Хлеб ( диета Дюкан )

[quote="ANGEL29"]Я не молола отруби.Выпекала хлеб в хлебопечке на основной программе
спасибо
[/quote Привет! Хлебушек , как из пекарни .Спасибо за отчёт

джулия моне
Джулия, пекла на днях любимый хлебушек, как всегда вкусно, особенно если чуток обжарить, мммммм
полпорции (на 2 дня)

Рыжулик писал(а):

, пекла на днях любимый хлебушек, как всегда вкусно, особенно если чуток обжарить, мммммм полпорции (на 2 дня)

Хлебушек очень рада , что пользуешься этим рецептом.

Добрый день! Хороший рецепт, попробую) Девушки, а на закваске не пробовали печь?

olgarodnik писал(а):

Добрый день! Хороший рецепт, попробую) Девушки, а на закваске не пробовали печь?

Нет , нужны хорошие дрожжи иначе не поднимется тесто .

джулия моне большое спасибо за рецепт)) Хлебушек очень понравился)

sharmel писал(а):

джулия моне большое спасибо за рецепт)) Хлебушек очень понравился)

Замечательная фотография , хлебушек очень красивый Для меня это самый вкусный хлеб на ДД , надеюсь рецепт приживётся .

Девочки,кто пёк хлеб в хлебопёке, как? Пробовала на программе обычный хлеб, сначала был красавец но после 2 обминок(лопасть убрала) и к концу выпечки хлеб упал😪.
Подскажите как делаете вы?

К сожалению у меня нет такой печке , возможно девочки подскажут .

Джулия, несколько раз пекла хлебушек по твоему рецепту, но пока не получалось желаемого результата)) не очень удобно мне считать ложками, получается каждый раз по-разному, но не так как хотелось бы)) хотя по вкусу нравится, правда если даже и поднимается в духовке, потом сразу опадает.
Если не трудно, может кто-нибудь измерит, сколько по рецепту получается в граммах каждого из сыпучих продуктов, буду очень благодарна! так как хлебушек очень понравился по вкусу Вот такой к меня получился, но низковатый все же. Здесь полпорции

А в мульте пробовала печь, он прилипает Очень густая консистенция
А вообще, спасибо за рецепт! буду еще пробовать))

Поставила хлебушек в духовку вот что то я сомневаюсь. Жидковатое тесто получилось и отруби не молола т.к. Не в чем..ждём результат синут через 40. Только вот вопрос: 2 мерные ложки фит парада это обычного сах зама сколько

Mel'nica писал(а):

не очень удобно мне считать ложками, получается каждый раз по-разному,

Я рецепт нашла уже с мерными ложками и не взвешивала продукты , а делала как написано в рецепте . Хлеб у меня получился сразу . У мульти чаша со спец покрытием не пригорает и не прилипают к ней продукты . Пекла в духовке хлеб , тоже всё хорошо пропеклось , плита газовая .

Mel'nica писал(а):

Очень густая консистенция

Консистенция теста зависит от продуктов ( производители разные ) , поэтому получается у всех по разному .

vsopov писал(а):

. Только вот вопрос: 2 мерные ложки фит парада это обычного сах зама сколько

А , обычный сах зам - это какой?

джулия моне писал(а):

А , обычный сах зам - это какой?

ну сыпучий.. xylith например..ну типо сахара обычного. а пргосто незнаю сколько это мерная ложка? как 1 столовая?

vsopov писал(а):

ну сыпучий.. xylith например..ну типо сахара обычного. а пргосто незнаю сколько это мерная ложка? как 1 столовая?

Как чайная ложка.

джулия моне писал(а):

Как чайная ложка.

подскажите пожалуйста, а дрожжи можно на Атаке? для какого этапа этот хлеб? спасибо

МурМяу писал(а):

подскажите пожалуйста, а дрожжи можно на Атаке? для какого этапа этот хлеб? спасибо

На Атаке лучше воздержаться от хлеба , а когда начнётся чередование , то можно спокойно его испечь .

Джилуия, спасибо огромное за рецепт. Только что съела бутер с рыбкой. Очень вкусный хлебушек получается, практически как настоящий. Я пекла в мульте - 40 минут с одной стороны, 60 с другой, но получился влажноватый. Не сырой, попробовала - вкусно, а именно влажноватый. Так и должно быть?

По пропорции фитпарада. У меня фитпарад №10. Одна мерная ложка этого сахзама - 2 чайные ложки сахара. Две чайные ложки сахара - это 16 грамм. Вот и считаю. Но в этом рецепте 2 ложки мне показалось сладко, в следеющий раз буду печь положу одну.

Очень рада , что хлеб понравился Может получиться немного влажный , но тут всё зависит от время выпечки и от того где выпекается ( духовка или мульт-ка ). Фитпарад использую №7 или №1 , № 10 не пробовала.