодно взяли
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
 
29 Фев 2020 17:24

Распечатать сообщение
Приветствую, девочки! girl_bye


Люньчик писал(а):
У кого треугольники, у меня горошки))

Ну ты, выдумщица!
Таких еще не видела!
Повезло некоторым! Wink nyam2
Как ты их пекла? Шоколадные горошки?
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
29 Фев 2020 17:36

Распечатать сообщение
Гал, привет!
Горошки из того же теста+какао.
Думала, что уже все видели эти блины-
В начале января были в отчетах. Взяла в закладки))
https://forum.say7.info/post6431218.html#6431218

Вчера вечером дочка приехала, ее муж работал, не смог, позже сын, сидели допоздна, наговорились всласть))
Сейчас едем в Икею.
Люньчик

Галина

59 лет
Моск. обл.

ЛюньчикМои рецепты
 
01 Мар 2020 1:17

Распечатать сообщение
Люньчик писал(а):
Горошки из того же теста+какао.

good good good good good
Галактика

Галина




ГалактикаМои рецепты
 
01 Мар 2020 10:07

Распечатать сообщение
Доброе утро всем! Rose
Наталья А*

Наталья

50 лет
Москва

Наталья А*Мои рецепты
Страница 763 из 803

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |