Батон на закваске

Сообщение Автор
 
20 Дек 2014 4:59

Распечатать сообщение
Галь, я тебе близнеца принесла girl_haha
Фото

Фото

решила не откладывать и по горячим следам повторить - теперь уже все замеряла - сколько кефира, сколько муки girl_haha У меня даже корочка в этом варианте по другому запекается good2 так что теперь точно только так girl_claping
Галочка, извини, уже замучила тебя своими отчетами Embarassed
Спасибо еще раз огромное за рецепт и с наступающими тебя праздниками!!! New Year Go New Year Snegurochka New Year Tree
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
20 Дек 2014 12:55

Распечатать сообщение
MN2012 писал(а):
Галь, я тебе близнеца принесла

Натуся! точно близнец!!! girl_claping girl_claping и какой хорошенький
MN2012 писал(а):
так что теперь точно только так

наташа, я только за!! главное, чтоб хлеб был вкусный!
MN2012 писал(а):
же замучила тебя своими отчетами

да ты ЧТО??? мне так приятно Embarassed очень, что ты мне пишешь, что печешь, я радуюсь, так настроение поднимается сразу, скоро НГ. а чет прям никакого настроения праздничного нет unknown Спасибо большое за отчеты girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
22 Янв 2015 1:04

Распечатать сообщение
Галюсь, привет!!! Не могу перед отъездом тебе не показать батоны, я только их на ржаной закваске пекла friends


Один подарила, один мама ела, но до фотографирования разрезов у меня не дошло, ты уж извини give_heart Romashki Romashki Romashki Галюсик, спасибо, целую тебя!!! give_heart give_heart give_heart
loranas

Лариса


Нижний Тагил

loranasМои рецепты
 
24 Янв 2015 9:33

Распечатать сообщение
loranas писал(а):
Галюсь, привет!!!

Ларисочка girl_in_love girl_in_love
loranas писал(а):
олько их на ржаной закваске пекла

Очень хороши, друга Лариса тоже не ржаной печет Wink
так понравился разрез в сеточку, я такое не умею sharik
loranas писал(а):
Один подарила, один мама ела, н

мама вроде любит такой. на здоровье вам friends
loranas писал(а):
Галюсик, спасибо, целую тебя!!!

Ларис все БУДЕТ ХОРОШО и ты мне еще хлеба напечешь!!!! give_heart
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
16 Мар 2015 10:41

Распечатать сообщение
батон на закваске очень хорошо где взять рецепт.
Каттушка

Татьяна

70 лет


КаттушкаМои рецепты
 
16 Мар 2015 10:43

Распечатать сообщение
Мама!!! он на первой страничке!! Wink ты такой печешь, он в тетради есть у тебя
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
16 Мар 2015 11:01

Распечатать сообщение
Галя нашла рецепт твоего батона переписала в тетрадь буду печь.Марина Валина внучка записала меня в друзья мама.
Каттушка

Татьяна

70 лет


КаттушкаМои рецепты
 
16 Мар 2015 11:04

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
Мама!!! он на первой страничке!! ты такой печешь, он в тетради есть у тебя

Каттушка писал(а):
Галя нашла рецепт твоего батона переписала в тетрадь буду печь.


girl_haha girl_haha girl_haha ну вот, хоть тут поговорите! girl_haha girl_haha
Юрьевна :)

Татьяна


Казахстан г.Алматы

Юрьевна :)Мои рецепты
 
16 Мар 2015 11:16

Распечатать сообщение
Каттушка писал(а):
Марина Валина внучка записала меня

ну я ж говорила, что она просто тебя не узнала.

Юрьевна Smile писал(а):
ну вот, хоть тут поговорите!

girl_haha Ага, привет, Тань учу на форуме общаться, а то она такие вещи печет от сюда, а отчетов нет, вчера вот такой пирог мы ее ели good2
http://forum.say7.info/topic78243.html
какая была красота!!
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
18 Мар 2015 16:08

Распечатать сообщение
Галь принимай!
Фото

правда не пробовала, с пылу с жару
пишу чуть позже попробовала, очень вкусный, зря я боялась заквасочного белого, но едва уловимая кислинка была, но я делала на ржаном стартере и он у меня сильный, вот думаю может уменьшить время выбраживания закваски? Как думаешь?
А так спасибо за рецепт тебе и Виточке за наводку, иногда буду делать.
chippo

Елена

40 лет
Москва

chippoМои рецепты
 
18 Мар 2015 21:45

Распечатать сообщение
chippo писал(а):
Галь принимай!

Привет!! Леночка, как я рада girl_in_love
chippo писал(а):
зря я боялась заквасочного белого, но едва уловимая кислинка была, но я делала на ржаном стартере и он у меня сильный, в

вот с пшеничной никогда не было кислинки Embarassed
chippo писал(а):
вот думаю может уменьшить время выбраживания закваски? Как думаешь?

а сколько у тебя стоит закваска? у меня уже за 4 чеса растет wacko1 wacko1 но это же пшеничная.
Думаю, что ты все сама определишь, ты очень хороший хлебопек girl_in_love
chippo писал(а):
Виточке за наводку,

всегда ее вспоминаю, когда этот хлеб пеку
chippo писал(а):
иногда буду делать.

у нас столько рецептов!!. что все иногда получается girl_haha
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
19 Мар 2015 14:25

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
ты очень хороший хлебопе

Галя спасибо конечно, но до хорошего мне еще ой как далеко
Гелинака писал(а):
у нас столько рецептов!!. что все иногда получается

это точно
а кислинка я уже точно поняла перестоял, буду уменьшать время
Фото

разрез
только заметила видишь в каких условиях пеку? ручки так и норовят утащить girl_haha
chippo

Елена

40 лет
Москва

chippoМои рецепты
 
20 Мар 2015 9:38

Распечатать сообщение
chippo писал(а):
разрез

Лена! все отлично, как мякушка мне нравится girl_claping girl_claping
chippo писал(а):
ручки так и норовят утащить

конечно!! это самое главное и самое приятное и это лучшая оценка твоему хлебу good2 good2

спасибо тебе girl_in_love girl_in_love
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
22 Мар 2015 16:17

Распечатать сообщение
вчера пекла Василисин хлебушек на дрожжах и закваске (2,5 нормы)
спасибо, Галя тебе за то, что выставила этот рецептик! я ему верна! очень люблю его, и всегда получается!
Фото

Фото

Фото
Happy woman

Ирина

46 лет
Нижний Новгород

Happy womanМои рецепты
 
23 Мар 2015 9:05

Распечатать сообщение
Happy woman писал(а):
вчера пекла Василисин хлебушек на дрожжах и закваске

Ирина!! хороший хлеб к тебя получился girl_claping girl_claping
Happy woman писал(а):
я ему верна! очень люблю его, и всегда получается!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping good2 good2 good2
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
07 Апр 2015 11:47

Распечатать сообщение
Галь я без фото, некогда вставлять, но я еще раз его сделала, получился без кислинки,в прошлый раз я от щедрости на 40гмуки столовую с верхом ложку стартера ржаного бахнула. Вкусно, но небольшая резиновость мякиша была, это так и есть у заквасочного хлеба или я накосячила?
И еще можно просьбочку небольшую Embarassed ? Сфотографируй пожалуйста как время будет как 3 г дрожжей в чайной ложке смотрятся?
а то таких весов пока нет, я так на глаз и счет определяю...
chippo

Елена

40 лет
Москва

chippoМои рецепты
 
27 Апр 2015 1:40

Распечатать сообщение
Галя, я к тебе пришла Romashki
Фото
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
 
27 Апр 2015 10:26

Распечатать сообщение
chippo писал(а):
Вкусно, но небольшая резиновость мякиша была, это так и есть у заквасочного хлеба или я накосячила?

Ленуся, ты не поверишь, я люблю резиноватость!!! даже спецом ищу такие рецепты, вот с долгим брожением например Embarassed мне так нравится именно она!!! Вита тоже любила такой хлеб, нам идеально этот батончик подошел
chippo писал(а):
Сфотографируй пожалуйста как время будет как 3 г дрожжей в чайной ложке смотрятся?

Ленусь я тебе фото в личку было


Redo4ka писал(а):
Галя, я к тебе пришла

Настя!!! у тебя аж каравай Yahoo! Yahoo! dance2 dance2 dance2 красавчик!!! мякушку покажешь? Embarassed Умочка ты наша!! так шагаешь быстро give_heart
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
27 Апр 2015 11:48

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
Настя!!! у тебя аж каравай красавчик!!! мякушку покажешь? Умочка ты наша!! так шагаешь быстро

Разрез покажу после майских скорее всего...
Спасибо за похвалу! Embarassed
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
 
28 Апр 2015 9:55

Распечатать сообщение
Redo4ka писал(а):
Разрез покажу после майских скорее всего...

может еще раз спечешь!! Настя, с Днем Рождения тебя give_heart Rose Rose Rose Rose Rose
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
28 Апр 2015 18:26

Распечатать сообщение
Гелинака писал(а):
Настя, с Днем Рождения тебя

Галя, спасибо! Smile

Я забыла сказать, что пекла только на закваске без дрожжей.
Сегодня попробовала, вкусно nyam2 Разрез красивый.
Redo4ka

Анастасия


Русский Север

Redo4kaМои рецепты
 
06 Май 2015 13:12

Распечатать сообщение
А вот и мой самый вкусный хлебушек!
Фото


Делала без дрожжей, увеличила немного закваски!
Кстати закваска молочная от олины Лены.
Риtata

Маргарита

49 лет
г. Самара

РиtataМои рецепты
 
06 Май 2015 23:08

Распечатать сообщение
Риtata писал(а):
А вот и мой самый вкусный хлебушек!

Маргариточка Romashki Romashki Romashki какой пухлячок!!!
Риtata писал(а):
Делала без дрожжей, увеличила немного закваски!

на большое здоровье всей вашей семье, Хлеб красавец у тебя girl_in_love girl_in_love girl_in_love girl_in_love так ой круглый!!
Риtata писал(а):
Кстати закваска молочная от олины Лены.

я тоже такую выводила good2
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
 
12 Май 2015 1:08

Распечатать сообщение
привет, Галчонок! пекла 2,5 нормы. пекла их одновременно , прилипли друг к другу, получились облезлые... но вкусные все равно!!!
Фото

Фото

Фото

Фото

Фото
Happy woman

Ирина

46 лет
Нижний Новгород

Happy womanМои рецепты
 
14 Май 2015 8:56

Распечатать сообщение
Happy woman писал(а):
привет, Галчонок!

Ирина!! привет!!
Happy woman писал(а):
2,5 нормы. пекла их одновременно , прилипли друг к другу, получились облезлые... но вкусные все равно!!!

ой какие разрезы!!! и колоском good2 good2 good2 молодец какая, ну дак че что прилипли, у меня тоже было недавно так, это на вкус не влияет.

Мякушка очень nyam2 nyam2 nyam2 nyam2 все отлично, еще раз скажу какие разрезы класнючие good2 good2 good2 good2 good2 good2 молодец!!!
Гелинака

Галя

41 год
Вятские Поляны

ГелинакаМои рецепты
Страница 4 из 5

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |