Конфеты из нута,сухофруктов и орехов

Сообщение Автор
Конфеты из нута,сухофруктов и орехов
05 Дек 2014 3:04

Распечатать сообщение
У нас на сайте есть несколько рецептов конфет из нута - например
http://forum.say7.info/topic63472.html
http://forum.say7.info/topic75235.html
http://forum.say7.info/topic68593.html

Но мой вариант все таки отличается- поэтому хочу поделиться с вами - пробуйте- конфеты из нута полезные и очень вкусные!!!
Фото


У автора эти конфеты приготовлены из пророщенного нута..Но я пока не дошла до сыроедения- поэтому готовила из отвареного нута..

Что нужно :
1/2 ст сухого нута - у меня 200г уже отвареного нута
1/3 ст грецких орехов
5 шт мягких фиников -у меня 5 черносливин и маленькая горсть изюма
1/2 ч.л. корицы
1 ч.л. коньяка - добавила воду
какао-порошок - 2 ч.л. с горокой кэроба
кунжут для обсыпки

*финики обязательно покупайте матовые, а не блестящие!!!! Последние обрабатывают глицерином или глюкозным сиропом в лучшем случае, для придания презентабельного блеска. И не забывайте очень хорошо мыть.

1. Если у вас нут сырой -замочите его с вечера,утром отварите.

А если хотите прорастить-как у автора - то замочите на 36 часов.С вечера хорошо промойте нут, залейте чистой отфильтрованной водой. Утром воду слейте и снова хорошо промойте нут. Опять залейте чистой водой. Вечером повторите процедуру. Утром можно использовать нут. Вы увидете, что на остром конце появится маленький проросточек. Только еще раз хорошо промойте до прозрачной воды.Очистите нут от верхней пленочки.

2. Просушите на бумажном полотенце, сложите в блендер и измельчите до консистенции мелкой крошки, как у дробленного печенья.

3. Добавьте очищенные от косточки финики(я чернослив и изюм) и снова измельчите. Всыпьте орехи, корицу,какао и влейте коньяк (я -воду). перемешайте все в блендере до однородной массы.

4.Скатайте из массы небольшие шарики, обваляйте их в какао или в кунжуте. Выложите на досточку или плоскую тарелку и поставьте в холодильник на пару часов (или в морозилку на 10 мин.).

и в разломе:
Фото


Хочу попробовать эти конфеты с финиками- мне кажется с ними они букдут более нежные ....
оригинал
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
05 Дек 2014 3:14

Распечатать сообщение
мммммм...... как красиво..... у меня как раз и нут есть и сухофрукты
Лиаза

Светлана

38 лет
Белогорье

ЛиазаМои рецепты
 
05 Дек 2014 4:01

Распечатать сообщение
Светик, спасибо тебе за конфетки! Rose Rose Rose Уже пробовала с нутом и шоколадом-понравились! Твои тоже опробую, особенно орешки люблю nyam2
Фоточки good good
Викона

Татьяна


Германия

ВиконаМои рецепты
 
07 Дек 2014 21:13

Распечатать сообщение
Лиаза писал(а):
мммммм...... как красиво..... у меня как раз и нут есть и сухофрукты

girl_claping girl_claping girl_claping значит надо делать

Викона писал(а):
Светик, спасибо тебе за конфетки! Уже пробовала с нутом и шоколадом-понравились! Твои тоже опробую, особенно орешки люблю
Фоточки

friends Rose Rose Танюш,спасибо. Надеюсь и мой вариант понравтися good2 good2 good2
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
11 Дек 2014 0:49

Распечатать сообщение
Сегодня сделала вкусняшку по твоему рецепту, половину обваляла в кунжуте, вторую в какао. Завтра попробуем Rose
Уманец

Татьяна

54 года
Боярка, Киевская область

УманецМои рецепты
 
11 Дек 2014 13:16

Распечатать сообщение
Уманец писал(а):
Сегодня сделала вкусняшку по твоему рецепту, половину обваляла в кунжуте, вторую в какао. Завтра попробуем

girl_claping girl_claping girl_claping ну как там,Тань, понравились? Embarassed
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
11 Дек 2014 20:27

Распечатать сообщение
Ляночка08 писал(а):
ну как там,Тань, понравились?

Света спасибо за интересный, вкусный, а главное полезный nyam2 good2 рецепт. Угощала девочек на работе, оценили Romashki
Уманец

Татьяна

54 года
Боярка, Киевская область

УманецМои рецепты
 
11 Дек 2014 23:02

Распечатать сообщение
Уманец писал(а):
Света спасибо за интересный, вкусный, а главное полезный рецепт. Угощала девочек на работе, оценили

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping я очень рада!!! friends Romashki Romashki Romashki
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
12 Дек 2014 15:21

Распечатать сообщение
Нут мы очень любим !! Побежала замачивать. Спасибо за рецептик Romashki
бентамка

Марина

50 лет
Домик у моря

бентамкаМои рецепты
 
12 Дек 2014 23:56

Распечатать сообщение
бентамка писал(а):
Нут мы очень любим !! Побежала замачивать. Спасибо за рецептик

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping ура!!!
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
 
29 Фев 2016 12:50

Распечатать сообщение
Это с какао и апельсиновым соком в цедре
А это -

без какао, только нут, финики, корица и грецкие орехи, и по-моему так даже вкуснее.

Дети утром были счастливы))

Утро было очень ранним, поэтому фото темные. Не люблю вспышку.

Спасибо за рецепт!
arnare

Дарья


Украина, г. Пирятин

arnareМои рецепты
 
29 Фев 2016 13:55

Распечатать сообщение
arnare писал(а):
Это с какао и апельсиновым соком в цедре
А это -
без какао, только нут, финики, корица и грецкие орехи, и по-моему так даже вкуснее.

Yahoo! Yahoo! Yahoo! Yahoo! ого, Даша, сколько красоты принесла- супер!!!

arnare писал(а):
Утро было очень ранним, поэтому фото темные. Не люблю вспышку.

Спасибо за рецепт!

girl_claping girl_claping girl_claping girl_claping на здоровье тебе и детишкам!!! give_heart give_heart give_heart give_heart give_heart
Ляночка08

Светлана

44 года
Украина, Винница

Ляночка08Мои рецепты
Страница 1 из 1

Наверх
| Кулинарные рецепты | Женские форумы |