Куриные рулеты с мексиканской смесью

Сообщение Автор
Куриные рулеты с мексиканской смесью
18 Сен 2014 13:29

Распечатать сообщение
Никушка

Вероника

49 лет
Россия, Ярославль

НикушкаМои рецепты
Фото

Фото продуктов не сделала, так как вначале и мысли не было размещать рецепт))
Нам понадобится:
Филе куриной грудки - 2 шт
Мексиканская смесь (продается готовая замороженная, в состав входит кукуруза, горошек, фасоль, перец) - кол-во не скажу, у меня были остатки unknown
Красный перец - 1 штука (тоже из серии "остатков", изначально не планировала его, но случайно нашла в закромах girl_haha )
Сыр - 100-150гр
майонез, соль, специи

Куриное филе моем, немного отбиваем, солим/перчим. Я добавила карри

Мексиканскую смесь отвариваем в соленой воде до готовности (может можно было немного приварить, она бы дошла в духовке, но я сделала так).
Половинку перчика красного нарезаем мелко кубиками.
В остывшую смесь добавляем порезанный перчик и тертый сыр, перемешиваем

Перекладываем часть полученной смеси на филе, то что останется - понадобится нам потом)

Заворачиваем филе в рулеты, закрепляем зубочисткой

перекладываем в форму, в которой будем запекать

вокруг выкладываем остатки смеси с сыром и перцем

Оставшуюся половинку перчика нарезаем дольками и также выкладываем в форму

Сверху добавляем майонез

распределяем по поверхности)


И в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут...

По истечении времени достаем


И пробуем



Приятного аппетита!!!

Добавлю комментарий: Мне показалось что смеси можно было целую упаковку использовать, соответственно увеличив количество сыра. Получившийся соус получился очень вкусным, сами не ожидали..
 
18 Сен 2014 14:29

Распечатать сообщение
Dosik

Маришка

54 года
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
Вероника!Рецепт уже в закладках!Люблю мексиканскую смесь! good
 
18 Сен 2014 14:36

Распечатать сообщение
MN2012

Наталия


Minsk

MN2012Мои рецепты
Вероника, какая прелесть nyam2 nyam2 nyam2 good - большое спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь! Rose Rose Rose
 
18 Сен 2014 14:54

Распечатать сообщение
Ляночка08

Светлана




Ляночка08Мои рецепты
ух ты какая вкусняшка! nyam2 nyam2
 
18 Сен 2014 14:58

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Вероника,рулетики класс,обожаю такие блюда
а что там беленькое в мексиканской смеси?
похоже на цветную капусту
смесь без проблем насобираю из свежих овощей
ярко,вкусно и ароматно! nyam2 nyam2 good2 good2
спасибо! girl_in_love Romashki
 
18 Сен 2014 18:50

Распечатать сообщение
Никушка

Вероника

49 лет
Россия, Ярославль

НикушкаМои рецепты
Dosik
MN2012
Ляночка08
Марина, Наталья, Светлана - спасибо большое за то что обратили внимание на рецептик))))


nata69
Наташа, я тоже подумала что со свежими овощами будет даже вкусней, и полезней конечно))
а беленькое - это сыр такой))) хотя цветная капустка была бы там кстати, и в соусе особенно) в следующий раз попробую ее добавить, спасибо огромное за идейку!!!!
 
18 Сен 2014 20:52

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Никушка писал(а):
я тоже подумала что со свежими овощами будет даже вкусней, и полезней конечно))

да, я и не видела у нас такой смеси вроде,а может внимания не обращала
я мороженное не покупаю,благо свежее круглый год
Никушка писал(а):
а беленькое - это сыр такой))) хотя цветная капустка была бы там кстати, и в соусе особенно) в следующий раз попробую ее добавить, спасибо огромное за идейку!!!!

интересный сыр какой good2 good2
 
18 Сен 2014 21:39

Распечатать сообщение
Никушка

Вероника

49 лет
Россия, Ярославль

НикушкаМои рецепты
я сыр для запекания покупаю в большом /для меня/ количестве, головку из 3,5кг, мацарелла для запекания. Беру на закупках, перетираю на терке и в морозилку)
при необходимости достаю из морозилки, в холодильнике отходит, и добавляю))))
 
18 Сен 2014 22:12

Распечатать сообщение
Dosik

Маришка

54 года
Златоуст, Южный Урал

DosikМои рецепты
nata69 писал(а):
я мороженное не покупаю,благо свежее круглый год

У нас так не бывает...к сожалению...Приходиться покупать заморозку! Embarassed
У нас погода суровая :0)....
 
18 Сен 2014 22:29

Распечатать сообщение
Nataniel

Наталья

32 года
Республика Беларусь

NatanielМои рецепты
Никушка отличный рецепт!!!!! good good good уверена, что очень вкусные рулетики получаются Rose nyam2 Забираю в закладочки Rose
 
18 Сен 2014 22:46

Распечатать сообщение
maruta

Nataliya

63 года
Riga, Latvija

marutaМои рецепты
Абажам-ням-ням! Yahoo! Yahoo! Утаскиваю в закладочки!!!! Romashki Romashki Romashki
 
18 Сен 2014 22:47

Распечатать сообщение
aleksandra67

aleksandra




aleksandra67Мои рецепты
какая вкусняшка
забираю рецептик спасибочк Rose
 
19 Сен 2014 17:44

Распечатать сообщение
Никушка

Вероника

49 лет
Россия, Ярославль

НикушкаМои рецепты
Nataniel
maruta
aleksandra67

спасибо большое ))))
 
19 Сен 2014 18:20

Распечатать сообщение
nata69

Наташа


Краснодар-Португалия-Испания

nata69Мои рецепты
Никушка писал(а):
я сыр для запекания покупаю в болшом /для меня/ количестве, головку из 3,5кг, мацарелла для запекания. Беру на закупках, перетираю на терке и в морозилку)
при необходимости достаю из морозилки, в холодильнике отходя, и добавляю))))

я тоже большим куском покупаю,мне больше нравится самой натереть
но иногда и тертый беру
про заморозку сыра не слышала,отличная идея good2
достать зараннее и разморозить?
 
21 Сен 2014 12:39

Распечатать сообщение
Никушка

Вероника

49 лет
Россия, Ярославль

НикушкаМои рецепты
nata69
Наташа, да, все так))) Очень удобно для меня)))
Страница 1 из 1

Наверх
;