Дом ... ЦарствоНеодинаковых !

nalina ох и нарукоделят сейчас

Пушистичка все уладится ,отдыхай побольше сама

бентамка писал(а):

Неужели после Лениного дня варенья в себя приходят?

хи-хи.....точно Маришик

Oleczka писал(а):

Моя тоже в больнице,но дело полегче.

ой, ой...... что случилось? все будет хорошо Оленька

Пушистичка писал(а):

за мамой ухаживаю.

Любаничка, все обойдется и ты опять займешься своей красотой

nalina писал(а):

Или все дружно взялись за вышивку.

эээмммм а может загуляли наши красотки))) а может уже за семенами побежали, скоро весна-красна )))))))) короче спросим с них,где были)))

бентамка писал(а):

отдыхай побольше сама

я тоже так думаю....старайся во всяком случае


ну что ...ДОБРОЕ УТРО ...ЦАРСТВО


Я сами понимаете вся в приготовлениях в ресторан никто не хочет все хотят ко мне
пройдясь по магазинам ,получила легкий ...шок

помидоры 300 руб, а как без них? мясо по франц. как готовить ?
помидорки с сыром ?

зелень - перекресток..... 500 р...рынок 700р


короче полезла в старинные записулики свои, и поняла..... все гениальное просто)))))))))))))) вечеринку назовем..... назад в СССР сказала сестренке ,а она и говорит.....правильно сама здоровая еда ну и вот пришлось менять ...меню задуманное

все вроде купила....наварила , кое что нужно докупить сегодня .... Маришик-сестренка моя привезла вчера грибов ....сваренных и замороженных.....вот думаю,что из них смастерить????
может вы подскажите ???

Всем приветик и хорошего дня
Леночка, как что из грибов- жульен , пирожки , картошку с грибами

бентамка писал(а):

жульен , пирожки , картошку с грибами

жульен могу))) с пирожками не дружу картошечку делаю с зеленушкой всегда Маришик, тогда твой вариант жульена) пожалуйста

Lenochka, там все просто. Жаришь грибы с луком и чуть сметаны. Всю эту вкусняшку в кокотницы еще сметаны, зелень и сыром присылать И в духовку
А с заливными пирогами тоже не дружишь?

Согласна с Мариной!
Жульен - самое то!
А если в виде пирога, да нарезанного порционными кусочками - все буду в восторге!
Песочное тесто, начиночка тающая во рту! Сырок! Что ещё надо для гастрономического экстаза?

Ой! Всем привет!

О Нинок, точно !! За помню. Хороший вариант в дорогу, можно в корзиночках

Правильно! Я и в порционных корзиночках делала!
Даже дети, которые не любят грибы, с удовольствием кушают!

У меня если дети что не любят я в кляре делаю

бентамка писал(а):

там все просто

это поняла))

бентамка писал(а):

А с заливными пирогами тоже не дружишь?

очень хочу подружиться...пиши рецептик

НинкаКартинка писал(а):

Песочное тесто, начиночка тающая во рту! Сырок!

меньше слов больше дела...жду рецептик


я на готовку.....но жду рецептики!!!

Всем привет!

Lenochka писал(а):

короче спросим с них,где были)))

Была тоже в хлопотах, но не радостных свекрови был 40-вой день.

Lenochka писал(а):

вечеринку назовем..... назад в СССР

Как-то накрывала так стол, но без повода, а просто собрались с родственниками.

бентамка писал(а):

как что из грибов- жульен

Да-да жульен и еще вот что можно, правда здесь грибы сухие, но их все равно ж отваривать нужно.http://forum.say7.info/topic69710.html

Ола2Оленька приветик

они понаписали о вкусняшках и удрали

Что-то ссылка не активная это яйца фаршированные грибами.

Lenochka писал(а):

ну и вот пришлось менять ...меню

Интересно почитать твое меню

Убежали.... Свои семьи тоже кормить надобно.....
Скоро рецептик дам!

Итак...
Тесто:
250 г самовосходящей муки (можно в обычную муку добавить 1 ч л разрыхлителя )
150 г сливочного масла
1 ст. л. рубленого укропа (тоже по желанию)
125 мл молока
1 ч. л. сахара (Кто любит сладковатое тесто! Я не клала)
1 ч. л. соли

Начинка:
Грибы, обжаренные с лучком, с добавлением сметанки!

Далее: тесто выкладываем в форму, сверху присыпаем фасолью и выпекаем в духочоке!
Затем добавляем грибочки, присыпаем сырком и опять в духовочку! До зарумянивания!

Второй вариант: Грибочки обжариваем с маслицем! Делаем заливку: сметанка, яичко, сырок смешиваем! В запечённую основу выкладываем грибочки, заливаем начинкой и в духовочку! До зарумянивания!

Ничего сложного!
Ориентируетесь на свой вкус и внешний вид полученного киша!

А про изменившееся меню мне тоже интересно узнать!

НинкаКартинка писал(а):

Итак... Тесто:

спасибочки Нинусичек

Ола2 писал(а):

это яйца фаршированные грибами.

Оленька спасибочки у меня яйца другие замашки))))

Можно сделать "обжорку". Пережарить лук с морковью, грибы, добавить солёные огурцы, немного курицы или мяса, заправить майонезом. Можно картошку потушить с грибами.

Я уже здесь Не, дома я на готовила утром, дети просили лапшу куриную. А потом меня понесло в Ашан. Бзик у меня, по начиталась про Леночкины орхидеи и ХОЧУ . Вот и понеслась искать
Так с пирожок наливной. Можно делать тесто как для кляра- поровну майонез, сметана, мука и яйца. Я добавляю разрыхлитель. Или готовишь так- кефир 400, яйца 2, мука 2,5 стакана, сода 0,5 чайной.
Тесто жидкое, само собой. Немного наливаешь в форму, на нее начинку, залить тестом. Я когда грибной делаю то сначала на первый слой теста выкладываю картошечку( красиво и начинку придерживает)

Марина! А я такое чудо не пробовала! Обязательно попробую сделать!

Ниночка, обязательно попробуй, у меня дети с этих пирогов готовить учится начинали.
В кляре на стакан (как мера) 3 яйца
У нас есть рецепты с грибами, с рыбой, в поисковике набери. Мы еще с сыром любим

Леночка, пожалуйста, поделись праздничным меню. К нам через неделю придут гости ( у мамы День Рождения), а бюджет после "недавнего события" сама знаешь. Праздник мамин , а судьи будут самые строгие.

Приветик всем. Я тоже хочу меню узнать.
Вот забрала из багетной

Пушистичка писал(а):

Вот забрала из багетной

Просто супер.