Куриные рулеты с мексиканской смесью

Сообщение Автор
Куриные рулеты с мексиканской смесью
18 Сен 2014 13:29

Распечатать сообщение
Фото

Фото продуктов не сделала, так как вначале и мысли не было размещать рецепт))
Нам понадобится:
Филе куриной грудки - 2 шт
Мексиканская смесь (продается готовая замороженная, в состав входит кукуруза, горошек, фасоль, перец) - кол-во не скажу, у меня были остатки unknown
Красный перец - 1 штука (тоже из серии "остатков", изначально не планировала его, но случайно нашла в закромах girl_haha )
Сыр - 100-150гр
майонез, соль, специи

Куриное филе моем, немного отбиваем, солим/перчим. Я добавила карри

Мексиканскую смесь отвариваем в соленой воде до готовности (может можно было немного приварить, она бы дошла в духовке, но я сделала так).
Половинку перчика красного нарезаем мелко кубиками.
В остывшую смесь добавляем порезанный перчик и тертый сыр, перемешиваем

Перекладываем часть полученной смеси на филе, то что останется - понадобится нам потом)

Заворачиваем филе в рулеты, закрепляем зубочисткой

перекладываем в форму, в которой будем запекать

вокруг выкладываем остатки смеси с сыром и перцем

Оставшуюся половинку перчика нарезаем дольками и также выкладываем в форму

Сверху добавляем майонез

распределяем по поверхности)


И в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут...

По истечении времени достаем


И пробуем



Приятного аппетита!!!

Добавлю комментарий: Мне показалось что смеси можно было целую упаковку использовать, соответственно увеличив количество сыра. Получившийся соус получился очень вкусным, сами не ожидали..
Никушка

Вероника

44 года
Россия, Ярославль

НикушкаМои рецепты
 
18 Сен 2014 14:29

Распечатать сообщение
Вероника!Рецепт уже в закладках!Люблю мексиканскую смесь! good
Dosik

Маришка

49 лет
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
 
18 Сен 2014 14:36

Распечатать сообщение
Вероника, какая прелесть nyam2 nyam2 nyam2 good - большое спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь! Rose Rose Rose
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
 
18 Сен 2014 14:54

Распечатать сообщение
ух ты какая вкусняшка! nyam2 nyam2
Ляночка08

Светлана

42 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
18 Сен 2014 14:58

Распечатать сообщение
Вероника,рулетики класс,обожаю такие блюда
а что там беленькое в мексиканской смеси?
похоже на цветную капусту
смесь без проблем насобираю из свежих овощей
ярко,вкусно и ароматно! nyam2 nyam2 good2 good2
спасибо! girl_in_love Romashki
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Сен 2014 18:50

Распечатать сообщение
Dosik
MN2012
Ляночка08
Марина, Наталья, Светлана - спасибо большое за то что обратили внимание на рецептик))))


nata69
Наташа, я тоже подумала что со свежими овощами будет даже вкусней, и полезней конечно))
а беленькое - это сыр такой))) хотя цветная капустка была бы там кстати, и в соусе особенно) в следующий раз попробую ее добавить, спасибо огромное за идейку!!!!
Никушка

Вероника

44 года
Россия, Ярославль

НикушкаМои рецепты
 
18 Сен 2014 20:52

Распечатать сообщение
Никушка писал(а):
я тоже подумала что со свежими овощами будет даже вкусней, и полезней конечно))

да, я и не видела у нас такой смеси вроде,а может внимания не обращала
я мороженное не покупаю,благо свежее круглый год
Никушка писал(а):
а беленькое - это сыр такой))) хотя цветная капустка была бы там кстати, и в соусе особенно) в следующий раз попробую ее добавить, спасибо огромное за идейку!!!!

интересный сыр какой good2 good2
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
18 Сен 2014 21:39

Распечатать сообщение
я сыр для запекания покупаю в большом /для меня/ количестве, головку из 3,5кг, мацарелла для запекания. Беру на закупках, перетираю на терке и в морозилку)
при необходимости достаю из морозилки, в холодильнике отходит, и добавляю))))
Никушка

Вероника

44 года
Россия, Ярославль

НикушкаМои рецепты
 
18 Сен 2014 22:12

Распечатать сообщение
nata69 писал(а):
я мороженное не покупаю,благо свежее круглый год

У нас так не бывает...к сожалению...Приходиться покупать заморозку! Embarassed
У нас погода суровая :0)....
Dosik

Маришка

49 лет
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
 
18 Сен 2014 22:29

Распечатать сообщение
Никушка отличный рецепт!!!!! good good good уверена, что очень вкусные рулетики получаются Rose nyam2 Забираю в закладочки Rose
Nataniel

Наталья

28 лет
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
 
18 Сен 2014 22:46

Распечатать сообщение
Абажам-ням-ням! Yahoo! Yahoo! Утаскиваю в закладочки!!!! Romashki Romashki Romashki
maruta

Nataliya

58 лет
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
 
18 Сен 2014 22:47

Распечатать сообщение
какая вкусняшка
забираю рецептик спасибочк Rose
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
 
19 Сен 2014 17:44

Распечатать сообщение
Nataniel
maruta
aleksandra67

спасибо большое ))))
Никушка

Вероника

44 года
Россия, Ярославль

НикушкаМои рецепты
 
19 Сен 2014 18:20

Распечатать сообщение
Никушка писал(а):
я сыр для запекания покупаю в болшом /для меня/ количестве, головку из 3,5кг, мацарелла для запекания. Беру на закупках, перетираю на терке и в морозилку)
при необходимости достаю из морозилки, в холодильнике отходя, и добавляю))))

я тоже большим куском покупаю,мне больше нравится самой натереть
но иногда и тертый беру
про заморозку сыра не слышала,отличная идея good2
достать зараннее и разморозить?
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
 
21 Сен 2014 12:39

Распечатать сообщение
nata69
Наташа, да, все так))) Очень удобно для меня)))
Никушка

Вероника

44 года
Россия, Ярославль

НикушкаМои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |